冬至限定番外:安康饺子
孙仲强带着孩子们去菜市场转悠一圈后,满载而归。
“爹地,又不过年,为什么买这么多饺子皮,还有这么多肉馅啊?”
“今晚,我们都吃饺子,所以要买多一点儿。明天就是冬至了。前一晚呢,叫做冬至夜。全家人围在一起包饺子、吃饺子,预示吉祥如意,安康幸福。饺子跟馄饨一样,哦,香港这边叫云吞,都是很受大家欢迎的。”
“过年要吃饺子,冬至也要吃饺子?”
“对。就是一种传统习俗,不过呢,每个地方的习惯不太一样。呐,爹地老家是北京的,妈咪是天津的。虽然我们来了香港很多年,在特区工作、生活,但是我们小时候在内地长大,家乡也有不同的风俗。”
“爹地,说说,你和妈咪的家乡习惯有什么不一样?”
“之前带你们去北动看熊猫,尝过的那个豆汁,你们都受不了,还记得吗?”
“豆浆坏了,好臭的,一股呕出来的味道。”
想起那股酸爽,Jimmy直犯恶心。
“没有坏,本来就是那个味道。豆汁呢,就是老北京的传统,不过现在很少有人爱喝的。”
“那妈咪小时候吃什么呢?”
“她啊,我想想…应该是狗不理包子吧。哦,就是包了肉馅的馒头。”
“爹地,圣诞节的时候,妈咪说过,狗狗除了葡萄和巧克力不能碰,别的都可以。狗狗最喜欢吃肉了,为什么不理包子啊?”
“好久以前,有个名叫狗子的人,专门卖包子。因为他做的包子味道好,生意火爆,狗子忙得没空和买包子的顾客说话。慢慢的,包子就被大家叫成狗不理。老早,这包子还算天津特产呢。现在吃的东西各种各样,就被其他更美味的,比下去了。”
“爹地,什么叫特产?”
“就是别的地方都买不到,只有那个地方才有。”
“爹地,熊猫萌兰算不算北京动物园特产呀?”
“算,当然算啊。西直门三太子,独此一家,别无分号。”
“爹地,那熊猫就是我们国家的特产咯?”
“是的,熊猫只有中(和谐)国才有,还是我们的国宝。Jimmy真聪明。”
“爹地,北京有烤鸭,还有萌萌一家,天津呢?”
“有种又粗又大的麻花,甜甜的、脆脆的。饭量小的女孩子啊,一根下去就饱了,不过那个很硬,容易崩坏牙齿哦。天津动物园也有和萌兰一样在网上很有名的熊猫,叫喜乐,是个女熊,特别可爱。回头爹地给你找视频看。”
“好啊~”
“走快点。回去后,我们一起包饺子,给妈咪一个惊喜。”
“爹地,我只会包云吞。”
“没关系,刚刚买了饺子模具。只要把皮子摊开,放上馅料,手柄用力一压,就做好了,很简单的。等会儿我教你,保证一学就会。”
“嗯!”
当晚,李丽莎下班回家,迎接她的是满屋温馨和一桌子丰盛的菜肴,还有热气腾腾的饺子。
挨个亲过宝贝们,又和孙仲强热烈拥吻,随后一家人幸福开饭……