瑞贝卡正自信地跟艾比保证做好黛博拉女士的咖啡，马里奥进来了。
Mario我的姑娘们，你们好吗？
Abby哎哟，我说老板，您一早上跑去哪儿了？
Mario我还能去哪儿？不就是一心扑在工作上！去银行交租，换零钱，又去超市补急缺的货——
Rebecca老板辛苦了。
Mario还是瑞贝卡嘴甜！怎么，我不在店里你们就慌了？是不是觉得我跟定海神针似的特重要——
Abby那倒没有。这不是聊胜于无嘛！
Rebecca是呀，今儿珍妮特不在，我们也只能指望您了。
Mario说什么呢，合着就她珍妮特一人能撬动地球？我看看，这不店里店外都是人嘛，成绩斐然啊——
Abby单看上座率是可以的——
Rebecca照这趋势，今儿生意应该不错——
Mario。。。。。。这怎么瞧着，节奏有点儿不对呀。抠门的海伦女士，喝刷锅水的黛博拉女士，烟肉一点儿肥不能带的丽莎小姐，蛋两面煎蛋白要老蛋黄要嫩刀一划下去就得哗哗流汤儿的斯科特先生。。。。。。个个刺儿头呀！
Abby您发现了？
Mario你老板我眼又不瞎。
Rebecca也不知是不是犯太岁。
Mario这是都知道珍妮特不在，跑来难为咱们几个来了？珍妮特也是，干嘛非今儿看牙啊？
Abby老板，那牙疼不是病，病起来真要命！
Mario问题是看见这些人我牙都疼了。
Rebecca不好，老板——我看见旅行社的艾玛女士正过马路，估计要奔咱们这儿来——
Abby啊，我得上厕所去了——
Rebecca那我去清理外面的餐桌了——
Mario嘿，怎么以前我没发现你们一个个都这么灵敏矫捷呢？
马里奥正嘟囔着，见艾玛女士已经走到三明治吧台前，忙脸上堆笑迎接。
Mario今儿可好呀，艾玛女士？
Emma很好，谢谢对我的问候，相信您今天也不错。
Mario同好同好，今儿您需要点儿什么？
Emma给我一份全谷物面包蔬菜沙拉三明治，谢谢。
Mario没问题。
Emma首先，请您选取整条面包中间切割最匀称的两片。
马里奥从架子上取下一包谷物面包，打开从中抽出两片。
Mario您看这两片可以吗？
Emma很好，谢谢。
Emma接下来，一片请均匀涂抹一层薄薄的美乃滋，另一片则涂抹一层薄薄的牛油果酱。
Mario好的，您稍等——
Emma现在可以在涂抹牛油果酱的那片面包上铺匀切割相同薄厚大小的六片番茄，谢谢。
Mario是这样吧？
马里奥弄好番茄问艾玛女士。
Emma对，很好，然后——不，不， 停下，赶快停下，我还没发出指令呢！
Mario对不起，我看见胡萝卜丝在番茄旁边就擅做主张了。
Emma怎么可以不听顾客的要求就行事呢？
Mario对不起，那接下来——
Emma接下来——在番茄上面洒满胡萝卜丝，注意分量要合理。
Mario。。。。。。
Emma继续，选取四片切割相同薄厚大小的黄瓜铺匀，然后在上面撒洋葱丝、生菜丝，注意要分布均匀。
马里奥按照吩咐做完，问道。
Mario您看这样可以吗？
Emma非常好，最后再撒上盐和黑胡椒粉，将面包从中间切成两等份，分别包好装袋，谢谢。
马里奥手脚利索地包好两份三明治递给艾玛女士。
Mario您拿好，请问还有别的需要吗？
Emma给我小杯豆奶印度香料奶茶顶部再额外添加肉蔻粉，谢谢。
Mario奶茶由瑞贝卡为您服务，请去结账柜台前等候。
Emma谢谢你的服务，下次见。
Mario不客气，再会。
艾玛女士拿着三明治和饮品走出店外，马里奥不禁长吁一口气。
Mario妈呀，好歹把这位姑奶奶送走了，我这一脑门子汗。
Rebecca得亏每周她就固定这一天来，要不咱们怎么受得了？
Mario是呀，天天要这么受刺激，多少速效救心丸也不够吃啊！
Abby老板，给您弄杯喝的缓缓？
Mario来杯浓缩咖啡吧，瑞贝卡。我这刚死了多少脑细胞啊，不，至少两杯——
Abby您别想不开呀，老板——
Mario那就一杯，不过我可得好好补补。艾比，去只会泰山，给老板我准备一大份肉丸意大利面，要肉多面少；今儿来什么甜点了，瑞贝卡？有提拉米苏吗？给我预备一大块儿！
Rebecca您等着，我给您看看。
Abby那我去后厨传达您的旨意去了。
Mario行，都办起来吧。
艾比从厨房转回柜台。
Abby老板，泰山倒是愿意给您做，但被老板娘给否了。她说您别老想着胡作非为，说您要是饿了就吃卖剩下的菠菜里科塔奶酪油酥卷和苹果奶酥。
Mario我命怎么这么苦呀，成天吃这些残羹冷炙，卖不掉的全塞进我肚子里，我成什么了？
Abby想想咱街上那些经常出没的乞讨流浪汉，您这生活堪比天堂了。
Mario我要活的跟他们一样了，不如一头撞死算了。
Rebecca要撞，您也得喝了这杯浓缩咖啡再撞。
Abby就是，我给您热油酥卷去。
Mario还有苹果奶酥——
Rebecca刚儿，您不说觉着牙疼吗？
Mario我啊，我痛并快乐着！
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