夕阳余晖洒在古老的秦家店招牌上,斑驳的光影在青石板路上摇曳。店内弥漫着浓郁的羊肉香气,与蒸腾的热气交织在一起,仿佛诉说着这家老店的悠久历史。张兴文站在柜台旁,目光扫过忙碌的店员们,心中既欣慰又感慨。
“五一这几天把大家都忙坏了吧?”张兴文的声音温和而坚定,带着一丝关切。他身穿一件深灰色的中式对襟衫,袖口微微卷起,露出结实的手腕。岁月在他脸上留下了些许痕迹,但眼神依旧锐利。
大堂经理郝亚军擦了擦额头上的汗珠,憨厚地笑了笑,脸上的皱纹愈发明显:“哎呀,老板,忙是忙了点,不过这都是咱应该做的,顾客吃好喝好,咱心里也高兴不是?”她的声音洪亮有力,透着一股质朴的热情。
张兴文点了点头,目光柔和:“马上又要过端午节了,有啥需求尽管跟我提。”
郝亚军笑得合不拢嘴,露出一口洁白的牙齿:“嘿嘿,谢谢老板关心!”她搓了搓手,显得有些激动,“俺们没啥特别的需求,就是希望到时候顾客能多来些,咱生意兴隆,那就美滴很!”
张兴文微笑着点了点头,目光转向其他店员。厨房里,厨师长房正峰正忙着翻炒羊肉,锅里的油花四溅,发出“滋滋”的声响。打馍师傅孙蕊则在案板前擀着面团,动作娴熟,面团在她手中翻滚,如同舞蹈一般。
“好,希望大家齐心协力,把秦家店越做越好!”张兴文的声音不高,却充满力量。他环视四周,看到每个人都在各自岗位上有条不紊地忙碌着,心中涌起一股暖流。
“那是必须滴!”郝亚军双手抱拳,朝空中一举,声音洪亮,“有老板你带领着咱,俺们大伙齐心协力,秦家店肯定会越来越好,俺们都有信心!”
张兴文的目光落在墙上的老照片上,那是秦家店初创时的模样,岁月的痕迹清晰可见。他深吸一口气,缓缓说道:“我希望你们能带着传承文化发扬光大!”
郝亚军拍着胸脯保证:“放心吧,老板!”她神情严肃,眼中闪烁着坚定的光芒,“这蒲城羊肉泡馍的文化,俺们一定好好传下去,发扬光大,让更多人都知道咱秦家店的名号!”
张兴文满意地点了点头,目光回到郝亚军身上:“你们都知道我们店是很讲究的,所以一定不能辜负了蒲城人的期待。”
郝亚军瞪大眼睛,神情严肃:“老板你就放一万个心!”他的话语中带着不容置疑的决心,“俺们一定按照最传统的方法做,保证每一碗羊肉泡馍都是正宗的蒲城味儿!”
张兴文欣慰地笑了笑:“好,我相信你们!”
郝亚军咧开嘴笑了,露出一口洁白的牙齿:“嘿嘿,谢谢老板信任!”她挠了挠头,显得有些不好意思,“俺们肯定不会让你失望,一定把蒲城羊肉泡馍的美味和文化传承下去!”
张兴文的目光再次扫过店内,看到顾客们满意的笑容,心中感到无比踏实。“你们要多多和顾客沟通,了解他们的口味,才能做得更好!”
郝亚军连连点头,满脸堆笑:“明白,老板!”她的声音洪亮有力,“俺们以后一定多和顾客聊,根据他们的口味调整,让大家都吃得满意,生意就更红火咧!”
张兴文乐呵呵地说:“生意兴隆,财源广进,注意别太累着自己了,不要让我担心。”
郝亚军笑容满面,声音洪亮:“哎呀,谢谢老板关心,俺们不累!”她拍了拍胸脯,显得充满干劲,“只要老板你放心,俺们干啥都有劲儿,生意肯定会红红火火的!”
张兴文点了点头,心中感到无比欣慰。他深知,正是这些质朴而真诚的员工,才让秦家店能够代代相传,成为蒲城人心中的骄傲。“说的好,如果个个都像你一样,那何愁门店不旺,口碑不佳?”
郝亚军不好意思地挠了挠头:“嘿嘿,老板你过奖咧!”她憨厚地笑了笑,“俺就是个实诚人,俺相信只要咱用心干,顾客肯定会认可,门店自然就旺咧!”
张兴文点了点头,目光坚定:“那你就好好干,有啥困难直接和我说。”
郝亚军用力点头,眼中充满感激:“诶,好嘞!”她握紧拳头,声音洪亮有力,“老板你这么照顾俺们,俺们肯定好好干,有啥困难俺们也不会瞒着,一定给你说!”
夕阳渐渐西沉,店内依旧热闹非凡。张兴文站在柜台旁,看着忙碌的店员和满意的顾客,心中充满了对未来的憧憬。他知道,只要大家齐心协力,秦家店的明天一定会更加辉煌。