“周末美食”系列广播剧也在紧张的策划之中,导演组安排了听众中呼声最高的系列栏目进行一一播出。
在有生机有生气的广播剧里,一群充满朝气的年轻人正在崭露头角,对生活,他们有独到的想法。对美食,他们也有自己心中所想。凭自己的个性与表达他们诉说着不一样的季节,也得到了听众们的回响。
本是不同独立的小故事,自带韵味,当他们汇聚到一起。一幅生动活力的美好图景正徐徐地展开。
万物皆可平替【播前CV】:本期“周末美食”带来一个满满温暖的故事—什锦牛肉,海之韵。
夏日炎炎,热闹和清凉是交织的话题。美味的菜肴面前佐一杯冰爽的美酒,何其乐哉!
莫子安,一个满怀理想,性格超赞的年轻小伙儿。她也会像普通年轻人一样在城市寻找美食打卡地图,或自个儿在家制作一份独有的美味。也会带着几个朋友闯入一个慢生活下的BQ城(他所生活的地方)。
【序幕拉开】好吃的菜就算普通也意义深刻。
莫子安记得小时候有一次我拿到了手工课的一等奖,奶奶为我做这道菜,听奶奶说这道菜的发明是为了治好民众们的一种病。
实际上在奶奶那个物质匮乏的年代,一年能吃上一道这个菜也是奢求。可以说是来治疗饥饿的疾病。
莫子安我觉得特别好吃,吃太多了,撑到了自己,因此我总喜欢吃完喝一些饮料。这次我也准备制作一道饮品。
莫子安在家自行录制的,然后投稿了节目组。他抱起自己的小猫,撸了撸猫咪让它安稳一点。然后准备做一个什锦炒牛肉。牛肉切好清洗备用。青红椒切成菱形片备用。再打了两个土鸡蛋。
莫子安(边说边做)一会儿炒了会特别香的。
油温适中之后倒入牛肉炒一会。然后再捞出沥干多余的油。在平底锅中把鸡蛋炒熟盛出备用。
莫子安牛肉和鸡蛋的煸炒的时间不宜过久,不然过老感觉不好吃。
莫子安锅底留油下入葱花,小米,辣椒和蒜末姜片爆香。加入之前过油的牛肉片翻炒均匀,然后倒入焯过水的豌豆粒。鸡蛋和青红椒翻炒均匀。
开始调料了,他加了一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精,一勺生抽。
莫子安说真的,这个菜真的治愈了我。我时常吃到奶奶给我做的这道菜。对这道菜有非常美好的印象,也是我童年的记忆。
这道菜是他奶奶小时候最喜欢给她做的了。每每想起这个,奶奶是个很好的人对子安也非常好。每做这道菜他都想到奶奶对自己的感动无比。
菜已经出锅,看着就特别下饭。
制作完菜品之后,他分了几块肉给小猫。自己也品尝了感觉还不错,放到保温箱。他又开始做起来饮料。
首先加入西瓜,然后再加入冰箱中拿出来的冰块。倒入杯中,加入蓝色鸡尾酒。红色鸡尾酒。点缀一些薄荷。一杯简单的夏日饮品就做好了。
莫子安这款饮料我取名为海之韵。
配上刚才的菜肴。就可以大快朵颐。
landing……
平替替补【采访】这次我们为你准备了这几种声音,分别是狼狗温柔音,霸道总裁音,盐系男友音。你觉得你会在节目前展现哪一种?
#莫子安我觉得我会用我自己的声音。
平替替补【采访】我竖起大拇指当即就是点赞。