鲁氏家族的后厨,比镇上任何一家酒楼的灶房都要庞大。青灰色的砖墙上布满了熏黑的痕迹,那是百年烟火熏燎出的沉淀;十几口青铜大灶沿墙排开,锅沿厚重得能映出人影,灶膛里的余烬还泛着暗红,仿佛随时能燃起熊熊烈火。最引人注目的是后厨中央那尊半人高的石佛,佛像眉眼低垂,嘴角噙着一抹悲悯的笑意,却不知在此静静“看”了多少代人的烹煮煎炸。
众人踏着青石板走进来时,还能闻到空气中弥漫的复杂香气——有陈年酱料的醇厚,有炭火炙烤的焦香,还有几分说不清道不明的、带着草木清气的苦涩,那是鲁氏家族独有的秘方香料留下的味道。
“要解棋谱里的线索,就得先过了老夫这关。”说话的是鲁氏现任长老鲁方,一个矮胖的老头,腰间系着条油渍斑斑的围裙,手里拄着根黄铜烟杆,烟锅里的火星明明灭灭,“那残页上的食材,都是我鲁家祖辈传下来的稀罕物,不是随便什么人都能摆弄的。”
他指了指灶台上摆着的几样东西:一截泛着紫晕的根茎,叶片蜷曲如蛇;一捧银灰色的籽粒,摸上去带着冰凉的金属质感;还有一块半透明的胶质物,在光线下会变幻出虹彩。这些便是从棋谱残页里解读出的、鲁氏家族曾用于烹制上古食材的辅料。
“规矩简单。”鲁方磕了磕烟锅,烟灰落在地上,“用这些东西,做一道‘能让石佛点头’的菜。做得好,我便告诉你们关于上古食材的下落;做不好——”他扫了众人一眼,露出狡黠的笑,“后厨这三个月的碗,就归你们洗了。”
“让石佛点头?”方挞柠抱着她的玳瑁猫“煤球”,凑到石佛前戳了戳佛像的脸颊,硬邦邦的石头纹丝不动,“这怎么可能?难道要把它喂饱不成?”
沈辰安跟在她身后,手里提着个精致的食盒,闻言无奈地摇摇头:“鲁长老的意思,怕是要做到极致的美味,连无情无欲的石佛都能被打动吧。”他说着打开食盒,里面是几样精致的小菜,翠绿的青菜配着嫩黄的蛋丝,香气清淡雅致,“我备了些点心,若等会儿比试累了,挞柠你可以先垫垫肚子。”
他话音刚落,方挞柠怀里的煤球突然挣扎起来,猛地窜进食盒里,叼起一块裹着芝麻的芙蓉糕就往嘴里塞。可还没等它咽下去,突然像是被烫到一般,猛地将糕点吐了出来,浑身的毛瞬间炸开,弓起身子对着食盒龇牙咧嘴,喉咙里发出“呜呜”的低吼,像是吃到了什么极其难吃的东西。
“煤球?”方挞柠吓了一跳,连忙把猫抱回来顺毛,“怎么了这是?沈表哥的点心明明很好吃啊……”
沈辰安也愣了愣,拿起那块被吐出来的糕点看了看,又闻了闻,眉头微蹙:“奇怪,没放什么特别的东西啊……”
就在这时,另一边的方挞柠已经系上围裙,对着那些古怪的食材摩拳擦掌。她显然对烹饪一窍不通,抓起那截紫根茎就往石臼里塞,又舀了几勺银灰色籽粒,抡起木槌就使劲砸,嘴里还念念有词:“管它什么石佛不石佛,本姑娘做的菜,吃了保准点头——不点头也得点头!”
她折腾了半天,最后端出来一盘东西:紫黑的泥状物体上撒着亮晶晶的银粒,旁边还缀着几块被捏得不成形的胶质物,颜色暗沉,散发着一股难以形容的气味,像是烧焦的草药混着铁锈。
“当当当当!我的‘雷霆霹雳七彩琉璃羹’!”方挞柠得意地把盘子往前一推,“谁来尝尝?”
周围的人都下意识地后退了半步,连鲁方都抽了抽嘴角,显然没料到这丫头能把好好的食材折腾成这副模样。
“我试试。”
一个清冷的声音响起。章松怡不知何时走了过来,她看着那盘“黑暗料理”,面无表情,然后伸出筷子,夹了一小块放进嘴里。
所有人的目光都集中在她脸上,连炸毛还没缓过来的煤球都好奇地探着头。只见章松怡慢慢咀嚼了几下,喉咙动了动,然后抬起那双金银异瞳,看向方挞柠,语气平淡无波:“不难吃。”
“真的?!”方挞柠眼睛一亮,仿佛得到了莫大的肯定,“我就说嘛!”
陶逐叶在一旁看得咋舌,他实在没勇气尝试那盘东西,转头开始处理自己面前的食材。他的做法倒是简单直接,把所有东西一股脑扔进大锅里,加上水,架在火上就开始炖,还时不时用铁勺用力搅动几下,动作粗犷得像是在打铁。
不一会儿,锅里咕嘟咕嘟冒泡,飘出一股混杂着草木腥气的味道。他舀了一碗,端到石佛面前,挠了挠头:“虽然卖相不怎么样,但都是好东西炖出来的,应该……能吃。”
“能吃?”一个带着嘲讽的声音响起。楠幽寒摇着他那把玉骨折扇,缓步走过来,瞥了一眼陶逐叶手里的碗,扇尖轻点,“陶兄这手艺,怕是给后山的异兽喂食,都得看异兽乐不乐意吃吧?”
陶逐叶本就不是好脾气,闻言立刻瞪起眼睛:“你什么意思?我这炖菜怎么了?至少能咽下去,总比某些人只会动嘴皮子强!”
“哦?”楠幽寒扇子一收,抵在掌心,笑意未达眼底,“陶兄这是恼羞成怒了?难道我说错了?这般粗制滥造,也配称之为‘菜’?”
“你再说一遍!”陶逐叶猛地放下碗,右手一翻,腰间的长剑“噌”地一声出鞘,剑尖直指楠幽寒,寒光凛冽,“我陶逐叶的东西,还轮不到你来置喙!”
楠幽寒也不慌,左手轻挥,折扇“唰”地展开,挡住了剑尖的去路,扇骨与剑身相触,发出清脆的响声。他脸上依旧挂着笑,眼神却冷了下来:“怎么?说不过就要动手?陶家的规矩,就是这样的?”
“少废话!”陶逐叶手腕用力,剑身微微颤动,“有本事咱们比划比划,看看谁的‘东西’更没用!”
“奉陪到底。”楠幽寒折扇一旋,巧妙地拨开剑尖,身形微微一侧,摆出了防御的姿态。
气氛瞬间剑拔弩张。方挞柠看得兴奋,差点拍起手来;沈辰安皱着眉,似乎想上前劝解;鲁方叼着烟杆,饶有兴致地看着,一点要阻止的意思都没有;只有章松怡,还在慢慢品尝着方挞柠的“黑暗料理”,仿佛身边的剑拔弩张与她毫无关系。
石佛依旧垂着眼,嘴角的笑意似乎更深了些,仿佛在无声地注视着这场因一道菜而起的闹剧。而灶台上,那盘紫黑的“雷霆霹雳羹”和那碗浑浊的炖菜,还在散发着各自奇异的气味,等待着最终的评判——只是此刻,没人再关心那石佛会不会点头了。