郭铭辉：今天做芒果奶冻
郭铭辉：材料，1部分，芒果果茸250g，淡奶油150g，2部分，纯牛奶50g，细糖30g，吉利丁10g
郭铭辉：做法
郭铭辉：1.1部分中芒果丁和淡奶油打成芒果泥加柠檬汁拌匀
郭铭辉：2.2部分纯牛奶加热至80度，加入细糖拌融化，降温至50度后加入吉利丁拌匀
郭铭辉：3.2部分加入1部分拌匀，过筛，倒8分满冷冻凝固即可
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