叶底藏旧信

晨雾还没散，安安就举着竹刮刀蹲在灶台旁，盯着锅里冒泡的糖水直晃脚：“今天能做糖渍桂花吗？周婆婆说这样能留到冬天！”林乔刚把“味忆册”里的便签压平，闻言转头，见顾行正用软布擦那只竹蒸笼，笼屉缝里的新桂叶沾着晨露，在光下亮得像碎钻。

门帘忽然被风掀起，带着阵槐叶的清香——陈教授拎着个旧牛皮本站在门口，封面边角磨得发毛，封皮上用墨笔写着“食记补遗”。“昨儿整理旧物翻出来的，”他把本子递过来，指尖点了点封皮，“这是苏晚当年记方子的草稿本，里面夹着东西没敢动，你们看看。”

林乔小心翻开本子，泛黄的纸页上记满了密密麻麻的字，有蒸糕的火候、酿蜜的比例，还有几处被划掉的修改痕迹。翻到中间一页时，张薄纸从页缝里滑出来，落在竹蒸笼上——是张叠成槐叶形状的信笺，纸边泛着浅褐，边角还粘着点干桂花，展开来，苏晚的字迹带着暖意：“今晨采槐叶裹糕，竟尝出桂香，许是风把巷口的甜吹来了，等陈兄归时，该教他这新法子。”

“这是写给我的！”老陈头恰好拎着帆布包进门，一眼瞥见信笺上的“陈兄”，快步走过来，指尖轻轻抚过字迹，“1984年我去南方前，她总说要琢磨新方子，没想到真记在本子里了。”顾行取来相机，对着信笺和牛皮本拍了照，又小心地把信笺夹回本子，在旁边贴了张便签：“叶形藏旧语，桂香忆故人”。

安安凑过来，指着本子里的一幅简笔画——画着槐叶裹着小块蒸糕，旁边标着“槐叶糕，需裹三层叶”。“我们今天做这个好不好？”她晃着林乔的衣角，又指了指门外，“巷口的槐树叶还绿着呢！”张奶奶正好拎着竹篮进来，听见这话笑了：“我刚摘了些嫩槐叶，想着给你们做槐叶饼，正好派上用场。”

众人分工忙碌起来：老陈头按着本子里的方子调面糊，林乔清洗槐叶，顾行则在旁边记录步骤，准备添进“味忆册”。安安也没闲着，踮着脚帮张奶奶递东西，时不时凑到老陈头身边，问当年苏晚做糕时的趣事。“当年苏晚做糕，总让我尝第一口，”老陈头笑着说，“要是我说‘不够甜’，她就再撒半勺桂花蜜。”

槐叶糕蒸好时，满室都是槐叶的清香和桂花的甜香。林乔用竹刮刀小心地切开，裹在外面的槐叶已经变软，咬一口，糕体软糯，还带着淡淡的槐叶香。老陈头尝了一块，眼眶微热：“和当年苏晚说的味道一模一样，就是这个味。”周婆婆也被香味引来，尝了糕后，从布包里拿出个小布包，里面是几片压平的干槐叶：“这是去年秋天摘的，想着留个念想，现在正好夹进本子里。”

顾行把干槐叶贴在信笺旁边，又拍下众人分食槐叶糕的画面，准备贴进“味忆册”。安安则在照片旁画了幅小画——画着一群人围着蒸笼，旁边飘着槐叶和桂花，下面写着：“槐叶裹着甜，大家都开心”。

暮色渐浓时，老陈头把牛皮本递给林乔：“这本子留在老坊吧，比在我那儿有用，能让更多人知道苏晚的方子。”林乔接过本子，小心地放进漆木盒里，和之前的糖纸、信笺放在一起。顾行关窗时，见一片槐叶落在窗台上，他捡起来，轻轻夹进“味忆册”的新页，正好压在今天拍的照片旁边。

晚风穿过老坊，吹动“桂糕忆旧”的木牌轻晃，柜台上的牛皮本、竹蒸笼、漆木盒静静摆放着，满室的槐叶香和桂花甜，像把当年的时光，又悄悄拉回了这方小屋里。