彭奕培:今天做红豆玛芬
彭奕培:材料,黄油270g,糖粉320g,鸡蛋360g,低粉360g,泡打粉3g,食粉2g,牛奶150g,红豆粒80g,饰面材料,糖粉20g,黄油20g,低粉70g
彭奕培:做法
彭奕培:1.将黄油和糖粉拌匀打至发白
彭奕培:2.分次加入鸡蛋拌匀
彭奕培:3.加入过筛粉类,拌匀
彭奕培:4.慢速加入牛奶拌匀
彭奕培:5.加入红豆粒拌匀
彭奕培:6.将蛋糕浆挤入纸杯,8分满
彭奕培:7.烘烤上火180度,下火190度,20~25分钟
彭奕培:8.表面撒上酥粒
彭奕培:饰面,把糖粉,黄油,低粉一起搓成酥粒即可