深秋的第一场冷雨落下时,许小小在公司楼下收到了一个保温袋。快递单上是陆知珩熟悉的字迹,旁边画着一个小小的月亮图案,和糖水铺花盆上的一模一样。她抱着保温袋跑进茶水间,拆开时,一股温热的甜香扑面而来——里面是一罐手工熬制的雪梨银耳羹,罐底沉着几颗饱满的桂圆,旁边放着一张便签:“听说你们今天加班,特意让阿婆教我做的,喝的时候记得加热,暖肚子。”
许小小把银耳羹倒进陶瓷杯,微波炉“叮”的一声响后,整个茶水间都飘着雪梨的清甜。她舀起一勺,银耳炖得软糯,桂圆的甜恰到好处,没有一丝腻味。正喝着,手机屏幕亮起,陆知珩发来视频通话,背景是他的书房,桌上摆着一本摊开的食谱,页脚写满了密密麻麻的笔记。
“好喝吗?”陆知珩的声音带着一丝紧张,“阿婆说要先把银耳泡三个小时,雪梨要去芯,冰糖要分三次加,我昨天练了两次,第一次炖糊了,第二次甜度过了。”许小小对着镜头举起杯子,眼底满是笑意:“比外面买的好喝一百倍,以后加班,我是不是都有专属甜汤了?”
屏幕里的陆知珩耳尖泛红,手指挠了挠后脑勺:“不止加班,以后每个降温的日子,我都给你准备甜汤。对了,我在甜品地图上加了一家老字号冰糖炖雪梨,周末我们去打卡,阿婆说那家的川贝炖雪梨,是秋冬最好的润燥甜品。”
挂了视频,许小小看着保温袋上的小月亮图案,忽然想起第一次和陆知珩去阿婆糖水铺的场景。那时他笨拙地帮她挑姜丝,如今却能熟练地熬出一碗温热的银耳羹。她拿出手机,在甜品地图的空白页上,画了一个小小的保温袋,旁边写着:“陆知珩牌银耳羹,甜度满分,温暖满分。”
十一月的周末,陆知珩带着许小小去了那家老字号冰糖炖雪梨。店铺藏在一条挂满红灯笼的老巷里,木质柜台后,老师傅正用铜锅慢炖着雪梨,锅里飘着川贝和陈皮的香气。“两位要川贝炖雪梨还是无花果炖雪梨?”老师傅笑着问,“川贝的润肺,无花果的清甜,各有各的好。”
陆知珩转头看向许小小:“阿婆说你最近有点咳嗽,我们要川贝的,再加点冰糖,甜一点。”许小小拉了拉他的衣角:“我们可以各要一份,这样两种味道都能尝到。”老师傅笑着点头:“小姑娘懂行,两种一起点,还能免费送你们一份桂花蜜饯,配着炖雪梨吃,解腻。”
炖雪梨端上来时,铜碗冒着热气,雪梨被挖空,里面装满了川贝、冰糖和银耳,顶端盖着一片完整的梨肉,像一个小小的甜汤碗。许小小舀起一勺梨肉,入口即化,川贝的微苦被冰糖的甜中和,只剩下淡淡的清香。陆知珩则把自己碗里的无花果挑出来,放进她的碗里:“无花果的甜更清爽,你尝尝。”
正吃着,许小小忽然发现柜台旁的展示架上,摆着一本泛黄的相册。里面有老师傅年轻时的照片,还有许多顾客的留言,其中一张照片里,年轻的阿婆正和老师傅一起熬炖雪梨,旁边写着:“1998年冬,和阿妹一起研究新甜品,冰糖炖雪梨加桂花蜜饯,甜到心里。”
“阿婆和老师傅认识呀?”许小小惊讶地问。老师傅笑着点头:“我们是老邻居了,年轻时一起在巷口摆摊,她卖糖水,我卖炖雪梨,后来各自开了店,却总想着对方的手艺。”陆知珩拿出手机,拍下那张老照片:“原来我们吃的甜品,藏着这么久的缘分。”
离开老巷时,陆知珩手里提着一个纸包,里面是老师傅送的桂花蜜饯。许小小拆开一颗放进嘴里,甜香混着桂花的气息,在舌尖慢慢散开。她抬头看向陆知珩,发现他正低头看着甜品地图,在上面画了一个小小的铜锅,旁边写着:“老巷冰糖炖雪梨,有阿婆和老师傅的缘分,还有我们的甜。”
十二月初,许小小生日那天,陆知珩神秘兮兮地带着她去了一个地方。车子停在一栋居民楼下,陆知珩牵着她的手,走进一间小小的工作室。里面摆着几张桌子,桌上放着奶油、面粉和各种水果,墙上挂着许多顾客做的蛋糕照片。
“这是我特意找的DIY蛋糕店,”陆知珩从口袋里拿出一张画纸,上面画着一个双层蛋糕,底层是巧克力味,顶层是草莓味,中间夹着一层芒果酱,“我问了甜品店的师傅,他说这个配方的蛋糕,甜而不腻,最适合生日。”
许小小看着画纸上的蛋糕,眼眶忽然发热。她想起陆知珩第一次为她熬银耳羹的笨拙,想起他在甜品地图上写下的密密麻麻的笔记,原来他早已把她的喜好,偷偷记在了心里的每一个角落。“我们一起做,”许小小拿起画笔,在蛋糕的顶端画了一个小月亮,“加上这个小月亮,就是独一无二的生日蛋糕。”
揉面、打发奶油、摆放水果,陆知珩的动作虽然不熟练,却格外认真。他把草莓切成小巧的星星形状,把芒果酱抹得均匀平整,还在蛋糕的边缘,挤上了一圈小小的奶油花。“你看,像不像糖水铺阿婆的双皮奶上的红豆?”陆知珩笑着问,眼底满是期待。
蛋糕做好时,窗外已经飘起了细小的雪花。陆知珩点燃蜡烛,唱起了生日歌,烛光映着他的侧脸,温暖而明亮。许小小闭上眼睛许愿,心里只有一个念头:希望以后的每一个秋冬,都能和他一起,尝遍所有的甜。
吹灭蜡烛的瞬间,陆知珩从口袋里拿出一个小小的盒子,里面是一枚银色的项链,吊坠是一个小月亮,上面刻着“甜”字。“这是我找银匠师傅定做的,”陆知珩把项链戴在她的脖子上,“就像我们的甜品地图,以后不管走到哪里,都能带着这份甜。”
许小小摸着脖子上的小月亮吊坠,忽然觉得,这个冬天一点都不冷。因为有陆知珩在身边,有喝不完的甜汤,有做不完的甜品,还有藏在每一个细节里的,恰到好处的温柔。她拿起手机,在甜品地图的最后一页,写下一行字:“和陆知珩的甜,不止秋冬,是岁岁年年。”
雪花落在窗户上,融化成小小的水珠,像一颗颗甜蜜的泪。工作室里,蛋糕的香气与两人的笑声交织在一起,构成了这个冬天最温暖的画面,也开启了一场关于甜与爱的,漫长而浪漫的约定。