另一边…
闹钟尖锐的铃声在凌晨五点准时划破了狭小房间的寂静。
几乎是铃声响起的同时,床上的人影就猛地弹坐起来!
马嘉祺的眼睛在黑暗中瞪得溜圆,里面没有丝毫睡意,只有一种近乎亢奋的紧张和清醒。
他根本没怎么睡。
昨晚视频挂断后,巨大的狂喜像电流一样在他身体里乱窜,让他根本无法平静。
脑子里反复回响着“明天中午十二点”、“我家里”、“番茄炒蛋”这几个词,混合着黎漾最后那句“别迟到”的警告,让他像打了鸡血一样。
他躺在床上辗转反侧,脑子里全是番茄炒蛋的步骤:先炒蛋还是先炒番茄?油温多少?放不放糖?要不要勾芡?网上搜来的不同教程在他脑子里打架。
此刻,他几乎是扑到床边那个小小的、油腻腻的电磁炉旁。
狭小的空间里很快响起了锅碗瓢盆碰撞的声音,在这寂静的凌晨显得格外清晰刺耳。
第一次尝试:
油倒多了,锅里滋滋冒烟,吓得他手忙脚乱关火。
鸡蛋打进去,“滋啦”一声,油星四溅,烫得他龇牙咧嘴甩手。
火候没控制好,鸡蛋边缘迅速焦黑,中间还是溏心。捞出来,一团焦黑一团稀糊,惨不忍睹。
番茄切得大小不一,下锅后翻炒时间不够,又硬又酸。
他看着盘子里那坨颜色诡异、散发着焦糊味的失败品,眉头拧成了死结。不行!这绝对不行!
第二次尝试:
他屏住呼吸,小心翼翼地倒了薄薄一层油。
鸡蛋提前打散,加了点水(网上说更嫩),等油温稍降才缓缓倒入。
鸡蛋液在锅里铺开,形成漂亮的嫩黄色蛋饼,边缘微焦,他紧张地用锅铲小心翻动,居然成型了!虽然有点碎,但起码是熟的、金黄的!
出鸡蛋,重新放油,小心翼翼倒入番茄块。这回他耐着性子,用小火慢慢煸炒,看着番茄一点点变软,渗出红色的汤汁。
再把鸡蛋倒回去,翻炒均匀,最后手抖着撒了一小撮盐和一丁点糖。
关火,盛盘。一盘颜色红黄相间、散发着酸甜香气的番茄炒蛋终于诞生了!
马嘉祺盯着这盘来之不易的“作品”,长长地、小心翼翼地呼出一口气,像是完成了一项艰巨的工程。
他用筷子夹起一小块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。
嗯…有点淡,番茄还有点生硬…但起码能吃!比第一次强太多了!他脸上终于露出一丝疲惫又满足的笑容。
时间刚过七点,窗外天色已经蒙蒙亮。
他顾不上收拾狼藉的“战场”,揣上手机和钱包就冲出了门。
…
清晨的菜市场刚刚苏醒,空气里弥漫着泥土和蔬菜的清新气息。
马嘉祺像一头闯入陌生领域的困兽,在拥挤嘈杂的摊位间穿梭,眼神锐利地扫视着每一颗番茄、每一盒鸡蛋。
他几乎把整个番茄摊翻了个遍,拿起又放下,对着光线看颜色、捏软硬。
摊主大妈不耐烦地翻白眼:“小伙子,挑媳妇儿呢?我这都是早上刚摘的!”