哪吒和敖玥正猫着腰想往门外溜,院外忽然传来一阵轻快的脚步声。池年拎着个食盒悠悠荡荡地迈进院子,还没站稳,一股难以形容的气味就直冲鼻腔——焦糊中带着夹生,还夹杂着某种不可名状的怪味。他立刻皱紧眉头,下意识捂住鼻子,脚步一顿:“好家伙,这什么味儿啊?比我上次在妖域闻到的腐气还冲!”
一抬眼,他就看见了厨房门口面无表情的无限,以及餐桌上那几盘堪称“灾难现场”的菜肴——发黑蜷缩的青菜、糊成一滩的番茄炒蛋,还有黏结成块的米饭,每一道菜都散发着生人勿近的气息。
池年三两步走到餐桌前,探头仔细看了看,嘴角忍不住抽搐:“无限哥,你这又是在厨房‘渡劫’呢?这青菜炒得跟炭烤树叶似的,番茄炒蛋怕是连它亲妈都认不出来了吧?”
无限神色不变,语气平静:“失手而已。”
“失手?”池年挑眉,把手里的食盒往桌上一放,“你这分明是‘习惯性失手’!上次的鱼汤能把活鱼煮成鱼干,汤还泛着苦味;上上次的红烧肉甜得发齁,硬得能当砖头。无限哥,你老实说,是不是对‘做饭’这俩字有什么误解?”
他边说边打开食盒,酱鸭的醇香、凉拌黄瓜的清新顿时弥漫开来,瞬间驱散了厨房残留的怪味。“我本来只是顺路带点镇上的卤味,没想到正赶上你‘大展厨艺’。幸好我备了口粮,不然今晚怕是要饿着肚子听你讲降妖除魔的故事了。”
刚折返回来想拉池年一起溜的哪吒,闻到香味立刻刹住脚步,眼睛唰地亮了:“池年你可太够意思了!快拿出来快拿出来,小爷的胃都快被无限的厨艺折磨得叛变了!”
敖玥也缓步走近,看着食盒里色泽诱人的小菜,眼底漾开浅浅笑意:“来得正好,我们刚才还在商量去哪解决晚饭。”
池年将小菜一碟碟摆上桌,瞥见无限依旧没什么波澜的脸,忍不住又劝:“无限哥,听我一句劝,做饭这事真不能硬撑。蓝溪镇好吃的东西这么多,实在想下厨,不如去找张厨子学两招,或者让鹿野指点一下也行,总好过每次都制造‘黑暗料理’吧?”
无限沉默片刻,目光扫过桌上无人问津的饭菜,又落在正对卤味大快朵颐的众人身上,终是轻叹一声:“下次……我试试。”
“可别下次了!”哪吒嘴里塞着酱鸭,含糊不清地嚷道,“下回直接让池年带吃的,要不咱们就去下馆子,既省食材又保平安!”
池年笑着附和:“就是!吃饭图个开心,何必跟自己的胃过不去呢?”
众人围坐在桌旁,就着鲜香可口的小菜,你一言我一语地声讨着无限的厨艺,院子里顿时充满了快活的空气。无限独自站在一旁,看着大家吃得津津有味的样子,指尖无意识地摩挲着围裙系带,第一次认真地思考——也许,是时候和厨房握手言和了。
饭后的阳光依旧暖融融的,池年小坐闲聊片刻便告辞离开。哪吒摸着圆滚滚的肚子,想起无限那始终不见长进的厨艺,突然一拍大腿:“不行,得想个办法拯救一下无限的厨房!不然下次池年不在,咱们还得遭罪!”
回到会馆时,无限正坐在庭院里擦拭三界镜,镜面流转着柔和的光晕。哪吒拎着食谱,大步流星地走过去,把本子“啪”地拍在石桌上:“无限!给你买的食谱,照着上面学,下次再做黑暗料理,小爷可就不客气了!”
无限抬眸看了眼食谱封面,又瞥了眼哪吒身后笑意浅浅的敖玥,拿起本子翻了翻,语气平淡:“多谢。”
“别光说谢啊!”哪吒凑过去,指着糖醋排骨的页面,“先从这个学!小爷已经跟敖玥说好,下次你做饭,我们来打下手,保证让你一次成功!”
敖玥走上前,轻声补充:“食谱上的步骤很详细,食材也都是常见的,我们可以一起试试。”
一旁的罗小黑听到“做饭”,立刻凑过来,眼睛亮晶晶的:“我也想帮忙!我可以洗菜!”
鹿野也笑着点头:“正好我也有空,多个人多份力。”
无限看着围过来的众人,指尖摩挲着食谱的纸页,沉默片刻,缓缓点头:“明天试试。”
第二天一早,哪吒就拉着敖玥去镇上采购食材。按照食谱上的清单,买了新鲜的排骨、料酒、冰糖、香醋,还有各种配菜。回来时,无限已经把厨房收拾干净,罗小黑正踮着脚尖够水槽,准备洗菜。
“食材来啦!”哪吒把袋子往灶台上一放,撸起袖子,“小爷负责砍排骨!敖玥,你帮着调酱汁?”
敖玥笑着点头,拿起食谱仔细看着:“料酒、生抽、老抽、冰糖、香醋,比例是2:2:1:3:4,对吧?”
“对对对!”哪吒一边用刀砍着排骨,一边偷偷看她认真的模样,嘴角忍不住上扬。
鹿野负责切配菜,罗小黑则乖乖地坐在小凳子上,帮着剥蒜。无限站在一旁,看着众人分工明确、热热闹闹的样子,眼底闪过一丝柔和,按照食谱上的步骤,先把排骨焯水,去除血沫。
“焯水要加姜片和料酒,去腥!”敖玥提醒道,把切好的姜片递过去。
无限照做,看着翻滚的水,第一次觉得做饭似乎也不是那么难。
焯水后的排骨沥干水分,哪吒主动请缨:“炒糖色交给小爷!我看过镇上的张厨子做过,保证炒得金黄发亮!”
他小心翼翼地把冰糖放进锅里,小火慢慢翻炒,直到冰糖融化成琥珀色,立刻喊:“无限!放排骨!”
无限迅速把排骨倒进锅里,翻炒均匀,让每块排骨都裹上糖色。敖玥趁机把调好的酱汁倒进去,翻炒几下后,加入清水没过排骨,盖上锅盖焖煮。
厨房里弥漫着排骨的香气,不再是之前的焦糊味,而是浓郁的肉香混合着糖醋的酸甜气息,让人垂涎欲滴。罗小黑趴在灶台上,使劲嗅着鼻子:“好香啊!比师父之前做的好吃多了!”
哪吒得意地挑眉:“那是!有小爷和敖玥帮忙,能不好吃吗?”
敖玥看着他傲娇的模样,眼底笑意更深,轻轻往锅里加了点盐调味:“再焖十分钟就好了,到时候大火收汁。”
十分钟后,锅盖掀开,浓郁的香气瞬间爆发。哪吒抢着拿起锅铲,大火快速翻炒,酱汁渐渐变得浓稠,紧紧裹在每块排骨上,色泽红亮诱人。
“出锅!”哪吒把糖醋排骨盛进盘子里,端到庭院的石桌上,迫不及待地夹了一块塞进嘴里,酸甜适中,肉质软烂,好吃得眼睛都亮了,“卧槽!太好吃了!无限,你总算开窍了!”
敖玥也夹了一块尝尝,眼底满是惊喜:“真的很不错,比镇上买的还好吃。”
罗小黑和鹿野也纷纷尝了尝,连连称赞。无限看着众人吃得津津有味的模样,自己也夹了一块,细细品味着,嘴角不自觉地扬起一抹极淡的笑意。
庭院里,阳光正好,香气萦绕,众人围坐在一起,分享着亲手做的糖醋排骨,欢声笑语不断。哪吒偷偷看了眼身边笑意温柔的敖玥,又看了看桌上的食谱,心里突然觉得,比起单纯拯救无限的厨艺,这样和喜欢的人、和伙伴们一起,在烟火气里忙碌的时光,才是最珍贵的。
他悄悄拿起手机,给敖玥发了条微信:“下次我们试试做红烧鱼?”
很快,手机亮起,敖玥的回复带着笑意:“好啊,我陪你一起研究。”
指尖的温度透过屏幕传来,和空气中的饭菜香气交织在一起,构成了蓝溪镇最温柔的日常。而那本小小的食谱,也成了他们之间,藏着小心思与默契的见证。
敖玥闻言,眼底漾开一丝笑意:“你有什么主意?”
“去超市!”哪吒眼睛一亮,拉起敖玥的手就往外走,“镇上新开了家超市,听说里面什么都有,咱们去买本食谱回来,让无限照着学!我就不信了,照着菜谱还能做出黑暗料理?”
敖玥被他牵着手往前走,指尖传来他掌心的温度,脸颊悄悄泛红,却没有挣脱,只轻声应道:“好啊,正好我也想看看人间的超市是什么样子。”
两人并肩走在蓝溪镇的石板路上,小贩的吆喝、孩童的嬉笑交织成一片热闹的人间烟火。哪吒一边走,一边兴致勃勃地给敖玥介绍路边的店铺——哪家的糖葫芦最甜,哪家的糕点最软糯,话匣子关不住似的,眼里始终闪着明亮的光。
超市里灯火通明,货架上琳琅满目,从新鲜的蔬果到各式各样的零食日用,一应俱全。敖玥好奇地环顾四周,指尖偶尔拂过包装精美的零食,眼中写满了新鲜。
“这边这边!”哪吒拉着她直奔图书区,在一排食谱中翻找起来,“得找本简单易懂的,无限那个脑子,太复杂的他可学不会。”
他翻了好几本,不是步骤太繁琐,就是食材太冷门,直到拿起那本《家常快手菜100道》,才眼睛一亮:“就这本!你看,都是家常菜,步骤简单,食材也好找,无限肯定能学会!”
敖玥凑近细看,食谱里的图片清晰诱人,红烧肉、番茄炒蛋、清炒时蔬……全是无限之前尝试过却屡屡失败的菜式,但这一本的步骤格外详细,还贴心地标注了用量和技巧。“这本确实不错,图文并茂,容易上手。”
她的指尖轻轻划过书页,忽然停在“糖醋排骨”那一页,眼底泛起微光——她记得哪吒之前提过想吃糖醋口,可惜无限做得甜腻过头,完全不是那个味儿。“不如再看看这个?”她轻声提议,“这个糖醋排骨的做法,写得很详细。”
哪吒顺着她指的地方看去,立刻点头:“好啊!小爷最爱吃糖醋排骨了!无限要是能做出这个味道,以后咱们就不用总跑镇上买了!”
两人又仔细翻了几页,确认这本食谱确实简单实用,才满意地去结账。走出超市时,哪吒拎着食谱,脚步轻快:“回去就塞给无限,让他好好研究!下次要是再做难吃,小爷就亲自盯着他练!”
敖玥看着他神采飞扬的模样,唇角轻轻扬起:“其实……做饭也需要耐心。我们可以陪着他一起试试,说不定会有进步。”
“陪他?”哪吒一愣,随即反应过来,眼睛倏地亮了,“对啊!下次做饭,小爷打下手,你在旁边指导,咱们一起教无限!这样既能让他学会,还能……还能一起玩!”
他说着说着,不自觉抬手挠了挠头,脸颊微微发热。刚才光顾着拯救自己的胃,却没意识到,能和敖玥一起研究食谱、一起下厨,原来是这么让人期待的事。
敖玥看着他害羞又兴奋的样子,腕间的潮汐玉佩泛起淡淡微光,轻声应道:“好啊。”
两人并肩走在回家的路上,夕阳把他们的影子拉得长长的。哪吒拎着那本薄薄的食谱,心里甜滋滋的——不仅是为了今后能吃到正常的饭菜,更是为了下一次,能和敖玥一起下厨的那个画面。也许,这本小小的食谱,不仅能拯救无限的厨艺,也能为他们的日常,添上一份独属于彼此的温柔与默契。
回到会馆时,无限正坐在庭院里擦拭三界镜,镜面流转着柔和的光晕。哪吒拎着食谱,大步流星地走过去,把本子“啪”地拍在石桌上:“无限!给你买的食谱,照着上面学,下次再做黑暗料理,小爷可就不客气了!”
无限抬眸看了眼食谱封面,又瞥了眼哪吒身后笑意浅浅的敖玥,拿起本子翻了翻,语气平淡:“多谢。”
“别光说谢啊!”哪吒凑过去,指着糖醋排骨的页面,“先从这个学!小爷已经跟敖玥说好,下次你做饭,我们来打下手,保证让你一次成功!”
敖玥走上前,轻声补充:“食谱上的步骤很详细,食材也都是常见的,我们可以一起试试。”
一旁的罗小黑听到“做饭”,立刻凑过来,眼睛亮晶晶的:“我也想帮忙!我可以洗菜!”
鹿野也笑着点头:“正好我也有空,多个人多份力。”
刚说完,鸠老就拄着拐杖凑过来,一开口唾沫星子差点溅到食谱上:“无限啊无限!不是老夫说你,上次那锅炖菜差点把会馆的瓦都熏黑了!这次有食谱有帮手,你可别再给我整出什么幺蛾子!”
西木子抱着胳膊站在一旁,挑眉打趣:“鸠老说得对,无限前辈的厨艺可是‘声名远扬’,上次我尝了一口你做的青菜,硬是苦得我喝了三碗水。”
甲挠了挠头,憨厚地接话:“无限先生,等会儿炒糖色可得小心,别跟上次似的,把糖炒成炭块,还差点烧了锅。”
乙跟着点头,语气带着点担忧:“还有调酱汁,比例可别记错了,上次你把盐当糖放,那滋味真是一言难尽。”
池年抱着剑,难得开口:“食材处理也得仔细,上次的鱼没去净鱼鳞,吃着硌牙。”
无限被众人你一言我一语说得耳根微热,指尖摩挲着食谱的纸页,沉默片刻,缓缓点头:“明天试试。”
第二天一早,哪吒就拉着敖玥去镇上采购食材。按照食谱上的清单,买了新鲜的排骨、料酒、冰糖、香醋,还有各种配菜。回来时,无限已经把厨房收拾干净,罗小黑正踮着脚尖够水槽,准备洗菜。
“食材来啦!”哪吒把袋子往灶台上一放,撸起袖子,“小爷负责砍排骨!敖玥,你帮着调酱汁?”
敖玥笑着点头,拿起食谱仔细看着:“料酒、生抽、老抽、冰糖、香醋,比例是2:2:1:3:4,对吧?”
“对对对!”哪吒一边用刀砍着排骨,一边偷偷看她认真的模样,嘴角忍不住上扬。
鹿野负责切配菜,罗小黑则乖乖地坐在小凳子上,帮着剥蒜。无限站在一旁,刚拿起姜片准备往锅里放,就被鸠老的声音打断:“哎哎哎!放早了!得等水烧开再放姜片和料酒!你这记性,真是急死老夫!”说着唾沫星子又飞了过来,无限下意识地往旁边挪了挪。
西木子倚在厨房门口,看着无限手忙脚乱地调整火候,笑道:“无限前辈,火太大了,排骨焯水会煮老的,赶紧调小点儿!”
甲凑过来帮忙递东西,见无限往锅里加料酒时手抖了一下,连忙提醒:“多了多了!再倒就过量了,等会儿腥味没去掉,倒全是酒味了!”
乙盯着锅,突然喊:“血沫浮起来了!快撇掉啊无限先生,别让它粘在排骨上!”
池年也忍不住开口:“动作快些,不然排骨煮太久,肉质就柴了。”
无限手忙脚乱地照做,额角沁出薄汗,第一次觉得做饭似乎比斩妖除魔还累。
焯水后的排骨沥干水分,哪吒主动请缨:“炒糖色交给小爷!我看过镇上的张厨子做过,保证炒得金黄发亮!”
他小心翼翼地把冰糖放进锅里,小火慢慢翻炒,直到冰糖融化成琥珀色,立刻喊:“无限!放排骨!”
无限迅速把排骨倒进锅里,刚翻炒了几下,就听鸠老在旁边喊:“翻匀点!左边的还没裹上糖色呢!你是不是手眼不协调啊?这么简单的动作都做不好!”
西木子补充道:“别用太大劲,排骨都快被你炒散了。”
无限刚调整好力度,敖玥趁机把调好的酱汁倒进去,翻炒几下后,加入清水没过排骨,盖上锅盖焖煮。
厨房里弥漫着排骨的香气,不再是之前的焦糊味,而是浓郁的肉香混合着糖醋的酸甜气息,让人垂涎欲滴。罗小黑趴在灶台上,使劲嗅着鼻子:“好香啊!比师父之前做的好吃多了!”
哪吒得意地挑眉:“那是!有小爷和敖玥帮忙,能不好吃吗?”
敖玥看着他傲娇的模样,眼底笑意更深,轻轻往锅里加了点盐调味:“再焖十分钟就好了,到时候大火收汁。”
十分钟后,锅盖掀开,浓郁的香气瞬间爆发。哪吒抢着拿起锅铲,大火快速翻炒,酱汁渐渐变得浓稠,紧紧裹在每块排骨上,色泽红亮诱人。
“出锅!”哪吒把糖醋排骨盛进盘子里,端到庭院的石桌上,刚要夹一块,就见鸠老凑过来,先夹了一块放进嘴里,嚼了嚼,脸上的皱纹舒展开来,却还是嘴硬道:“嗯……还行吧,总算没翻车!不过无限你可别骄傲,下次换个菜,指不定又得搞砸!”
西木子尝了尝,笑着说:“这次确实不错,看来无限前辈终于开窍了,没白费我们这么多人盯着。”
甲乙和池年也纷纷点头称赞,无限看着众人吃得津津有味的模样,自己也夹了一块,细细品味着,嘴角不自觉地扬起一抹极淡的笑意。
庭院里,阳光正好,香气萦绕,众人围坐在一起,分享着亲手做的糖醋排骨,欢声笑语不断。哪吒偷偷看了眼身边笑意温柔的敖玥,又看了看桌上的食谱,心里突然觉得,比起单纯拯救无限的厨艺,这样和喜欢的人、和伙伴们一起,在烟火气里忙碌的时光,才是最珍贵的。
他悄悄拿起手机,给敖玥发了条微信:“下次我们试试做红烧鱼?”
很快,手机亮起,敖玥的回复带着笑意:“好啊,我陪你一起研究。”
指尖的温度透过屏幕传来,和空气中的饭菜香气交织在一起,构成了蓝溪镇最温柔的日常。而那本小小的食谱,也成了他们之间,藏着小心思与默契的见证。
未完待续