“不错,这手艺跟我的虽然是有些不同,但也不错,而且这材料的炮制,调料和手法也很特别,看来是你家传,或是别家的手艺。
这丙类的活你能做,多练一两年之后,你这乙类的活怕是都上得了。。
很好,柱子,你对为师这安排如何?对老六三个有什么提点的,这你放心说,为师不是听不入耳的人。”
何雨柱闻言心中就呵呵了,这摆明了是在算计自己还问安排如何?但是这话不能说,脸上还是笑着看向陈鸿之笑道。
“我都赚钱了,肯定没意见啊!”
陈鸿之呵呵一笑,心里对何雨柱这样的表现也是满意的。
“你这滑头,为师确实没教你太多,也一直没让你上灶,以前也一直让你做三案,但一些该提点的话,也是一点不落。
这一行,需要天赋和悟性,没天赋教着吃力不讨好,最终也不入流。
你之前带艺拜师,一来你有些家传的手艺,二来你还有鸿宾楼那边的手艺。你一身手艺,可谓是嘈杂繁复,我若教你太多,你的脑子就会乱。
一直不让你上灶,一是你还小,二是让你多看多想,先把家传和鸿宾楼学到的东西都好“二四零”好沉淀一番,不然教你太多,你脑子里乱,就学废了。”
何雨柱笑道:“师傅,您说的和我爸说的一样,我明白的您放心就是。”心道,这陈鸿之,明显是有过对比的。
他留心着现在才说嘈杂繁复,都是场面子话罢了。陈鸿之笑着点头。
“你明白就好,今后你就带丙类班子,人手方面,为师这边多的是,一两百的席面,都不怕没人手。
你若能把老六几个带出来,为师做主,他们今后带班的活计,许你两成份子。”
何雨柱点头说道。
“弟子尽力!”
心中却想着另外的事情,暗骂了起来。
陈鸿之让自己带班带着六七八,还不是想让六七八跟自己学,偷自己的师,这算盘精是精,但得看对谁打,对自己打就打不响的。
学徒,还不是亲传的入室弟子,却能带班,通常来讲,绝对是没这个道理的。
这是把自己当劳力,帮陈家赚钱还得当保姆,说不定还得被偷师。何雨柱越想,越觉得就是如此。
陈鸿之看出自己对火候的掌控力,就推断出自己的厨艺高低,会不会是担心自己偷他的师,所以就把自己从他身边调开去?
第一次带班,试出自己的水准,就定了下来,让自己带班。
试菜说了一堆,可一个字的点评,或者说一个字的指导都没有,全是废话。根本就没心教导和传授厨艺给自己,把自己当傻子哄着。
不想教,就直说,别误人子弟呀!
按说,六七八三人,最好的安排是跟老大和老二干活学艺。
老大和老二两人准备出师,身边得有一些用得上手的人帮衬着才行,三四五陈鸿之准备自己带,那老大和老二带谁?
没人带了,这就是问题了!
所以,安排六七八来自己身边的目的,这就十分的明确了。
排挤,利用,偷师,等差不多了,就把三人弄回去给老大老二打下手。何雨柱心中冷哼了一声!
这陈鸿之想得也太美了,真把自己当愣青头忽悠起来了,老狐狸!陈鸿之随后就让何雨柱把菜包好,带回家去吃。
等何雨柱走后,陈鸿之才对老六几个问话。
“今天柱子带班,这菜他是做得不错,你们都说说,今天柱子除了做菜,有没教你们一些什么?”
老六三人对视一眼,然后就把一些事情都说了出来。
何雨柱是怎么教的,教了哪一些,一个说不清,另一个补充,逐渐补全。陈鸿之听着微笑着点头,听完之后就更是笑了。
“不错,他倒是用心栽培你们了,你们能记得这许多也很是不错,跟着他好好学,多看多问问他就是,学得多少,这得看你们的本事。”
这话一说,就露骨得很了。
但是这话众人都习以为常,显然这事在陈家这里是心知肚明的事。六七八三人连忙应是。
“我们一定好好跟着柱子多学多问。”
他们可没把手表的事说出来,这可是高级的核心竞争手段,谁说谁傻。三人回来前,就暗中通气过了,先保密,赢过老三四五。
师傅不带他们仁,心里说没埋怨肯定不对。
跟着师傅,才能学得更好的手艺,说来说去,都是竞争,也想上位。
何雨柱做得再好,这水平不够好,就是不够好,想要学得高超的手艺,还得是跟着师傅学,但陈鸿之不带,还调走他们,分明就是排挤。
三人都十六到十九岁了,有自己的心思,可不是什么都不懂的。
他们家中的父母长辈更不是傻子,这样的排挤,在陈家的大族中,在所难免。
但也表明了,这陈家内部的倾轧十分严重。
话表另一支。
何雨柱离开陈家之后,趁没人注意的时候把菜藏到空间里放着。
走了一阵,想了想就去街上买了一副皮毛手套。
另外再买了三个中号的单耳口杯,十公分口径大小,还有盖子,装开水正好。
待客用的小瓷杯,不好意思,不买!
家里这年月不待客,不需要这个。
三个口杯,何雨水那屋放一个,自己屋放两个,给何雨水多准备一个。
卖了东西,看到路上人来人往的车辆,于是就又慢慢走着去了娄氏百货,用娄家给的票据换了一辆二十六寸的飞鸽自行车。
车是娄家早就准备好的,还给配了一把锁,连钢印都砸好了,能直接上路。
三个口杯没包装,也不好打包,所以是用绳子串着一起的,何雨柱把其往车头一挂,骑车就往四合院里去。
等到他回到四合院,那就热闹了。
今天是星期天,厂里放假,七八成的人今天都在院子里头。
前院的人最多,一看到何雨柱骑自行车回来,一个个的顿时就哗声四起了。
“哟,傻,柱子,你这个发财了,还买了自行车。”
“呀,柱子,自行车呀,好家伙厉害了。”
一群人六七个进门就看到了,顿时就围着招呼起来。隔墙的前院阎埠贵都跑过院墙,一溜的上来凑热闹。
“柱子,可以啊!飞鸽牌,南天好车叫飞鸽,这好多人想买都没买到手。”飞鸽是五零年出产的自行车,多数人买的都是二十八寸高大型号...…
何雨柱得意地笑了,学着一股显摆的劲拍拍自己的自行车,笑道。
“咱今儿出门遇好事,人家送的,怎么样,这车帅气不帅气,我这一路回来,这一路上的人呐,一个个都像你们这样的,把眼都瞪直了都。”
这话一出,嘿!
“什么?别人送的?谁送的?怎么有人送你这么重的礼呀?”何雨柱笑着得意地就说了。
“这就是好人有好报了不是,我刚刚遇到个老头,中暑晕倒街上了,这大热的天呐,眼看着人就不行了,我抱起来,就叫了黄包车把他送去了医院。
这不,好人好事,好心有好报,他硬要送我一辆飞鸽,我不要还不行。
他家亲戚在自行车厂有关系,家里放着几辆自行车呢。
那老头不会骑,放着也是吃灰,那别说了。
这不,他遇上了这事,我等于是救了他的命,他家请我吃了个午饭,还拿这自行车来送我当谢礼了。
我不要都不行,他说我要是不要,别人不得说他家没礼数呀!
救命之恩,这个必须要报,反正放家里也没用,我要是拒绝,晚上他们家就给我亲自送到咱们院子里来,我这不要都不行,所以就只能收下了我。”
“哎哟喂,我的个乖乖,还真是好心有好报呐,我咋就没遇上。”
“哈哈哈哈,老铁头,你是没这个命呐。”
“还是咱们院柱子命好,遇到了这样的人家。”
阎埠贵都心里泛酸着。
“柱子,我说今儿咋没见到人呢,这自行车啊,可不好掌握,要不要我教你。”
何雨柱眼睛一闪,笑道。
“那是不是,还得摆上一桌,晚上说道说道?”
附近的邻居一听,顿时就一个个纷纷就仔细听着起来。
阎埠贵嘿声地干笑起来,看向何雨柱有些讪笑着说道。
“这个,柱子你还客气上了呀,有这个也自然更好些了。”
这话说得他自己都有5.4点不好意思。
何雨柱呵呵而笑,看向阎埠贵就笑道。
“这自行车,我师傅家里的同门多的是,我早就自己会骑了,我带我妹妹过活都难,今天摆一桌的话,那我可没钱,要不你出钱,咱们马上去买菜。”
阎埠贵一听让自己出钱,不干。
“嘿,柱子,你会骑你说什么你,你早说不就完了,没我事回了啊!”说着就溜回家。
这事懂的人都懂,阎埠贵被调佩了,想占便宜没落着呗。大家伙儿就哈哈地笑了几声。
阎埠贵走了,大家伙也不多说啥子了,何雨柱就推着车往中院走。
“哥,这是咱家的了吗?”
何雨水一股劲地冲了过来。
这事一转眼就传到了中院后院去了。何雨柱笑着看向何雨水。
“嗯,以后你上学哥带你骑车去。”
何雨水高兴极了,看向自行车不停地转悠着。
“哥,我现在能坐坐吗?”
何雨柱直接把车推进屋,锁上。
“改天有你坐的,就怕你坐到屁股疼不想坐。”
何雨水一看,一听,坐到屁股疼,那必须不可能!.