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15.当地美食

王楚钦:诗钦画意

西安的夏夜裹着大雁塔的晚风,将白日的暑气揉碎成温柔的暖。你摘下沾满汗渍的工牌,金属链子在暮色里晃出细碎的光。几天连轴转,终于成功救回卫星,此刻你的太阳穴还在突突跳动,却被身后姜琦雀跃的声音拽回人间。

姜琦“施诗姐,咱们去吃最地道的羊肉泡馍!”

穿过钟鼓楼斑驳的光影,拐进洒金桥熙熙攘攘的街巷,烟火气瞬间将他们淹没。烤羊肉的香气混着孜然的辛香扑面而来,蒸笼里腾起的白雾模糊了霓虹灯牌,此起彼伏的吆喝声像古老的歌谣。你们拐进一家挂着"老孙家泡馍"匾额的老店,枣木桌椅被岁月磨得发亮,墙上褪色的老照片诉说着几十年的故事。

施诗“这里年纪好大啊”

江起“韩工说这里和他年纪一样大”

姜琦“来五碗优质泡馍,再来半斤酱牛肉!”

没多久伙计端来热气腾腾的泡馍。奶白的汤汁浮着金黄的油花,羊肉的鲜香混着粉丝的绵软,撒上翠绿的香菜和葱花,让人食指大动。你舀起一勺汤,滚烫的暖流顺着喉咙滑下,驱散了多日的疲惫。

姜琦(吃得满脸通红,边嚼边含糊不清地说)“这比实验室的盒饭好吃一万倍!”

江起“韩工推荐的地方确实好吃啊”

施诗“我也觉得不错,咱要带点回去不”

姜琦“诶,韩工说他已经吃够了,从小吃到大的。”

江起“他还说附近有一家镜糕,非常值得尝一尝”

施诗“走走走,吃完我们就去试试”

饭后,你们跟着韩工给的定位前往镜糕店,白发苍苍的摊主掀开笼屉,糯米的清香混着玫瑰酱的甜腻瞬间弥漫开来。

施诗“这个味道好香”

姜琦(嗅嗅鼻子)“确实好香啊。”

施诗(不经意之间抬头)“那边人好多啊,江起我们去看看”

走到回民街深处,一家不起眼的小店门口排着长队。

姜琦“我刚刚就想说,可惜我哥不让我说。”

江起“你可别冤枉我,我什么时候说过的?”

姜琦“就你刚刚.....(被捂嘴巴)”

施诗(拍了江起一掌)“哎呀,别弄她啦,我们去看看那边。”

姜琦“施诗姐!!!是酸梅汤”

江起“老板说他家的酸梅汤可是一绝,喝过就忘不了。”

施诗“真的假的???”

姜琦“试试就知道了呗”

等待的间隙,你望着街边挑着担子卖甑糕的小贩,听着此起彼伏的关中方言,突然觉得这座古老的城市就像一个巨大的磁场,将科技与烟火、过去与现在完美融合。

江起“买到啦,走吧”

施诗“好勒”

终于买到酸梅汤,深褐色的液体装在粗陶罐里,冰块在阳光下折射出晶莹的光。你抿了一口,酸甜的滋味在舌尖散开,带着淡淡的中药香。

施诗“感觉还行吧”

姜琦“施诗姐,我们先拍照。记录我第一次出差接到这么大一个项目的记录”

施诗“耶”

回去的路上,月光将你们的影子拉得很长。你望着天上的繁星,突然觉得那些遥远的卫星就像游子,而你们这些科研人员,就是守望着游子的家人。而此刻,在这充满人间烟火的长安街头,你们也终于能暂时放下肩上的重担,享受这片刻的安宁与喜悦。

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