马蹄桂圆银耳羹。

老师马蹄桂圆银耳羹   尔东叶 这款马蹄桂圆银耳羹是且养生且美味的甜品。由马蹄、桂圆、银耳搭配组成。 马蹄、桂圆、银耳都是很利好的食材。马蹄也称荸荠，不但营养丰富，还有着润肺，止咳，滋阴润燥，润肠，凉血解毒，清热生津，温中益气，开胃消食等功效。喜欢桂圆香甜的口感，桂圆不但对神经衰弱，失眠，心悸，贫血，记忆力减退都有较好的食疗效果。而且，还有着健脑益智，补血安神，益气健脾，提高免疫力，养颜护肤，延缓衰老等功效。银耳可以提高肝脏的解毒能力，起到保肝保肝的作用。不仅如此，银耳既是滋补佳品，还具有养阴清热，益气清肠，补脾开胃，安眠健胃，润燥，补脑，增强免疫力等食疗作用。 主料 马蹄150g桂圆干50g银耳50g 辅料 冰糖适量莲藕粉适量 马蹄桂圆银耳羹的做法步骤 1. space点击查看大图 银耳用冷水浸泡。   2. space点击查看大图 桂圆干洗干净用冷水浸泡。   3. space点击查看大图 马蹄洗干净。   4. space点击查看大图 浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲。   5. space点击查看大图 浸泡后的银耳撕成小朵入电饭煲。   6. space点击查看大图 电饭煲里加适量水，盖上盖子，通电煲。   7. space点击查看大图 马蹄去皮。   8. space点击查看大图 30分钟后，将切成块的马蹄入电饭煲同煲。   9. space点击查看大图 10分钟后，加冰糖后继续煲。   10. space点击查看大图 莲藕粉加适量水调成糊。   11. space点击查看大图 莲藕糊入电饭煲搅拌。   12. space点击查看大图 食材熟，羹稠即可断电盛出享用。   小窍门&温馨提示 1、桂圆干入锅时连同浸泡桂圆干的水一同入锅。 2、桂圆干提前浸泡可以煲的更透。用鲜桂圆不必浸泡。