第九章

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。女孩在期末考试结束后将有近两个月的寒假。女孩爸爸在过年前几天回了家，一家人在春节到来前尤其忙碌。年前一个星期一家人要去城里置办年货，有女孩和哥哥的新衣服，鞭炮、烟花、春联，供奉老祖宗的香火，纸钱等等一些贡品，外加购买一些家里没有的蔬菜水果。年前重要的也是必不可少的一件事-大扫除，且尤其讲究，打扫用的掸子需得去山上砍一种特殊的树来制作，树要不大不小，长得端正，从树底砍起，连带着枝叶。这种掸子寓意上可以去邪崇，扫晦气，家中里里外外打扫一遍后便可迎接新年的到来。

女孩家乡每年春节村里每家每户都要杀一头猪，俗称杀年猪。年猪一般在两百斤到三百斤之间。杀年猪前家家都要算好日子，避免多家同一天杀猪，否则请客吃饭的时候会有好多人同你抢客人，一般客人多的主人家代表热闹，人气旺。杀年猪那天要起很早来磨刀，烧水，人少的主人家一般需要邻里的帮助，而人丁兴旺的家族则一般不需要。而女孩家乡从第一户杀年猪的那天起就意味着开始过年了。

大年三十前两天女孩家杀猪，这天一早父亲就开始起来磨刀霍霍，烧热水，准备杀年猪。女孩和哥哥也一早被妈妈喊醒起来帮忙。女孩和哥哥负责去菜地里挖生姜，拔萝卜、葱蒜，采青菜，摘蚕豆 ，不一会功夫兄妹俩就踏着露水满载而归。这会儿正值冬季，早晨寒露还重，放眼望去还可以看见半山腰雾气腾腾，离开室内的温暖，女孩不禁打了一个寒颤。菜品集齐，女孩又负责将所有菜清洗干净，之后女孩就是长长的清闲时间。女孩看着厨房里忙碌的妈妈却又帮不上什么忙，爸爸和叔叔们则在肢解猪身，这个时候女孩的同学来送成绩单，爸爸先于女孩拿过成绩单，女孩看到爸爸脸上的笑容，心想应该又是第一或者第二，叔叔们一边剁肉，一边称赞女孩聪明，争气。

下午三点左右所有事情都已处理好，客人们也陆陆续续到场。女孩数数一共三桌，喝酒的男人们坐在一桌，女人们坐一桌，小孩们在一桌，大家一起喝酒吃饭，说说笑笑，好不热闹。将近晚上八点，客人们才尽数离去。

第二天妈妈要将所有肉按处理好的样子用棕叶挂在楼上的梁上，这些肉都散上了不少盐，以防变质。而所有的肠子则被用来制作腊肠，每家每户的腊肠口味各不相同，有的是用纯瘦肉制作，有的是用糯米加肉，有的还是五香味的，而女孩妈妈的腊肠则是用瘦肉加土豆。土豆煮好碾碎，猪血煮熟碾碎，瘦肉剁碎，加茴香粉，草果粉，八角粉，辣椒粉，盐混合搅拌，便可以装进肠子里。腊肠同猪肉一起挂在梁上，大约一个月左右便可以吃了。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。大年三十一早人们就开始贴春联，晚上的时候万家灯火，八点起陆续有人放起鞭炮，烟花，女孩知道各家各户已经开始吃年夜饭了。这天晚上女孩和家人围坐在桌前一起热热闹闹地看着春节联欢晚会，门外烟花在空中绚烂地绽放，而天上无数星星亮闪闪地眨着眼睛，好似他们也在欢喜人间的热闹。