助理飞速地在平板上记录着时晚的每一项决策和具体要求，心中对这位女主人的战略眼光和用人标准佩服得五体投地。这哪里是在招员工，分明是在组建一支追求极致美学与味觉体验的“特种部队”！每一个岗位的设置和人数都精准地服务于店铺的核心定位，绝不冗余，也绝不降低标准。
“明白了，时小姐。”孙晓雯确认记录无误，“我会根据您的指示，立刻安排各岗位的复试。主厨、副厨、茶艺顾问的复试由您亲自主持，定于后天上午九点，在店内进行实操及深度理念交流。其他岗位复试由我负责，明天下午完成。最终录用名单和具体到岗时间，将在所有复试结束后第一时间向您汇报。”
“嗯。”时晚微微颔首，对这个效率表示认可。她站起身，烟灰色的旗袍勾勒出清冷的线条。“店铺的软装细节、首批食材供应商的最终筛选报告、开业预热方案初稿，明天下午三点前，放到我书房。”
“是，时小姐！”孙晓雯立刻应下。
时晚不再多言，缓步走出“流云斋”。门外阳光正好，天璟苑绿树成荫。她回头看了一眼那块“流云斋”的鎏金招牌，冰蓝色的眼眸深处，仿佛已看到精致的点心在胡桃木的展台上散发着诱人的光泽，清雅的茶香氤氲在宁静的空间里，身着素雅制服、气质沉静的员工们，正无声地演绎着一场关于新中式生活美学的交响曲。
招聘只是序章。当这支被她亲手筛选、打造的“特种部队”集结完毕，“流云斋”这艘承载着时晚独特美学追求的精致小船，就将正式扬帆，驶入天璟苑这片由财富与品味汇聚的港湾。而它的掌舵者，正用最严苛的标准，确保这艘小船从诞生之初，就拥有破浪前行的卓越基因。
门外的人潮散去，留下的是筛选后的精干团队雏形和一地亟待落地的细节。时晚站在明净的落地窗前，冰蓝色的眼眸倒映着天璟苑的葱茏景致，也映照出她心中那幅关于“新中式茶点”的精密蓝图。硝烟初歇，真正的战役——将理念转化为现实、将空间转化为体验——才刚刚开始。
市场调研？在时晚这里，并非传统意义上的问卷与报告。孙晓雯整理的天璟苑住户数据、寰宇国际VIP档案、乃至圣莱恩部分精英家庭背景（通过林小雨的“耳朵”谨慎收集），构成了最核心的“大数据”。她需要知道，围绕在她产业核心圈层的这群人，他们的消费习惯、审美偏好、社交场景。
时晚在脑海中构建场景，清晨，业主出门前带走一份精致早点配手冲茶；午后，贵妇们的私密茶话会需要能配得上名贵茶器的茶点；傍晚，高管归家，带一份慰藉身心的伴手礼；周末，亲子时光需要兼具童趣与雅意的糕点；商务接待，需要能彰显品味又不喧宾夺主的茶歇……每一个场景，都对应着不同的产品形态、包装规格、服务流程。
岁时记不做市井烟火，不做网红喧嚣。它是天璟苑这片云端堡垒延伸出的、一处承载东方美学与极致味觉的“精神庭院”。目标客群：天璟苑住户、寰宇国际顶级VIP、以及被其格调吸引而来的同圈层人士。核心价值：“形神之美，境由心生”——点心不仅是食物，更是可食用的艺术品，是情绪与意境的载体。价格策略？顶级定位，匹配顶级圈层与服务。成本？不是首要考量。
一份简洁却极具分量的《“岁时记”商业计划书纲要》在助理的协助下完成。没有冗长的市场分析图表，只有精准的客群画像、核心价值阐述、产品线规划（按场景/意境划分）、服务标准（近乎苛刻的SOP）、以及一份基于顶级物料、人工、空间成本推算出的、足以让普通餐饮老板瞠目的财务模型（初期目标：收支平衡，建立口碑与品牌势能）。这份纲要，是时晚意志的具象化，是“岁时记”不可动摇的宪法。
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