第二天，工藤美树醒来是感觉到格外的舒服，换好衣服下楼，就听见幸平创真说下次比赛是叶山亮和黑木场，他和自己比了，工藤美树的紧张感就又来了，这次的主题就是日本定食。
工藤美树一听到这个主题就思考了半天到底要做什么料理呢，想了半天于是准备做汉堡肉定食，就先试着做了几份，一直研究到很晚，才去睡觉。
第二天就到了比赛的时候了，第一组就是工藤美树和幸平创真，主持人介绍起了两人，两人就一起走了出去，结果一出去工藤美树就看见评审台那边坐着的换人了，不是总帅了，是远月的毕业生们，其中就有自己的师父堂岛银。
在工藤美树和幸平创真站定后，堂岛银就发起了讲话：“我是远月度假村总厨师长堂岛银，这次就由我们来进行严格公正的审查，半决赛第一场，幸平创真对战工藤美树现在开始”
工藤美树在堂岛银说出开始了就开始行动了，工藤美树先把洋葱切末，留出一小半，其他的倒入锅中翻炒变色盛出备用。
把牛奶和面包糠混合均匀，把鸡蛋，面包糠，盐，糖，黑胡椒和肉馅一起搅拌均匀后加入生熟洋葱搅匀放置冰箱冷藏。
趁着这个时间，工藤美树就把配菜和味增汤准备好。配菜和味增汤好了后，工藤美树把冷藏好的肉馅取出分成均等的肉饼，用手摔打去除空气，再把锅烧热放入黄油进行融化，把肉饼下到锅里先煎3分钟上色，翻过面盖上盖子小火慢煎8分钟左右盛出来，放上配菜和味增汤就做好了。
工藤美树端上桌给评审们吃，给到堂岛银的时候两人对视了一下没有讲话，评审们吃了口工藤美树的汉堡肉，就被它的多汁给惊艳到了，又喝了口汤很满足。
接下来就是幸平创真的炸猪排定食，评审们咬了口炸猪排就为它酥脆的口感感到惊讶，喝了口汤就不说话了一口气吃完了整份定食，最后公布了胜者就是幸平创真，工藤美树很是沮丧，她看着堂岛银，怕他对自己失望，但堂岛银向她温柔的笑着表示了鼓励，让她再接再厉继续努力。
马上下次比赛就要开始了，工藤美树就去到了观众席坐下了，她看着周围没有看见幸平创真，一抬头就看见幸平创真居然和薙切绘里奈坐在一起就不去管他了，认真的看向了台子上了。
第二场是黑木场和叶山亮进行比赛，他们两比拼的是西餐的一道主食，叶山亮拿出鸭子开始进行拆解，而黑木场拿出一条鳗鱼用鳗鱼刀切开，很快两人就都做好了料理。
首先叶山亮端出了他的料理阿比修斯风鸭肉，评审就被他的香料的灵活运用给惊讶和征服了，再来就是黑木场的法式炖鳗鱼，评审们被黑木场在鳗鱼里裹着洋李的新奇想法给击中了，还有其他的配菜们一起形成了大爆炸。
最后评审们在两道菜里犹豫不决，实在没想好到底是哪道菜取胜，于是堂岛银提议让两人全部晋级和幸平创真三人一起比决赛，这个提议被总帅认可了，于是黑木场和叶山亮的比赛为平局，双方全部晋级，决赛就由黑木场，叶山亮以及幸平创真三人一起比。
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