原料蛋黄8个①砂糖60g③，牛奶60g③。
炼乳40g⑤，淡奶油520g#4，白巧50g②，香草精适量③
步骤①打至发白。②隔水融化水温不要过高
3香草精放牛奶中十糖煮沸
倒入打发的①中边倒边快速搅拌均匀。倒入融化好的巧克力中拌匀。倒入打发好的奶油中拌匀/冰箱中。
京公网安备11010502036362号