郭铭辉：今天教葡式蛋挞
郭铭辉：材料，鸡蛋4个，淡奶油200g，蛋黄3个，牛奶240g，细糖100g
郭铭辉：做法
郭铭辉：1.鸡蛋加入蛋黄打散
郭铭辉：2.细糖加牛奶混匀至糖化
郭铭辉：3.牛奶加淡奶油混匀加入鸡蛋混匀
郭铭辉：4.过筛2遍，倒入挞皮，8～9分满
郭铭辉：5.上火200度，下火160度，烤18～20分钟
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