鸭架泡饭（上）

却说黄嘉琪一行人，在老瀚的探路下，照着地图的指引走进了村子里。

“这里有什么东西呢？看着好像没啥特点哇。”小张环顾。比起广莫之野和白花林的独特景观，这个村庄就显得实在普通得很了，还不若先前自己游历的江夏村。

“别急，都说人不可貌相，说不准这也是个卧虎藏龙的地呐。”黄嘉琪道。

几人走了一会，只见前面有一口很大的炉子，里面翻滚着热水，咕嘟咕嘟地冒着泡，一位老村民扇着蒲扇，盯着这口炉子。看份量，应该并非寻常人家自己烧水饮用。

“这位老师傅，我们是外面过路的。您这炉里的水是用来烧什么的呢？”老瀚上前问道。

“嘘！还未到开锅之时，千万不可泄露，否则先祖的启示就不灵验了。”那老村民道。

原来这个村有个习俗，每逢此时都要起灶做菜，祭祀先祖。老瀚知晓了事宜，便知趣地不问了，带着大伙继续往村内走。

村里的布置很是古怪，胡同和小路七扭八拐，如若一不留神，就会错过了路旁的小道，走进了人家的庭院当中。

众人凭着感觉在村里晃悠了好长时间，走过了各种石板和沟渠，也不知哪里能触发这个故事的收集点。如此随性地探索，好不容易算是走到了村内相对热闹的地方，却见得眼前有一个带着头巾的中年厨师，正埋头准备做饭，于是一行人再次上前询问。

“这个应该就是了吧。”老瀚想，“诶，师傅，你这做的是给节日用的吗？”

“是的哇，每逢这个节日，大伙都要做美食的。”村民说。

“什么美食？”大伙不由得竖起耳朵听。

“鸭架泡饭。”那村民道。

听名字没什么，大伙开始寻思起来，这道菜会不会是在里面加了什么秘制的配方，或者烧法比较独特，才能成为美食？

“外面的一个爷爷说没到时候，不能给我们看。”小张解释道。

“哦，那是老人家的规矩，既然你们这么好奇，现在我可以先透露给你们看看了。”村民说道。

“真的吗，那可太好了！”

“待会奥，给你们见见世面。”那村民说道，“看我起锅烧油。”

一行人目不转睛地盯着那厨师的操作，看他真是忙的不亦乐乎，一口风箱拉得呼呼作响。

“葱姜蒜，搞里头；半锅糙饭，搞里头；果皮切片，搞里头；剩出来的鸭架，搞里头；菜帮、酱油搞里头；臭豆腐，搞里头；香粉搞里头。”如此，那村民娴熟地加入各种材料，最后用力一搅。

尽管那村民烧饭的手法看上去还挺娴熟，但看着最后锅中泔水般的吃食，众人在脑中寻思了许久，最后还是只能直摇头。

“不是，这啥啊…都给浪费了。”一人道。

七泽则评道，“就这东西，纯粹丢人现眼，竟还拿来当招牌祭祖？”

本以为是什么稀世珍馐，再不济也是好吃的家常菜，或者像腊八粥那种杂烩，结果就搞出来这么样的一个玩意，实在令人大失所望。

然而当那村民把锅里的东西拿出一碗后，却吃得津津有味。实在是叫人难受，可又不好批评他浪费粮食——因为他似乎真在享受自己做的东西，而且全部吃光了，真是不堪入目。

“啊，会不会是忆苦思甜的寓意？”一人道。

“不，如果是搞寓意也压根没必要这么做。真要忆苦思甜，用糠饼苦瓜、树皮草根啥的做起来就行了，何必这样糟蹋呢？”又一人说。

曾经那由菜叶和豆腐烧成的“珍珠翡翠白玉汤”，是表现对于食物来之不易的珍惜。可在这道菜里，明明出现有更好的食物，而这厨师显然也不是不会烧饭，却非要故意要做成这个鬼样子，实在是叫人难以理解。

与黄张师徒同行的一个人直截了当地对村民发了问：“你们这玩意要卖相没卖相，要口感没口感，凭什么就能当做美食，糊弄别人？”

“去，去，这乃是本村的致富秘诀，由先祖前贤历经千辛万苦所开创，好不容易传下来的，你们这些外人懂什么？”那村民训斥道，“得亏我好心演示给你们看，怎么这么不知好歹！”

众人见状，只能拉下了询问那人，对村民打个哈哈，然后继续向村庄内部走去。

村内的景致也是十分诡异，大家似乎并不推崇寻常的文礼武功修习，却有着自己的一套。

在训练小孩的表演中，要从每天早上的起床开始。从床上起来的动作必须得像具僵尸一样，两手向前端伸直，身子得硬邦邦的打挺，而且还要配上口中哭哇哇的声音，讲究一个“垂死病中惊坐起”。

“不行，哭得要响，而且要扮得足够浮夸，不然以后没人会看你一眼的。”看完小孩的表演后，那小孩的母亲道。

“那这样不会让别人讨厌么？”小孩问道。

“真同情假同情又如何？反正他们本来就看我们不起，吝啬这点尊严做什么，等赚足了钱，指不定是谁羡慕谁呢。”母亲告诫道。

于是让小孩又重新躺下，并且重新练习，直到把那一套动作彻底刻入肌肉之中，形成自主的习惯记忆。

“这真的…太奇怪了。”看这这事，小张感叹道，“修习江湖秘籍也不过如此罢。”

另外，大家发现，稍微大的人家吃饭时必须得奏乐，山琴竹笛，还需演奏一首曲子：“怎将喜怒哀乐都融入粉墨，陈词唱穿又如何…”

气氛变得格外煽情，可在这样夸张表演的反衬下，显得格外好笑。

“乱世浮萍忍看烽火的山河，位卑未敢忘忧国，哪怕无人知我…”

终于来到最后的开锅之时刻，贡品摆上桌台，几声响过后，就到了祭祀气氛的最高潮。

“先祖显灵了！”大家欢呼雀跃，村民们立马围坐一团，对着正中心的牌位又跪又拜。

众人这会才终于见到了那位祖先。

几阵灰色的烟雾散去后，只见来人衣帽不整，胡子拉碴，面容枯槁，实在想不到，这竟然是村里人所敬仰的先祖。

这人望着桌上的那些泔水般的吃食，开始张嘴大快朵颐起来。

“不错，不错，这么多年还是没变，就是这个味！”先祖对着跪拜和上贡者表扬了一番，听到这话的村民们自然也是开心得不得了，急着要与先祖沟通，希望他能指点当下迷津，气氛真是其乐融融。

而那先祖吃到兴起之时，会突然拧紧面部，发出“呜呜嗯嗯”的假哭声，真是没有任何征兆，喜怒哀乐自如转化。

“终于吃上直隶的烤鸭了，嗯呜嗯～”

见先祖发了音，其他村民也开始哭哇哇地扮起脸来，一时间形成了诡异的共鸣。

七泽憋不住，又笑出声来。在瘦脸女人的拍打下，才勉强停止住。

“我真的服气啊，这都是什么东西…”

“我觉得其中还有更深的含义。”小张，“不可能就这么点内涵。先前那两个故事不就是这样么，看似荒唐实则有理。”

“嘿，有啥更深的含义？不就春春图一乐么…”七泽评论道，“你这小娃子，年纪不大想得倒挺多。”

“你才比我大几岁而已啊，看不起谁！？”小张回击道，“还没我师姐岁数大呢…”

“欧呦，女人都是希望青春永驻的。”听完这话，瘦脸女人提醒道，“你这样讲被她听见了可不太好的。”

小张点头叹了口气，“也是也是，你说的对。但眼下不是讲这些问题的时候。”

“徒儿，你不是有共鸣的能力么，那何不试试看，来展示展示这个故事的更深含义？”黄嘉琪建议道。

“好恶心啊，难道我真要把武器放这锅泔水里，放泥巴啥的我都不介意的…”小张寻思，“罢了罢了，就不计较这点事了。”

于是大家拿了一碗鸭架泡饭摆到他面前。小张再次转动了轴承，眉头皱着，将锏打在裹满乱七八糟勾芡液的鸭架上。一系列光怪陆离的画面就蹦哒出来了。