解决了声誉危机后，叶文茵的烘焙工作室像是迎来了新生，订单如雪花般纷纷飞来，生意愈发红火。每天，工作室里都弥漫着浓郁的奶香与麦香，烤箱中传出的“滋滋”声，仿佛是奏响的财富乐章。
站在工作室中央，叶文茵看着忙碌而有序的场景，心中萌生出一个大胆的想法——将工作室发展成连锁品牌。这个念头一起，便如野草般在她心中疯狂生长。她深知，这是实现自己烘焙帝国梦想的绝佳机会，一旦成功，她便能让更多的人品尝到她用心制作的美味。
说干就干，叶文茵开启了漫长的考察之旅。她穿梭在城市的大街小巷，眼睛像扫描仪一般，不放过任何一个可能的店铺位置。繁华的商业中心，她看到了人来人往的热闹，可高昂的租金又让她皱眉；安静的居民区附近，虽然租金相对亲民，但人流量又让她有些犹豫。每到一处，她都要仔细观察周边的环境、交通状况以及竞争对手的分布。一天下来，她的双腿像灌了铅一样沉重，可心中的热情却丝毫未减。回到家后，她还会对着地图和笔记，反复研究各个位置的利弊，常常熬到深夜。
原材料是烘焙的灵魂，挑选供应商自然也不能马虎。叶文茵四处打听，参加各种食材展销会，与一个又一个供应商洽谈。她拿起一块黄油，仔细观察它的色泽、质地，闻着那醇厚的奶香，又放入口中轻轻咀嚼，感受它在舌尖融化的瞬间。对于面粉，她更是严格要求，从产地、工艺到营养成分，都要了解得清清楚楚。有一次，为了考察一家优质面粉供应商，她不惜长途跋涉，来到偏远的农场。在那里，她看到了金黄的麦浪在微风中摇曳，了解到面粉从麦粒到成品的每一道工序，心中才终于有了底。
为了保证每一家连锁店的品质如一，叶文茵决定亲自培训一批优秀的烘焙师。她将自己多年来积累的烘焙技巧和心得毫无保留地传授给他们。从揉面的力度和手法，到烤箱温度和时间的精准控制，再到装饰的创意与美感，她都耐心指导。有个学徒总是掌握不好戚风蛋糕的打发技巧，烤出的蛋糕总是塌陷。叶文茵便一次次地示范，从蛋白和蛋黄的分离，到打发时的速度和时机，一点点地纠正他的错误，直到他成功烤出完美的蛋糕。
在这个过程中，叶文茵充分发挥了自己的商业头脑。她制定了详细的市场推广计划，利用社交媒体、线下活动等多种渠道宣传自己的品牌。她还推出了会员制度，为会员提供专属的优惠和福利，吸引了一大批忠实的顾客。然而，前行的道路并非一帆风顺。资金的压力、人员的管理、市场的竞争，每一个问题都像一座大山横在她的面前。但叶文茵没有退缩，她咬紧牙关，四处寻找投资，优化人员管理，不断推陈出新，用自己对烘焙的热爱和执着，一次次地化解了危机。
每当夜幕降临，叶文茵独自坐在工作室里，看着那一排排明亮的烤箱，心中充满了希望。她知道，自己离梦想又近了一步。她仿佛已经看到，在城市的各个角落，都有自己的烘焙连锁店，人们在那里品尝着美味的点心，脸上洋溢着幸福的笑容。而她，将在这条充满挑战与机遇的道路上，继续勇敢地走下去，书写属于自己的烘焙传奇。
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