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晚风里的薯香

舞台背后的痛

夕阳刚擦过楼顶时,马嘉祺推开练习室的门,迎面撞进一阵暖烘烘的甜香里。严浩翔正蹲在电陶炉前翻烤红薯,铝箔纸包着的薯块在炉上滚出浅弧。“刚从市场挑的蜜薯,”他捏起块对着光晃了晃,表皮透出的橙红像浸了蜜糖,“特意选了带细沙纹的,这种烤出来流糖心,还不塞牙。”

丁程鑫从储物柜里拖出个藤编筐,里面码着削好的红薯条。“蒸到七分熟再切的,”他拿起根递过来,指尖沾着点橙黄的薯泥,“软硬度刚好,嚼着不费腮帮子,还加了勺蜂蜜水拌匀,甜得润。”筐底垫着张吸油纸,“防粘的,你看条儿上多干净,不用擦手。”

贺峻霖举着个陶瓷盘跑过来,盘沿画着圈藤蔓纹。“这个盘底有小凸点,”他往盘里摆烤好的红薯时解释,“放凉了不沾,等会儿拿起来整块的,不会碎成渣。”他突然想起什么,从抽屉摸出把木叉,“酸枣木的,叉着吃不烫手,叉尖磨圆了,不扎嘴。”

张真源抱着个玻璃罐进来,里面是琥珀色的薯干。“蒸软了再晒的,”他倒出几片在掌心,薄厚匀得像裁过,“晒到八成干,嚼着有韧劲又不费牙,甜度比新鲜的浓点,又没那么齁。”他往罐里塞了包干燥剂,“食品级的,能存半个月,练舞累了揣两片。”

宋亚轩蹲在茶几旁摆杯垫,硅胶垫上印着卡通红薯图案。“刚用热水烫过,”他往垫上放了杯温茶,“配红薯吃解腻的,茶里加了两片陈皮,医生说这个促消化。”他往马嘉祺手里塞了张棉柔巾,“加厚的,擦手上的薯泥特干净,还不掉絮。”

刘耀文背着双肩包从外面回来,包里露出个保温袋的角。“刚买的红薯粥,”他打开袋子时冒出热气,“老板加了点西米,稠乎乎的,喝着滑溜。”他往粥碗边放了个小瓷勺,“勺头圆的,刮碗底不响,还能舀起西米。”他往马嘉祺口袋里塞了个暖宝宝,“迷你版的,揣着不鼓囊,练舞时腰后贴一个,不冻着。”

严浩翔突然从工具箱里翻出个折叠小桌板,往练习室的长椅上一卡。“等会儿坐着吃,”他往板上垫了块绒布,“软乎乎的,盘子放上面不晃,膝盖也不用使劲顶着。”他往桌板边粘了个小布袋,“装垃圾用的,竹纤维的,丢薯皮不脏手。”

丁程鑫往保温杯里舀红薯粥时,特意留了层空隙。“晃匀了喝,”他拧紧盖子时指腹蹭过杯壁,“西米沉底,摇一摇每口都有,免得最后一勺全是米。”他往杯套上缝了根挂绳,“等会儿挂在包上,不用手拎着,省劲。”

休息时马嘉祺靠在椅背上,贺峻霖递来块冰镇红薯泥。“用蒸好的红薯捣的,”他挖了勺在勺里转了圈,“加了点酸奶,凉丝丝的不腻,还带点奶香。”他往碗边摆了把银勺,“抛光过的,舀的时候不沾,吃完勺子好洗。”

刘耀文在旁边调试音响,回头时手里多了个靠枕。“荞麦壳的,”他往马嘉祺腰后塞了塞,“练舞腰累,这个能撑着点,还能捏成你舒服的形状。”他往椅腿上缠了圈软布,“防刮的,刚才看你总蹭到地板,裹上就不响了。”

收工时晚风从窗户钻进来,带着点凉意。张真源从包里摸出件薄外套,袖口有松紧带。“棉麻的,透气,”他帮着把拉链拉到胸口,“夜里风硬,这个挡挡肩,还不闷汗。”他往外套口袋里塞了包红薯干,“刚才挑的最软的,路上饿了嚼着不费劲。”

车上宋亚轩数着剩下的红薯,突然拍手:“明天做红薯饼吧,我带了糯米粉,掺点薯泥揉成团,煎的时候少油,外酥里软的。”丁程鑫点头:“再打个蛋进去,增加点韧劲,还不用放糖,靠红薯本身的甜味就行。”

马嘉祺望着窗外掠过的路灯,手里的保温杯还温着,薯香混着晚风从杯口钻出来,像块刚烤好的蜜薯,在心里慢慢焐出片暖意。他忽然懂了,这些藏在薯香里的细致,和枣粥里的温柔、麦香里的踏实原是同一种东西——是把每个寻常时刻都酿成甜,不刻意,却刚好漫过所有疲惫。

就像这晚风里的薯香,暖暖的,带着烟火气,一口下去,全是被妥帖安放的安稳。

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