东方玉4月2日一大早晨,不到8:00,八个人都来到了我家小炒的店铺里面……今后这家店都属于咱们了,这招牌要不要换?如果不要换的话,以后就我家小炒……
蒋欣…淑娟只不过是个名字,如果想换,咱们大家商量一下,昨天把这件事给忘了!
翟远航我觉得还是用原来的名字吧,毕竟这原来还有一些顾客,这刚开始我一个人厨房也忙不过来,有两个人搭把下手,也需要磨合一下!
东方玉那行吧!咱们四个也算分工明确,你管厨房……我管收银!方志强管招呼顾客!
吴小志这里外有什么事情都交给我了,不管是采买货物还是各种麻烦都交给我了!
东方玉至于家属……先两个去厨房,两个来当服务员吧!
蒋欣…淑娟这个都没问题,我就去厨房帮忙吧!
舒艳蕊那行,咱们俩去厨房……
刘梅这个没问题,我们就当服务员了……
李珠珠我这边也没问题,我当服务员……
东方玉各就各位,开工……东方玉看着每个人都忙碌了起来,自己也准备了一些东西,比如零钱,比如收银台的卫生……比如各种小东西,记账本儿什么的都要弄好了!
东方玉一直忙碌到中午11点走,来了第一位客人……
老板,你们这是换人了!
东方玉原来的老板家中有事儿,我们帮忙几天……
嗯!还是老样子,一份大米饭,两盘小菜,一个青椒炒肉,一个炒青菜……
东方玉好的,好的,请稍等……菜单写好之后直接放到了后厨的窗口!
翟远航好的,开工了,一份大米饭,一会儿再盛,炒青菜,炒青椒!
舒艳蕊炒青菜让我来吧,我先给你过一下水啊!
翟远航行,行行,这后厨四个火呢,你们能帮忙干啥就干啥,我这一个人速度也不会太快了!
翟远航两个人忙碌了七八分钟才把这两份菜给弄好了……
蒋欣…淑娟赶紧帮忙盛了米饭,然后端着餐盘到出餐的餐口……
刘梅好的,我来了……赶紧给了这位客人端了过去!
谢谢啊,美女……端着米饭吃了起来,感觉这口味比以前更加的好吃了!
东方玉就这一顿饭的时间,东方玉已经招呼了三个客人!看着这个出餐的速度,他就知道这后厨几个人肯定不行的!
吴小志我现在也没什么事,我去后面帮忙吧,只是我的手艺不行啊,我没做过饭只能去打杂了!
东方玉那行吧,你先去吧你以后就是咱们这里的一块儿砖,哪里需要哪里搬了,没办法了。
蒋欣…淑娟看着两个人忙碌了起来,蒋欣也没办法,也是开始炒酸辣小豆芽了!这一份还有一个回锅肉……
吴小志我赶忙应和着,手忙脚乱地拿起刀把肉切起来,“我这除了切个菜,其他的我也真的不会弄啊!”话语中带着几分无奈与自嘲,心中满是对现状的无力感,只能在这一方小小的案板上尽力而为。
翟远航翟志航切了两下,然后就把需要弄的菜给配置了一下……
吴小志好的,我知道了!