道具组长现在就是出境的小工,帮他添泥、搬砖、递砖。
九良先砌圆形的大圈,再一层层的叠上去,中间的空地还撒上一层黄土。
毕竟地面上的石板是人家影视城的,总不能烧坏了,给人家换地砖吧。
九良的动作一个接一个,两个摄像师团团转,还有一个在正前方做固定机位。
摄像师们都懵逼了!这哪是电视剧拍摄,这是纪录片拍摄。
九良利索的把大灶砌起来,铁锅放上去,又在锅边上,添了些小砖头做加固。
九良又看了看,让道具往锅里加了桶水,底下生火烧灶,试试火力。
周九良(周航)打了半扇猪放倒案板上,我切肉。这边烧的水,一会儿焯烫用。
道具师们都赶快点头,摄像师现在都撤走,准备挪到草棚底下。
九良先去水龙头那洗手,再把刀拿过来刷洗一下。
万能导演:小戴,你们家周老师真利索。
导演还是第一次这么拍戏!演员主导了整个拍摄现场。
戴裕(黛玉)您过奖了!哥哥和孟哥,每年过年都要这么操作一回。熟能生巧罢了!只是现在要换一换衣服,他们更多的是做事不说话,喊人,都是帮忙或者要传菜的时候。
黛玉看着前面热热闹闹的场景,就知道他们今天,至少能一人吃碗大烩菜。
周九良(周航)来几个女同志,把萝卜都洗了,切片!
万能好!
边上已经等着的工作人员答应,几位年龄大些的大娘,利索的系上头巾,走到草丛下。男道具们,负责提水,往木盆里加。
拍摄开始,一个远景,镜头跟着送货的小贩,一扇猪肉啪一下甩在木案上。
镜头推移,九良拿着菜刀过来,施展庖丁解猪。
很快猪肉被分解得清清楚楚,放在不同的位置,大块的猪肉也被切成方形,一会儿方便过油。
这点儿一拍完,导演笑的开怀。
万能导演:好好!周老师这实在是厉害。
周九良(周航)导演,下面收拾羊肉。
九良看着道具,把案子上一盆盆的猪肉端下去。
那边火上的水已经烧开,正好用来焯肉,他随口说着下面干什么,方便导演安排拍摄。
万能导演:好,没问题!焯烫东西那个,你先拍一两个镜头,剩下的交给其他人来办,你接着转回来分羊肉。
周九良(周航)好,没问题。
九良利索的擦擦手,到大灶旁边,他焯烫东西边上的道具们帮忙,并且看着这口锅能放多少材料,以九良的示范为准。
摄影师守在锅边,看着猪肉煮的半熟,拎出来,再放到旁边的冷水里简单冲洗,码放整齐。
九良这边把猪肉要怎么处理,交代了一遍,便转身回去准备收拾羊肉。
因为这些食材也是大家的饭!所以道具们处理的时候很是用心,拍摄出来没有一点敷衍的意思。
九良分羊肉,这次更狠了!还要先扒羊皮。
大家看到了神奇的一幕,九良挑开小口,然后用掌刀一拍一拍,就把羊皮和羊肉分开了。
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又是星期五了啊!
加油!
饲养员上线吧!!