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一轮复习专题二细胞的结构与功能1

高中生物一起学

生命系统的结构层次

从小到大排序:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。

- 最基本的生命系统:细胞。细胞是生物体结构和功能的基本单位,也是新陈代谢的主要场所。

- 病毒的特殊性:

病毒(如噬菌体、SARS病毒、HIV等)无细胞结构,仅由蛋白质和核酸(DNA或RNA)构成。

关键点:病毒必须寄生在活细胞内才能表现生命活动(如增殖),且对宿主细胞具有专一性(如HIV特异性攻击人体T淋巴细胞)。

培养限制:病毒不能用普通培养基培养,只能用活细胞(如鸡胚、宿主细胞培养),因病毒依赖宿主细胞的细胞器和物质合成系统。

细胞学说的建立与内容

由德国科学家**施莱登(植物)和施旺(动物)**提出,后经威尔肖改进。

1. 核心内容:

- 细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。

- 细胞是一个相对独立的单位,既有自己的生命,又对整体生命起作用。

- 新细胞由老细胞分裂产生(威尔肖修正了原“新细胞从老细胞中产生”的模糊表述,明确分裂机制)。

2. 意义:揭示了动物和植物的统一性,从而阐明生物界的统一性,奠定了生物学研究的细胞层面基础。

真核细胞与原核细胞的比较

特征 原核细胞 真核细胞

本质区别 无核膜包被的细胞核(仅有拟核) 有核膜包被的细胞核

大小 较小(1~10μm) 较大(10~100μm)

细胞壁 细菌:肽聚糖;支原体无细胞壁 植物:纤维素+果胶;真菌:几丁质

细胞质 仅有核糖体一种细胞器 具有多种细胞器(线粒体、叶绿体等)

细胞核 拟核(无核膜、无染色体,环状DNA裸露) 有核膜、染色体(DNA+蛋白质)

遗传物质 DNA(拟核区为主,可含质粒) DNA(细胞核为主,线粒体、叶绿体中也有)

转录与翻译 同时进行(无核膜分隔,边转录边翻译) 转录在细胞核,翻译在细胞质(时空分隔)

增殖方式 二分裂(细菌) 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂

遗传规律 不遵循孟德尔定律(无性生殖为主) 有性生殖时遵循遗传定律

变异类型 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异

举例 细菌、蓝细菌、放线菌、支原体 动植物细胞、真菌(酵母菌、霉菌)

基本共性:都有细胞膜、细胞质、核糖体,均以DNA为遗传物质。

难点解释:

- 无叶绿体能否光合作用? 能,如蓝细菌(含叶绿素和藻蓝素,以及光合作用酶,可进行光合反应)。

- 无线粒体能否有氧呼吸? 能,如硝化细菌(细胞膜和细胞质中存在有氧呼吸酶,可完成全过程)。

细胞膜的结构与功能

一、结构探索与流动镶嵌模型

1. 关键实验:

- 脂溶性物质易通过膜:推测膜含脂质(主要为磷脂)。

- 磷脂分子特性:亲水头部(含磷酸基团)和疏水尾部(脂肪酸链),在水相中自发排列成双层(尾部向内,头部向外)。

- 荧光标记细胞融合实验(1970):证明细胞膜上的蛋白质分子可运动,膜具有流动性。

2. 流动镶嵌模型(1972,桑格与尼克森提出):

- 基本骨架:磷脂双分子层(疏水尾部形成内部屏障,水溶性分子难通过)。

- 蛋白质分布:镶嵌、贯穿或覆盖于磷脂层中,体现膜内外结构不对称性。

- 糖类与脂质/蛋白质结合:细胞膜外表面的糖蛋白(参与细胞识别、通讯)和糖脂(润滑、保护),构成“糖被”。

- 动物膜特含:胆固醇(调节膜的流动性和稳定性)。

- 内外区分:糖蛋白仅存在于细胞膜外表面。

二、成分与功能

1. 主要成分:脂质(约50%,磷脂为主)、蛋白质(约40%)、少量糖类(2%~10%)。

- 功能复杂程度决定因素:膜蛋白的种类和数量(功能越复杂,蛋白质种类/数量越多,如运输蛋白、受体蛋白)。

2. 功能:

- 分隔作用:将细胞与外界环境分隔,维持内部稳定。

- 控制物质进出:功能特性为选择透过性(依赖膜蛋白的特异性运输)。

- 信息交流:

- 间接传递:通过化学信号(如激素,胰岛素与靶细胞受体结合)。

- 直接接触:细胞间膜表面分子识别(如精子与卵细胞结合)。

- 通道传递:通过细胞间通道(如植物胞间连丝,无需受体,直接物质/信息传递)。

难点解释:

- 为何用哺乳动物红细胞提取纯净膜? 因哺乳动物成熟红细胞无细胞核和细胞器,吸水胀破后易离心分离得到纯细胞膜(避免核膜和细胞器膜干扰)。

- 细胞膜流动性的意义:是细胞融合、胞吞胞吐、分裂等生命活动的结构基础(如白细胞吞噬病菌依赖膜的变形能力)。

总结

从生命系统的最小单位(细胞)到复杂的膜结构,细胞的多样性与统一性贯穿始终。原核与真核的差异、病毒的寄生特性、细胞膜的动态结构,均体现了生物进化与功能适应的精妙平衡。理解这些内容的核心在于抓住“结构决定功能”的生物学思想,尤其是膜蛋白、细胞器分化等关键考点。

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