胡萝卜蛋糕

易琼枝正躺在床上，脸敷着面膜正在处于冥想状态，叮咚一声，属于手机的特殊提示音响起。

易琼枝瞬间睁开眼，眼皮上的黄瓜片随之掉落，易琼枝接着黄瓜片，一手打开手机查看。

屏幕上弹出的是王免发来的消息，末尾还缀着个小兔的表情包：“材料已经买好了。”

易琼枝捏着黄瓜片的手指顿了顿，她对着镜子扯掉脸上半干的面膜，指尖在屏幕上飞快敲打：“胡萝卜蛋糕吗？明天周六，来我家吧。”

另一边王免穿着睡衣躺在床上，头发还是湿漉漉的，水滴随着他的思绪一起滴落在被子上，手指无意识摸索着床单，停顿片刻还是打下:

“突然拜访这不好吧，叔叔阿姨知道吗？”

消息刚发出去，手机又“叮咚”响了一声。

“家里就我一个人。”

王免心中那块担忧彻底放下，心情似乎都愉悦了几分，连带着那卷半湿不湿的发梢，随着晃动，将会形成的雨滴甩出，像是将之前那些繁杂的思绪一同抛弃。

“好，明天早上6点怎么样？”

“会不会太早了点？”

易琼枝抽抽嘴角，好陌生的时间，想起大院的大家，除了本年的倒霉蛋之外，那昼夜交替之际，太阳微微冒出暖和的光芒此刻是不会有人起床的，就算是大院最活跃的那只“邪恶比格”那也是微微翻着身，陷入温暖的梦乡。

“那8点？”

易琼枝轻叹一口气，真是活力满满的高中生，是她这种躺平的老古董，不懂了。

“可以。”

晨光漫过雕花铁栏时 。

王免正拎着沉甸甸的食材站在易家大宅前。

雕花繁复得像凝固的海浪，管家一身笔挺西装，客气却疏离的目光扫过他沾着面粉星子的袖口，他忽然觉得手里的黄油和低筋粉都沉了几分，指尖无意识地抠着食盒把手。

那深色燕尾服的领口系着挺括的领结，袖口露出的银质袖扣在晨光或灯光下泛着低调的光泽。

当客人走近，他会微微颔首，幅度不超过十五度，声音平稳得像静置的湖水：

“王免少爷，主人已等候多时。”

目光平视着王免的眉心时，顿时让他生出一种来自于优秀的猎手盯紧猎物的眼神，正处于稚嫩的高中生，并没有见识过这样的气场，心中略显忐忑的回答:

“好的。”

管家看见客人携带物品，上前一步，语气带着恰到好处的征询：

“请允许我为您代劳。”

“啊，好。”

王免呆呆的递出食材，管家接过物品时动作轻稳，绝不让提手勒出指痕，随后交给身后的佣人，全程优雅而又带着恰到好处的细节。

“请跟我来。”

王免抬腿跟上这位，尚显年迈但依旧优雅的管家，穿过庭院或长廊时，管家会走在王免左前方半步的位置，步伐不快不慢，刚好能让王免轻松跟上。

路过名贵的摆件或绿植时，见王免好奇，贴心的进行低声补充一句：

“这是主人从佛罗伦萨带回的青铜雕塑，已有百年历史。” 语调平淡，仿佛在说一件寻常物事，王免听得只会呆愣愣的点头。

没有过多的叙述，跟着这么绕下来，终于见着了，坐在客厅的易琼枝，只见她轻轻翘着二郎腿身，穿着古典简约的白色罗马裙，低头专注的看着手上的书籍，慵懒而贵气，像一只高傲的波斯猫，紧接着敲击木质桌子的声音响起。

易琼枝抬头直视王免，点头示好，合上那本“养生秘诀”，带着王免来到不远处的厨房，看出他的局促不安，抬手挥退管家的人。

“这么紧张？”

“没事。”

王免手指弯曲，抬头看向易琼枝细碎的狗狗眼中布满了委屈，易琼枝顿觉好笑，抬手轻捏他的脸颊。

“怎么这么委屈？跟我说说？”

“真的没事。”

王免抿了抿唇，摇摇头，正属于高中热血的年纪，面子大过一切，又或者他们这种不清不楚，但带着一丝丝暧昧的奇怪气氛，让他分不清自己应该用那种态度对待她，主导权一直在易琼枝身上。

易琼枝失笑，提起他带的材料，翻出一个再怎么样也跟做蛋糕没关的道具，诧异的看一下王免。

“为什么会有青椒？”

王免顿时也顾及不上脑中的思想了，大跨步抢下抢下那堆食材，将一些能用的推出来，剩下的一小袋往后藏了藏，脱口而出的说着:

“装饰，装饰。”

易琼枝一言难尽的看着他，自己不会做饭确实，但也没必要把自己当傻子骗吧，甜辣口味的蛋糕吗？

王免看着那不理解的眼神，连忙翻找着东西，假装自己很忙，还要加紧换个话题:

“先做蛋糕胚吧。”

易琼枝意味深长的看了他两眼:“好啊。”

王免先将面粉、泡打粉、肉桂粉、盐过筛后拌匀，避免结块。

鸡蛋加细砂糖，用打蛋器搅打至体积膨胀、颜色变浅，但要注意提起打蛋器时，纹路不会立即消失，再缓慢倒入植物油，搅拌至完全融合，易琼枝赞赏的看了王免一眼，夸赞一句:

“不错嘛。”

王免表面那是一副云淡风轻，实际却是死脑子快想啊，昨晚可是看了教程研究了七八遍写了一篇如何把蛋糕做的好吃，4000字的理论。

王免把面粉分2-3次加入蛋液中，翻拌至无干粉，最后加入胡萝卜丝和核桃碎，轻轻拌匀。

模具刷油或垫油纸，倒入面糊，烤箱预热180℃，中层烤30-35分钟，偷偷用牙签插入中心取出无湿面糊。

常搭配奶油奶酪霜，但奶油奶酪软化后加黄油、糖粉打发，涂抹在冷却的蛋糕表面或夹层，酸甜感能中和蛋糕的厚重。

王免一旁专心致志的做着蛋糕，易琼枝笑着专心致志的盯着他，看见那蛋糕出炉的一刻，恍惚的想起来在她记不起已经多少多少年之前那。

微风拂过，柳叶垂在湖面，湖面泛着淡淡的清，景色是自然没得说的，以及在柳树下吃蛋糕的她和“王免”，似乎也是这样的胡萝卜蛋糕，难怪自己尝试了那么多遍做不成等到，蛋糕终于流传进我国，吃遍了所有的蛋糕也没有这种感觉，究竟是因为青椒的特殊香气还是有某个特殊人做出来的。

王免紧张兮兮的将蛋糕递了过去，易琼枝被打断这一时间的晃神，看着这蛋糕，轻笑着挖一勺送入口中，嗯，熟悉的味道，口感湿润绵密，略带着一些颗粒感，又有肉桂粉的香气贯穿始终，微微的辛香中和了甜味。

搭配奶油奶酪霜吃时，酸甜清爽的奶味与蛋糕的温润形成对比，甜而不腻，层次丰富，更让人惊讶的是王免顺手泡了一只玫瑰红茶，两者搭配更是王炸！

眼睛下意识地眯成了弯弯的月牙，眉毛也跟着舒展开来，脸上的每一个细胞都在欢呼雀跃。腮帮子一鼓一鼓地咀嚼着，像是一只可爱的小仓鼠。

“好吃！”

王免胳膊肘支在冰凉的大理石台面上，半边身子垮垮地趴在桌上，手虚虚托着下巴，指节因为用力有点泛白。视线落在女孩鼓囊囊的腮帮子上，看她眼睛亮得像落了糖霜，连带着那撮呆毛都跟着晃悠。

“就只有一个好吃吗，你话怎么这么少？”

王免像是抱怨的戳了戳她那鼓囊囊的腮帮子，易琼枝手上的动作一停，她威慑力威慑力已经降到了这种程度了吗，还被人随便戳腮帮子。

小狐狸炸毛，小狐狸选择转身背对着吃！

王免控制不住的哈哈大笑，却被后面扔来的一块土豆砸中脑袋，低头一看还是自己带的土豆，这一刻，他的脑回路也和之前的易琼枝同频，自己为什么会带这些破玩意啊！！

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