熟练得令人心疼

思绪回到现在，徙苇边上楼梯，一边赌气一般地想着。

但毕竟被催了一次，她也不太敢再慢吞吞地动，毕竟河东狮吼可不是好玩的。

摆完了书包，“噔噔噔”跑下楼梯，肚子又开始疼了。

但影响不大。

做饭这种事她早就已经轻车熟路了。

洗了一点白菜之后就开始炒，菜然后趁着炒菜的间隙（请注意，是炒同一个菜的时候的间隙）开始洗肉切肉。

切到一半的时候，差不多锅里该翻一下该加调味料了，徙苇也不用看锅里，就从调料架上拿出一瓶醋，另一只手从厨房的地上拿起一颗独头蒜，用手把皮搓掉，把根部扣掉，然后丢到砧板上，拿刀一拍就丢到锅里。

然后把锅铲拿在手上，把醋倒在锅铲上，又到一点酱油，撒点盐，再拿干净筷子从一边的腌辣椒坛子里夹一筷子，都放到锅铲上。

然后就是正常炒菜的过程。

她很早就发现，如果这么做的话，比起按部就班地边炒边慢慢加调料，可以省出一些洗菜的时间。

“锅里的菜差不多要炒熟了。”一边小声嘀咕着，徙苇左手拿出盘子，然后然后用炒着菜的右手把锅铲放下，拿起锅柄，一颠锅，左手端着盘子送过来，让所有菜落到盘子里。

这操作的技术含量不可谓不高，别说是徙苇这么一个小姑娘，很多未经训练的成年人都不能做到单手颠锅。但是看徙苇这熟练的样子，估计是没少做。

乘了一盘菜，徙苇把锅放到水槽中，打开水龙头，用锅铲压着海绵洗了锅。刚洗完，开小火，等水蒸干，又挖了一块猪油放到锅里，然后就不去管它，着手准备下一个菜。

锅里的油膏化开，又很快沸腾起来。

应该是该放菜下去炒的时候了。

就在这时，徙苇看都没看就把菜丢了过去，无论是出手的时机还是丢菜的角度都无可挑剔，但是熟练得让人心疼。

……

这边徙苇在热火朝天地做饭，那边都杭刚进门就听到了厨房里传来母亲热情的招呼：“回来啦？今天这么这么早？你先坐沙发上休息一会，饭很快就做好了。”

“好的，我先回房间一下。”都杭边换着拖鞋，把自己的鞋子整齐地理在鞋架上，边干脆利落地回复，忽视了母亲口中的“休息一下”的体贴，强压着自己回房间学习。

然后都杭就背着书包进去了自己的房间，把书包摆下，不必看，也可以凭着记忆，掏出摆在第一本位置的一本课本和第三本位置的一本练习册。她一直是按照某种她自己记得的顺序摆书的，虽然在最开始的时候这可能会浪费一些时间在摆书上，但只要习惯了就会节约很多时间。

这样的小的方面的习惯只要刻意去养，其实是很容易的。就像徙苇做饭一样，做得多了，自然就熟练了，也有一些顺手的小习惯帮自己做得更快。

但养成这种习惯需要的坚持其实还挺难的。