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雨歇笋肥

九重紫:将军的复仇宠妻

叶澜[指尖轻触画册里夹着的自画像边角,见宋墨正把画册放进樟木箱,箱底铺着层干燥的茉莉花瓣] “这箱子总带着花香,连画纸都染了甜气。方才厨娘说夜里要落雨,咱们把廊下的竹椅搬进屋吧?”

宋墨[扣上箱盖,转身牵起她的手往廊下走] “刚让福伯搬了。他说西边山坳里的笋该冒头了,明日一早去挖些,给你做笋尖馄饨。”

[话音刚落,檐角果然滴下几滴雨珠,打在青石板上溅起细小花纹。橘橘从猫窝窜出来,蹲在廊柱下歪头看雨,项圈上的银铃被风拂得轻响]

叶澜[弯腰抱起橘橘,见它爪子上沾了片茉莉花瓣] “你又去翻花箱了?明日阿竹做帕套,定要拿你沾的花瓣当染料,染出粉扑扑的线。”

宋墨[拿过廊下的竹帘放下,雨丝被挡在帘外,只漏进些湿润的风] “方才看你画里的桃树,枝桠歪得有趣,明日我去砍根竹枝,给你做个画架。”

[夜里雨势渐大,叶澜趴在窗边看雨,见溪水里的菱角盆被风吹得轻晃,宋墨拿了块青石压在盆沿,水珠顺着他的发梢滴落,在衣领洇出深色痕迹]

叶澜[递过干帕子替他擦发] “仔细着凉。这雨倒好,明日的笋定更嫩,挖回来剥了壳,用溪水焯过,拌些麻油当小菜也清爽。”

宋墨[握住她递帕子的手,往怀里带了带] “等挖了笋,再去采些艾草。你前儿说想吃青团,厨娘会做咸口的,里头包着笋丁和肉末。”

[第二日天刚亮,雨停了。宋墨带着福伯去山坳挖笋,叶澜坐在廊下看阿竹缝帕套,云锦料子在晨光里泛着柔光,帕套边缘绣着圈细小的桃花纹]

阿竹[把绣好的帕套举起来] “夫人您看,这纹路上我掺了根银线,对着光看像撒了星子。那只绣蝶帕子放进去,定不磨边角。”

叶澜[接过帕套摸了摸,忽然听见院外传来脚步声,见宋墨提着竹篮回来,篮里的笋堆得冒尖,沾着新鲜的泥土] “挖了这么多?够吃半个月了。”

宋墨[把笋倒在石板上,拿起最粗的一根给她看] “这根笋有三尺长,剥了壳能炒满满一盘。福伯在山坳还见了株野薄荷,采了些回来,说泡在茶里能醒神。”

[正说着,张婶的孙儿虎头提着个草编小筐跑进来,筐里装着几只刚孵出的小鸡,黄绒绒的像团球]

虎头[举着小筐给叶澜看] “叶婶婶!我家鸡娘孵小鸡了!给你两只玩,它们会跟着人跑呢!”

叶澜[笑着接过小筐,见小鸡啄着她的指尖,软乎乎的] “多谢虎头。阿竹,去拿些小米来,给小鸡当粮食。等会儿婶婶教你娘做桃花酥,你也来学,学会了给小鸡做小饼干。”

[虎头连忙点头,跟着阿竹去拿小米。张婶随后赶来,手里提着篮新摘的豌豆,豆荚翠绿得发亮]

张婶[把豌豆递给叶澜] “刚从架上摘的,剥了豆粒煮糖水,给虎头当零嘴。你教我做桃花酥,得用你家的猪油才行,我家的总炼得太糙。”

叶澜[拉着张婶进厨房] “我这就取猪油来。做酥皮得用冷藏的猪油,揉进面里才起层,烤的时候满屋都香,虎头定会扒着灶台不肯走。”

[厨房里,厨娘正焯笋,沸水滚着笋尖,冒出的热气带着清香。叶澜教张婶揉面,张婶笨手笨脚把面粉沾了满脸,虎头在旁边拍着手笑,橘橘蹲在灶台边,盯着锅里的笋咽口水]

张婶[擦了擦脸上的面粉] “还是你手巧,这面揉得像云朵似的。我家那口子总说我做的点心像石头,虎头都不爱吃。”

叶澜[把揉好的面分成小团] “多练几次就好。等会儿包馅时放些碎核桃,虎头正在长身子,吃了补脑子。”

[宋墨在院外劈柴,见小鸡跟着虎头跑,跑出了院门,连忙放下斧头轻手轻脚追过去,生怕踩了它们。叶澜从厨房探出头看,见他弯腰拢小鸡的样子,忍不住笑出声]

宋墨[把小鸡放回筐里,回头见她笑,也跟着弯了眼] “这小鸡比橘橘还淘气。等它们长大了,让厨娘炖鸡汤给你补身子,放些笋干和香菇,鲜得很。”

[中午吃了笋尖馄饨和青团,张婶学做的桃花酥也烤好了,虽然形状歪歪扭扭,酥皮却层层分明。虎头拿着自己做的小饼干喂小鸡,小鸡啄着饼干渣,他笑得眼睛眯成条缝]

张婶[打包了些桃花酥要走] “明日我再来学做梅子酱,虎头说你做的比蜜饯铺的好吃。对了,后日镇上有庙会,你和将军去逛逛,有卖糖画的老汉,画的凤凰可像了。”

叶澜[送他们到院门口] “我们定去。虎头若是想去,让张婶带你一起来,我给你买糖人。”

[下午阳光正好,宋墨在廊下编竹筐,叶澜坐在旁边剥豌豆,豆粒落在瓷碗里叮当作响。橘橘趴在竹筐旁,爪子扒着筐沿,想学编竹条,却把竹丝弄乱了]

叶澜[拍开橘橘的爪子] “别捣乱,这筐是要装梅子酱的。等编好了,我在筐沿绣个布套,绣上你和小兔子的样子,好不好?”

宋墨[把编好的筐底递给她看] “再编两个小筐,给小鸡当窝。方才见它们挤在小筐里,怪可怜的。”

[正说着,福伯从镇上回来,手里拿着封信,是沈夜寄来的]

福伯[把信递过来] “沈公子说寒生把您寄的桃花酥分给了邻居小孩,自己只留了两块,说要等中秋来江南吃新鲜的。还说北疆的麦子熟了,磨了新面,寄了些来。”

叶澜[拆开信,见里面夹着张寒生的画,画的是江南宅院,歪歪扭扭的桃树下站着两个人,旁边写着“爹爹和婶婶”] (眼眶有些热)“寒生画的咱们,还画了小鸡,你看这鸡画得圆滚滚的,像小土豆。”

宋墨[接过画,指尖拂过画纸上的墨迹] “等他来,我带他去山坳挖笋,教他编竹筐。你教他做桃花酥,让他给小鸡画画像。”

[傍晚,厨娘用新麦面做了面条,煮了笋丁汤,撒些野薄荷,清香扑鼻。叶澜和宋墨坐在廊下吃面,见小鸡在院里啄虫,橘橘蹲在旁边看,却不敢扑过去,怕吓着它们]

叶澜[夹了一筷子面给宋墨] “这新麦面真劲道。寒生若是吃了,定会说比北疆的面好吃,缠着要带些回去。”

宋墨[把碗里的笋丁夹给她] “让福伯多寄些去。等中秋带寒生去磨面,让他亲手推磨,知道粮食来得不易。”

[夜色渐浓,宋墨点亮油灯,叶澜在灯下缝小鸡窝的布套,绣了几朵小豌豆花。窗外的溪水潺潺,院里的小鸡偶尔啾啾叫,橘橘趴在脚边打盹,油灯的光暖融融的,照得两人的影子落在墙上,轻轻晃着——这样的日子,像碗温吞的笋汤,淡香里藏着甜,慢得让人心里安稳。]

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