东方玉又等了三分钟,看到第二份饭菜才出了!东方玉这时候也知道老板一个人到底有多忙了,那一共也就三个人,可是现在他们一共八个人呢!
东方玉这用人成本上就不一样呢?看着又来了两波客人,赶紧招呼了!这一桌子都是七八个菜,也不知道后厨得多长时间呢!
吴小志拿着菜单看了看,开始配菜了,没办法,有的东西他都不会弄……
蒋欣…淑娟这个让我来吧!宫爆鸡丁先把这鸡腿儿切成了小块儿,然后又开始弄黄瓜小丁……这个就是这样配你一会儿弄好了……
吴小志好的,好的,我知道了。
翟远航这个宫爆鸡丁让我来炒吧!你去炒那个回锅肉吧!
蒋欣…淑娟回锅肉我也不行,让我炒青菜吧!
翟远航那行,咱们仨相互配合着,你们不会的我吵啊!
舒艳蕊我就光会炒青菜啊!还有这凉菜也行……
翟远航嗯!明天了咱们把这凉菜早晨来都弄好啊,这咱们第一天不知道……
东方玉我真的是无语了,现在才出了第四份餐,一共16张桌子现在已经做了八张了!自己这边忙着拿酒,拿饮料的……还有记账这个活儿,也是忙于应付……
翟远航好了,5号餐盘……
方志强好的,知道了,五号出餐……
蒋欣…淑娟这是6号的餐……还有两个菜,稍等一下啊!
刘梅好的,好的,让我来……
东方玉看着第一个客人已经结了账,一共23元,在本上记录好,然后就去招呼客人了!
东方玉看着现在已经来了12桌客人,可是才出到第你有套餐了……
舒艳蕊这个是7号客人的啊!
李珠珠好的,好的,我知道了……
东方玉7号客人在里面那个可不是那个啊!东方玉看到还是赶紧说了一下……
李珠珠已经把菜都放在桌上了,然后又赶紧端走了,赶紧说了声不好意思啊!
东方玉看来有时候还得注意好啊,要不然这还会出差错呢!
李珠珠志强,我也是不好意思啊!
东方玉没事,没事,下次注意点!
李珠珠嗯,我知道了。
东方玉后厨要不然快一点吧?这都跟不上了,现在人越来越多了……
蒋欣…淑娟我们俩该往后坐就往后坐,你先把前面的单子给完成,这6号是7号单子还有没有做完的……
翟远航这六号的餐好了,然后就是这七号的……你们两个按照号码牌来做啊,不要弄错了……
蒋欣…淑娟好的,我知道,我们做的都是青菜或者容易做的,这些不会做的都你来做吧!
翟远航等闲下来了我得教教你们,要不然我一个人还真的忙不过来……
舒艳蕊你是我们的大厨,肯定让你忙一点好了,我们这儿也就弄个小炒菜!
东方玉东方玉看着桌子已经坐满了,这二号客人也已经结了账,可是这后厨出餐才出到第九号了!等于现在有九个桌子都是在等的状态……
东方玉还是真的有点慢啊!看来第一天也只能这样将就着了!