火锅店里的蒸汽糊了眼镜片,苏沐清摘下眼镜擦了擦,对面的室友林晓晓正举着手机拍锅里翻腾的毛肚,嘴里嚷嚷着:“清子快看,我刚发的朋友圈,评论区都在问这是哪家神仙店!”
苏沐清笑了笑,夹起一片肥牛卷:“你这拍照技术,拍泡面都像米其林大餐。”
“那是,”林晓晓得意地扬下巴,“说真的,你真不去星芒?那可是陆则啊!财经杂志封面常客,传说中30岁就掌管星芒半壁江山的狠人,多少人想跟他说句话都难。”
“不去。”苏沐清把肥牛卷浸在麻酱里,“他给的是‘品牌部专员’的位置,进去了大概率还是按部就班改方案,我那些‘暗线设计’,估计得被合规部改得只剩个壳子。”
“可你现在没工作了啊!”林晓晓急了,“创科那破地方待着是恶心,但至少有工资。你手里那点钱,付完房租够吃几顿火锅?”
这话戳中了现实。苏沐清扒拉着碗里的米饭,突然想起下午从星芒出来时,张梅在大堂里堵她,指着鼻子骂她“白眼狼”“忘恩负义”,说要让她在广告圈混不下去。
“大不了先找个兼职。”苏沐清吸了口冰汽水,气泡在喉咙里炸开,“我大学时不是帮人画过墙绘吗?一天也能赚个几百块。”
林晓晓还想说什么,手机突然响了,她看了眼来电显示,眉头皱起来:“是我表哥,他那奶茶店又出事了。”
接完电话,林晓晓一脸愁容:“我表哥在大学城开了家‘蜜雪时光’,本来生意还行,上个月旁边新开了家连锁品牌,装修比他好,买一送一搞了半个月,现在他店里一天卖不出二十杯,房租都快交不起了,刚才说想关门大吉。”
苏沐清放下筷子:“大学城?哪家店?我明天去看看。”
“你去干嘛?”林晓晓愣了,“你又不会开奶茶店。”
“不一定是奶茶的问题。”苏沐清指尖敲着桌面,“连锁品牌靠的是标准化,但小门店能玩的花样更多。说不定能找到点思路。”
第二天一早,苏沐清挤了两班公交到大学城。正是暑假,校园里没多少人,沿街的商铺大多挂着“转租”的牌子,林晓晓表哥的“蜜雪时光”就在街角,红色的招牌褪了色,门口堆着几个空纸箱,看着确实像要关门的样子。
“你是?”一个四十岁左右的男人从店里探出头,穿着沾了奶渍的白T恤,正是林晓晓的表哥王强。
苏沐清说明来意,王强叹了口气,把她往里让:“进来坐吧,反正也没客人。不是我不努力,你看对面那家‘甜啦啦’,天天排长队,我这料比他们好,价格还便宜两块,就是没人来。”
苏沐清环顾四周,店里摆着四张塑料桌,墙上贴着“买二送一”的海报,菜单板上列着二十多种饮品,大多是珍珠奶茶、柠檬水之类的常规款。
“王哥,你这店开多久了?”
“三年了,”王强点了根烟,“以前学生多的时候,一天能卖两百多杯,现在……唉,昨天就卖了七杯。”
苏沐清走到菜单板前,手指划过那些饮品名称:“这些都是你自己想的?”
“不是,加盟的牌子,总部给的配方。”
“那你有没有想过,不按总部的配方来?”苏沐清突然转身,“学生喝奶茶,图的不是便宜,是‘有意思’。你看对面‘甜啦啦’,他们最近推的‘水果桶’,杯子上印着网络热梗,学生买了就拍照发朋友圈,等于免费帮他们宣传。”
王强挠挠头:“可我这加盟费都交了,改配方不合适吧?”
“不一定改配方,改个名字,换个包装就行。”苏沐清拿起桌上的笔,在纸巾上写起来,“你看这款珍珠奶茶,能不能叫‘早八续命水’?加浓咖啡的那种,杯子上印‘再困也要听完高数课’,学生一看就有共鸣。”
她又划到柠檬水:“这个可以叫‘期末冷静剂’,搞个活动,凭学生证买一送一,再送张‘挂科退全款’的搞笑卡片,年轻人就吃这一套。”
王强越听眼睛越亮,烟都忘了抽:“那……那招牌呢?我这招牌太旧了。”
“换个颜色,”苏沐清指着褪色的红招牌,“改成黑底白字,加一行小字——‘蜜雪时光,陪你熬过大学四年’,再在门口摆个黑板,每天写一句校园梗,比如‘今天你被宿管阿姨抓了吗’,保证比‘买二送一’吸引人。”
正说着,门口突然传来“叮铃”一声,一个背着双肩包的女生探进头:“请问,这里有‘早八续命水’吗?我同学说你们家新出的这个特别提神。”
苏沐清和王强都愣住了。
女生见他们没反应,不好意思地笑了笑:“我刚才在宿舍群里看到有人发的,说街角有家奶茶店要搞新花样,专门给我们熬夜赶论文的做‘续命水’……是不是你们家啊?”
苏沐清心里一动,突然想起昨晚林晓晓发的朋友圈,她当时顺手在评论区提了一嘴“帮表哥的奶茶店出主意”,没想到真有学生看到了。
“有!马上就有!”王强反应过来,赶紧搓着手,“妹子你稍等,我这就给你做,加浓的!”
他手忙脚乱地去调奶茶,苏沐清看着那个女生掏出手机对着空荡荡的店面拍照,嘴里念叨着:“等你们装修好了,我一定再来。”
女生走后,王强激动得脸都红了:“清子,你这脑子是怎么长的?就这么几句话,真有人来问了!”
“这只是开始。”苏沐清拿起笔,在纸巾上继续写,“王哥,你信我,咱们不用跟连锁品牌打价格战,就打‘情怀牌’。你这店开了三年,多少学生从大一喝到毕业?明天我带点材料过来,咱们把店重新收拾下,保证一周内让你门口排起队。”
王强攥着那张写满字的纸巾,手都在抖:“清子,要是真能成,哥给你分红!不,我给你股份!”
苏沐清笑着摆摆手:“先不用,等你这店火了,帮我个忙就行。”
她走出奶茶店时,阳光正好,洒在褪色的招牌上,竟有了点焕然一新的错觉。手机在口袋里震动,是银行发来的短信,提醒她明天就是交房租的日子。
苏沐清摸了摸口袋里仅剩的几百块现金,突然不慌了。她想起昨晚林晓晓说的话,“你手里那点钱够吃几顿火锅”,现在看来,或许不止火锅,还能吃出一条新路子来。
她拿出手机,给林晓晓发了条消息:“告诉你个好消息,你表哥的奶茶店,可能要火了。”
然后点开备忘录,新建了一个文档,标题是——“苏沐清的野路子计划”。
第一行写着:先让奶茶店活过来。
第二行留白,等着填下一个目标。