经小翠一番点拨,福来来虽心中仍有涟漪,却也明白了眼下什么才是最重要的。感情之事虚无缥缈,唯有自身实力和实实在在的银钱才是安身立命之本。她甩甩头,将那些纷乱思绪压下,重新将全部精力投入到她热爱且擅长的美食事业中。
既然那些精致的宴席大菜暂时无用武之地,她便把目光投向了更易传播、更受欢迎的小吃零嘴上。宫里生活枯燥,妃嫔宫女们对零嘴的需求量大着呢!
她首先盯上了御膳房每日处理掉的大量鸡爪和鸭货。这些东西宫里的贵人们向来是不屑吃的,但福来来知道,只要处理得当,这些都是美味宝藏!
她将鸡爪精心修剪,用秘制香料腌制后,采用盐焗的做法,做出来的鸡爪金黄干香,皮韧肉弹,越嚼越有味,咸香可口。
又将鸭脖、鸭翅、鸭掌等物,以多种香料、辣椒、花椒长时间卤制,得到了香辣入味、啃得上瘾的绝味鸭货。为了照顾不同口味,还做了不辣的五香版本。
这两种新奇零嘴一推出,立刻在小范围内引起了轰动!那种啃噬的乐趣和强烈的味觉刺激,是精致点心无法带来的,很快就在宫女太监中间秘密流传开来,甚至一些低位嫔妃也忍不住偷偷派人来买。
福来来照旧,每样都精心包了一份,给东宫送去。
这次太子殿下尝完后,点评终于不再是单一的“尚可”。 对于盐焗鸡爪:“嗯,这东西倒是费牙,适合磨牙。味道……还算独特。”(实则偷偷啃了好几个) 对于绝味鸭脖:“福来来,你是不是把卖盐的打死了?辣死了!……不过,倒是挺过瘾。”(一边嘶哈一边忍不住继续啃)
虽然依旧是嫌弃的语气,但消耗速度明显加快。东宫的太监后来悄悄来说,殿下批折子时,旁边常备着一碟鸭脖和一壶凉茶。
小吃成功,福来来又开始琢磨饮品和更适合太后皇上口味的点心。
她尝试着用牛奶、鸡蛋和面粉,经过反复试验,做出了口感极其松软细腻、奶香浓郁的牛奶小面包。又用红茶和牛奶,加少许蜂蜜,调出了醇香丝滑的奶茶。
她将这两样新鲜东西呈给太后和皇上。太后年纪大,牙口不好,最爱那松软香甜的牛奶小面包,就着温润的奶茶,觉得格外舒坦。皇上也觉得奶茶新奇又好喝,批阅奏折时来上一杯,提神醒脑。
帝后二人再次重赏,并默许了她这小膳房“不务正业”地开发各种新奇吃食。
福来来的小金库以肉眼可见的速度再次充盈起来。看着私房钱,她觉得比什么都踏实快乐!有钱才有底气,有底气才能更好地查案和……嗯,享受生活!
当然,她也没忘了后宫那些“潜在客户”和“重点盯防对象”。
她特意做了些口味更丰富、卖相更精致的小零嘴。比如裹着糖衣、甜辣咸香交织的怪味花生,以及色泽红亮、甜咸交织、嚼劲十足的蜜汁肉脯。
她让学徒们分头给各宫嫔妃都送了一些,说是“奴婢新试的小玩意,请各位娘娘尝个鲜,提提意见”。
送到坤宁宫时,皇后本想直接扔出去,但看着那油光红亮的肉脯和香气奇特的花生,鬼使神差地让宫女留了下来。
等人走后,她嫌弃地捏起一片肉脯,小小咬了一口…… 下一刻,凤目微睁! 那甜蜜咸鲜交织的滋味,那越嚼越香的韧劲,竟然……有点停不下来? 她又尝试了一颗怪味花生,那复杂的口感更是新奇又上瘾!
于是,坤宁宫当晚就出现了诡异的一幕:尊贵的皇后娘娘,一边维持着雍容的表情,一边手速极快地将肉脯和花生往嘴里送,还含糊地吩咐:“再去问问……那丫头还有没有别的口味!”
其他各宫的嫔妃反应更是热烈! “天哪!这是什么东西?也太好吃了吧!” “快!去小膳房!问问福掌膳还有没有?本宫拿首饰换!” “呜呜呜,吃了这个,感觉以前的零嘴都白吃了!”
一夜之间,福来来凭借着她的神奇零嘴,几乎统一了后宫的味蕾!上至皇后(嘴上不说),下至低位嫔妃、得脸的大宫女,几乎都成了她的“粉丝”,天天盼着她能推出新品。
后宫关系莫名和谐了不少——大家有了共同的零食话题。 御膳房总管心情复杂——这福掌膳的路子真是越来越野了,但也真是……生财有道啊! 福来来数钱数得手软——快乐!这就是有钱的快乐!
皇宫求生指南第六十条:情场失意(?)职场得意,搞钱才是硬道理!第六十一条:抓住客户的胃(和零食需求)就抓住了市场!第六十二条:哪怕是皇后,也逃不过真香定律!第六十三:用美食促进后宫(虚假)和谐,功在千秋!