云芝峰的凛冬总裹着咸鲜的气息，小院的石台上摆着几大盆洗净的蔬菜——翠绿的白菜、嫩白的萝卜、紫红的芥菜，还有切成条的生姜和蒜瓣，陶瓮在墙角排得整齐，粗盐粒盛在竹簸箕里，泛着雪白的光。键盘侠蹲在石台旁，手里拿着一把菜刀，白蓝色的左眼盯着萝卜，将其切成均匀的长条，动作利落却小心翼翼，生怕切到手。
“萝卜条切得再宽些，腌出来更脆。”原始人提着一桶凉白开走过来，将水放在瓮边，伸手接过他手里的菜刀，示范着切了一根萝卜，“去年你把萝卜切得太细，腌好后软塌塌的，今年按这个宽度来，又脆又入味，能存到开春。”他把切好的萝卜条放进盆里，撒上一把粗盐，“先腌出水分，明天再放进瓮里压实，这样不容易坏。”
键盘侠看着盆里粗细均匀的萝卜条，笑着点头：“还是你切得好，我总掌握不好分寸。”他拿起一棵白菜，仔细剥去外层的老叶，“这白菜是上个月从山下农户那换的，芯儿特别嫩，腌成酸菜，冬天煮火锅正好，朱孝天肯定爱吃。”正说着，院门外传来一阵轻响，朱孝天顶着一头雪跑进来，手里举着一个装着辣椒的布包，邪键仙和叶尘跟在后面，提着一个装着花椒的陶罐。
“阿键！原始！我带了干辣椒！”朱孝天把布包往石台上一放，搓了搓冻红的手，“腌菜时加些辣椒，又香又辣，冬天吃着暖和！我帮你们撒盐吧，上次你教我的比例，我都记着呢！”
叶尘将陶罐打开，花椒的麻香瞬间散开：“这是今年新收的大红袍花椒，比去年的更麻香，装瓮时铺在菜下面，能防腐还能增味。”他蹲下身帮着给白菜撒盐，手法均匀地将盐抹在菜叶上，“你看这白菜多嫩，腌出来的酸菜肯定酸脆爽口，比城里卖的还好吃。”
邪键仙则走到灶台旁，帮着烧热水：“玄奘师兄说一会儿来送新酿的米酒，腌菜时加些米酒，能去涩还能让菜更鲜。”他转头看向原始人，“装菜的陶瓮我已经用热水烫过了，晾在屋里，一会儿就能用，保证没杂菌。”
玄奘提着一个装着米酒的陶壶走来时，石台上的蔬菜已经切好大半，盆里的萝卜条正渗出细密的盐水。他打开陶壶，米酒的醇香混着菜香漫开：“这米酒度数低，加在腌菜里正好，你们每铺一层菜就淋些，口感会更柔和。”他拿起一根萝卜条尝了尝咸淡，点头道，“盐度正好，不用再加了，明天压瓮时记得用干净的石头压牢，别让菜浮起来。”
几人围在石台旁分工忙碌——原始人负责切菜、把控盐量，键盘侠帮忙给白菜抹盐、装盆，朱孝天兴奋地撒辣椒和花椒，叶尘则将晾好的陶瓮搬到台前，邪键仙时不时递上干净的工具。咸鲜的气息混着米酒的醇香，在暖融融的屋里弥漫，偶尔传来朱孝天撒多了辣椒的懊恼声，却让这凛冬的午后更显热闹。
夕阳西下时，切好的蔬菜都已腌进盆里，陶瓮也准备妥当，只等明天压坛封存。键盘侠靠在原始人身边，看着满盆待腌的蔬菜，轻声说：“这样的凛冬真好，有冬味，有期待，还有你们在身边。”
原始人握紧他的手，声音温柔得像炉中炭火：“以后每个凛冬，我们都一起腌菜、藏冬味、盼开春，把每个冬天的日子，都过得这么踏实又有滋味。”
暮色渐浓，月光透过窗棂洒在石台上，盆里的蔬菜还在静静渗出盐水，将这份凛冬的暖意，悄悄藏进了岁岁相伴的岁月里。
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