原料:低粉300g，豆浆350g，色拉油250g，盐5g，蛋黄25g(15个)蛋白15.砂糖250g塔塔粉5g，
豆奶粉90g①，牛奶100g①，蛋黄45g②，糖:20g①，奶酪90g③，不二馅150g③，淡奶油500g④，豆浆1009①
制作流程:
隔水融化加热①至80°，降温+②，搅拌+③+打发④
180/170，大概15min
京公网安备11010502036362号