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第十六章 程晨料理3

宠崽崽的日常行为

在接下来的两分钟内程晨不停的重复着搅拌,倒葱姜水,搅拌,这三个动作。两分钟后程晨停下了搅拌,此时的肉馅已经粘合成一体了。

“表现不错嘛”,苏清看程晨搅拌好后走到程晨旁边,用纸巾帮程晨擦了擦额头上的汗珠,“接下来就要开始搓丸子了,首先要在碗中去出一点肉馅,把它们放在手掌中,用双手的手掌来回摔打几次肉馅,然后再将肉馅做成一个乒乓球大小的丸子。”说着,苏清把手中被汗水湿透的纸巾扔进垃圾桶里,去洗手台洗干净手后,再从消毒柜中拿出一个干净的盘子放在装有肉馅的碗旁,接着就为程晨演示了一遍搓丸子的整个过程。

“呐,就是这样”,才过了不到十秒的时间苏清就把一颗丸子搓好了,她把刚弄好的丸子放进盘内,然后去洗手台洗干净手后对着程晨说:“剩下的就交给你啦,要加油哟,我去看《男生女生向前冲了》听说你舅舅苏凛报名去了,我去看看他是不是真的去参加了,也不知道是不是自己自愿去的。”说着走出厨房,来到客厅打开了电视。

程晨没有注意苏清在讲什么,她走到装有肉馅的碗前,看着碗里的肉馅,脑海中回忆着苏清刚刚搓丸子的一整个过程。在脑海中重复一两遍过程后,程晨把目光移向了盘中的那颗丸子‘只要乒乓球那么大吗?可是这也太小一个了吧,崽崽喜欢吃肉,个个都那么小怎么够他吃呢?’想着,就从碗中取出肉馅,把他们放在手中,再用手掌来回摔打几次,然后再将肉馅搓成一个拳头大小的丸子。程晨把搓好的丸子放入盘中,两个丸子放在一起,苏清做的丸子与程晨的相比就显得有些“发育不良”了。‘这样才对嘛,那么大一个丸子,吃起来才满足,一口下去满嘴都是肉,想想就开心’。接下来,程晨又搓出了几个一样大小的丸子,把他们整齐排列在盘中。程晨看着盘中的丸子‘那么多大丸子,应该够崽崽吃了’。

“妈,我把肉馅都搓成丸子了,下一步要干什么呀。”程晨把手洗干净后,走出厨房去询问苏清做四喜丸子的下一个步骤。此时的苏清手中还拿着电视遥控器,目不转睛的盯着电视机,嘴里还嘀咕着:“这怎么就找不到呢,是还没有开始,还是今天不播呢。算了,还是先去教晨晨做丸子吧。”说着,关掉了电视走向厨房“让我来看看,你的丸子搓的怎么样了,刚刚忘记告诉你了,不要搓太大了…”苏清的话还没有说完,就看到了整齐排列在盘中的那一颗颗拳头大小的丸子。惊讶地对着程晨说道:“我的天啊,我的宝贝女儿,你怎么把丸子搓的那么大了,太大等会炸的时候很难熟的呀,而且那么大一颗,吃一两个就饱了吧,怎么弄了那么多呀。”“这有一部分是要拿出去跟同学分享的,他喜欢吃肉。”程晨看着苏清说道:“而且可以吃很多。”苏清疑惑地看着程晨:“我怎么不知道你有一个喜欢吃肉而且可以吃很多的同学呢?”

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