制作方法：做法二2

制作方法：做法二2

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步骤九：

专图

热锅倒入植物油，加入蒜末，翻炒出蒜香。

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步骤十：

专图

加入肉末，翻炒成颗粒状后，加入少许老抽之后继续炒匀。

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步骤十一：

专图

加入茄子，翻炒一下，加入适量清水，老抽，生抽，盐，糖。然后盖上盖子焖10分钟后，大火收汁，浇入面条中，翻拌一下就可以开吃啦。

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步骤十二：

专图

成品图。

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本章，完结。