第1章

上海滨江饭店灭门奇案，因其作案手段残忍、线索扑朔迷离、真相至今成谜而被人津津乐道，案件曾被改编为惊悚剧集《沉默的荤食》。

扮演主要嫌疑人的刘明，因演技过于逼真，令观众毛骨悚然，获得了当年的电视剧最佳男主角奖。

这个案子之所以在人们心中留下如此深刻的印记，主要有三点原因：

一、案情极度残忍，滨江饭店从老板到员工共八人，在一个周末内全部失踪，随后被确认惨遭杀害。

二、社区开始广泛流传一种说法，称凶手曾将受害者的肉制成特色香肠，售卖给饭店周边的顾客食用，由此衍生出"人肉香肠"的都市传说。

三、主要嫌疑人孙伟在看守所留下一封声称自己被冤枉的遗书后，用床单上吊自杀，导致诸多疑点至今无法澄清：他是真的被冤枉了吗？他是独自作案还是有同谋？

当年听闻此案后，我一直对案件真相抱有极大疑问，今天想根据现有资料还原案情，梳理时间线，一探这个比电影还要离奇的杀人案背后的真相。

1. 这真的是一场冤案吗？

2. 凶手如何能在短时间内杀害八人而不留痕迹？

3. 他是否存在同谋？

4. 传说中的"人肉香肠"是否真实存在？

上海滨江饭店灭门奇案始末

滨江饭店位于上海浦东一处老码头附近，于1990年代初期开业，由钱家三代人共同经营。

钱老板原本是小区里的普通厨师，后来靠着一笔意外继承的遗产，才开起了这家环境优雅的江景饭店。

饭店以本地特色菜和自制香肠闻名，生意一直不错，在当地小有名气。钱家除了经营饭店外，也在周边拥有几处房产，家道殷实。

钱家的核心成员包括：六十多岁的老板钱志强，他的妻子林美华，他们的儿子钱明和儿媳张丽，以及年仅十岁的孙子钱小宇。此外，饭店还雇佣了三名长期员工：大厨王师傅、服务员小李和收银员阿珍。

钱家人际关系复杂。据邻居透露，钱志强脾气暴躁，经常与家人争吵；儿子钱明近年沉迷赌博，欠下巨额债务；儿媳张丽则与店里大厨王师傅关系暧昧，常引发家庭矛盾。

案发前一周，饭店周围的居民注意到几个陌生人频繁出入饭店，与钱明交谈甚欢。有人猜测可能是债主找上门来，但没人多加干涉。

1998年10月的一个周末，滨江饭店反常地整天未开门营业。邻居起初以为是饭店休息，但连续三天大门紧锁，电话无人接听，才引起附近商户的怀疑。

10月23日上午，与钱家关系较好的邻居赵大姐察觉异常，通过后门的窗户向里张望，发现厨房一片狼藉，地上有暗红色污渍，立即报了警。

警方破门而入后，发现饭店内空无一人，但厨房和客厅有明显打斗痕迹，墙上和地面留有大量血迹。更令人毛骨悚然的是，冰柜里放着几块包装好的肉块，乍看与普通猪肉无异。