话本小说网 > 现代小说 > 盛泰祥连锁秦家店
本书标签: 现代  现代文 

第十八章秦家店服务进阶会,老字号焕新启征程

盛泰祥连锁秦家店

秦家店的后院,阳光透过斑驳的树叶洒在地上,形成一片片光影。店内的厨房已经收拾干净,几张长条桌整齐地摆放着,周围围坐着秦家店的全体员工。空气中弥漫着淡淡的羊肉香,仿佛在提醒着每一个人,这里是秦家店,一个有着两千年历史的老字号餐馆。

张兴文站在院子中央,双手背在身后,目光扫过每一位员工。他穿着一身整洁的中山装,头发梳得一丝不苟,显得格外精神。他的眼神中透着一丝严肃,但嘴角却挂着淡淡的微笑,仿佛在告诉所有人,今天的会议至关重要。

“今天全员开会,有我们陈老师讲解。”张兴文的声音沉稳有力,回荡在整个院子里。他的声音并不大,但却能让每个人听得清清楚楚。他朝站在一旁的陈俊西点了点头,示意他可以开始了。

陈俊西微笑着走上前来,手里拿着一份厚厚的笔记。他身材修长,戴着一副金丝边眼镜,看起来文质彬彬。他朝众人挥了挥手,笑容可掬地说:“那大家都坐好,我先给大家说说服务方面的一些小细节,这可是关乎咱店的口碑啊……”

张兴文坐在人群中,认真地听着陈俊西的讲解,时不时地点点头,表示认可。他的眼神专注,仿佛在思考着每一个细节。他知道,服务质量的提升,不仅仅是为了让顾客满意,更是为了传承秦家店两千年来的老字号品牌。

“陈老师讲得很有道理,服务质量一定要提升,可不能掉以轻心。”张兴文轻声说道,声音虽然不大,但每个人都听得见。他的话音刚落,周围的员工们纷纷点头,表示赞同。

“没错,”张兴文继续说道,“陈老师经验丰富,大家都得好好学。咱这服务好了,客人自然就多,生意也就更红火了!”

雅君坐在人群的前面,她是秦家店的服务标兵,今天要为大家演示如何提供更好的服务。她穿着一身整洁的工作服,头发扎成一个利落的马尾,显得干练而精神。她的眼睛紧紧盯着陈俊西,生怕错过任何一个细节。

“大家听懂了吗,一定要认真记,都打起精神来,别偷懒,一会儿给大家演练一遍。”张兴文的声音坚定有力,仿佛在给每个人打气。他看着众人认真听讲的样子,满意地点了点头。

“对,就是要这种状态,只有这样才能更好地服务于客人!”张兴文的声音中带着一丝欣慰。他深知,员工们的认真态度,是秦家店成功的关键。

“雅君,你是咱们店里的服务标兵,一会儿给大家演示一下,让大家都跟着学学!”张兴文转头看向雅君,鼓励道。他的眼神中充满了信任和期望。

雅君站起身来,笑着点点头,拍了拍胸脯说:“行,老板!保证完成任务,我一定好好给大家演示,让大家都看看啥叫优质服务!”

张兴文看着雅君,满脸期待。他知道,雅君的表现将会成为大家学习的榜样。雅君走到院子中央,开始演示她的服务流程。她的动作娴熟而热情,每一个细节都处理得恰到好处。她一边演示,一边讲解,声音清晰洪亮,让每个人都听得明明白白。

“大家看啊,这上菜的速度和态度都很重要,一定要让客人感受到咱的热情……”雅君的声音中充满了自信,仿佛在告诉大家,只要用心去做,每个人都可以做到最好。

张兴文坐在一旁,不时点头,对雅君的演示表示认可。“嗯,不错!演示得很到位,大家都要认真学习,争取把服务水平提高!”他的声音中带着一丝赞许,仿佛在为雅君的表现感到骄傲。

雅君演示完后,回到座位,自豪地看向大家。“咋样,我没吹牛吧?大家都看清楚了没?一会儿都按照这个标准来啊!”她的声音中带着一丝得意,但更多的是认真的态度。

“很好,大家都看清楚了吧,雅君不愧是咱们店里的服务标兵,这服务水平真是没得说!”张兴文轻轻鼓掌,面带笑容。他看着雅君,眼中满是赞赏。

“嘿嘿,谢谢老板夸奖!”雅君有些不好意思地挠挠头,随即又认真地对其他人说,“大家加油,都能做得和我一样好的!”

张兴文转头看向陈俊西,问道:“陈老师,那服务方面还有什么需要注意的地方吗?”

陈俊西摸着下巴,思索片刻后说道:“我觉得吧,还得注意和客人的沟通,要及时了解客人的需求,还有啊,服务要主动热情,但也别太热情过头了,哈哈。”

张兴文听了,思考片刻,笑着说道:“这一点确实很重要,服务就是咱们店的招牌,既要让客人感受到咱们贴心的服务,又不能让他们觉得烦,把握好尺度是关键。”

“老板说得太对了!”陈俊西点头如捣蒜,看向众人,“大家都听明白了吧?这服务啊,就得靠咱们平时多注意,多积累经验!”

张兴文看着大家认真学习的模样,满意地点点头。“咱们店里的员工,一定要好好学!这些知识可都是咱们陈老师这么多年总结出来的经验,学会了就是咱们自己的!”

“放心吧老板!”陈俊西拍着胸脯保证,笑容满面,“有陈老师指导,我们肯定会努力的,保证把咱秦家店的服务质量再提升一个档次!”

张兴文站起身来,环视四周,最后将目光落在每一个人身上。“嗯,大家都听陈老师的安排,认真学习,提升自己,把咱秦家店的招牌擦得更亮!”他的声音中充满了信心和决心,仿佛在告诉大家,秦家店的未来一定会更加辉煌。

会议结束后,阳光依旧洒在院子里,空气中弥漫着淡淡的羊肉香,仿佛在为秦家店的未来祝福。每一个员工都带着满满的干劲,准备迎接新的挑战。秦家店的故事,就在这一刻,悄然展开。

上一章 第十七章:迎接贵宾 盛泰祥连锁秦家店最新章节 下一章 第十九章服务升级:秦家店的早间话术特训