化解阻力，深挖非法交易

第一百三十章：化解阻力，深挖非法交易

何紫苏深知，要顺利推进整治行动和监管机制，必须先化解部分商家的阻力。她决定主动与这些商家沟通，开展一系列说服与教育工作。

基金会组织了一场面向所有药膳商家的座谈会，何紫苏亲自到场，耐心地向商家们解释严格监管的重要性。她详细讲述了用有毒蘑菇代替可食用菌的严重后果，展示了相关受害者的案例和数据，让商家们深刻认识到这种行为对消费者生命安全的巨大威胁。同时，承诺在加强监管的同时，会为合法经营的商家提供更多支持与帮助，比如组织专业培训提升他们的药膳制作水平，协助拓展食材采购渠道以降低成本等。此外，邀请市场监管部门的工作人员在座谈会上解读相关法律法规，明确合法经营的标准和要求，消除商家们对监管的误解。

对于个别联合抵制的商家，何紫苏和团队逐一上门沟通，了解他们的具体困难和诉求。针对商家反映的检查影响经营的问题，协调监管部门优化检查方式，尽量减少对商家正常营业的干扰。例如，采用错峰检查、提前预约检查等方式，同时提高检查效率，做到快速、准确地完成检查工作。

在应对地下非法食材交易方面，何紫苏利用“野生菌越鲜艳越有毒”这一普遍认知，进一步强化宣传。通过各种媒体渠道，广泛传播这一简单易记的辨别方法，提高公众对有毒野生菌的警惕性。同时，与警方紧密合作，成立专门的调查小组，深挖地下非法食材交易网络。

调查小组从已查处的仿冒商家入手，通过追踪他们的食材来源，顺藤摸瓜寻找非法交易的线索。利用大数据分析，对涉及野生菌交易的信息进行筛选和排查，锁定可疑的交易地点和人员。加强对农村山区等野生菌生长地以及一些隐蔽交易场所的监控，安排便衣人员进行蹲点侦查。

为了鼓励群众举报地下非法食材交易，设立了高额的举报奖励制度，并严格保护举报人隐私。在农村地区，发动村民参与监督，对提供有效线索的村民给予奖励。同时，与周边地区建立信息共享机制，共同打击跨区域的地下非法食材交易活动。

尽管采取了这些措施，地下非法食材交易网络盘根错节，调查过程中不断遇到新的阻碍。一些非法交易人员反侦察能力较强，频繁更换交易地点和方式，给调查工作带来了极大困难。而且，随着整治行动的持续，部分非法商家开始寻找其他更为隐蔽的替代食材进行非法经营，企图逃避监管……（接下来咱们一起想想何紫苏和团队如何应对这些新出现的复杂情况，继续推动故事发展。）