【炒米篇2】

【炒米篇-2】

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步骤8：

专文一周后，米胚已经完全阴干，可以直接炒熟保存，也可以直接密封保存好，想吃的时候随时拿出来炒熟。

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步骤9：

专图

专文准备炒米之前先准备好一个漏网和一个大点的盆，盆用来装炒米。

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步骤10：

专图

专文炒锅烧热放一袋食用盐，（我的盐上次用过了，所以有点渣在里头，不影响使用的），中小火把盐炒热，一定要把盐炒热，用手捏一下盐，烫手才可以放米。

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步骤11：

专图

专文全程开中小火翻炒。

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步骤12：

专图

专文一次炒一小杯米就行。

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步骤13：

专图

专文热盐中间留个地方，把米放在中间，用盐盖住。

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步骤14：

专图

专文大概2秒左右就能看到米胚开始膨胀了，就直接用锅铲不停的翻炒。

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步骤15：

专图

专文翻炒两下后米花膨胀的就越来越多。

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步骤16：

专图

专文很快的米花能膨胀起来。

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步骤17：

专图

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未完-待续-【1033】