日子在忙碌的烟火气中悄然流逝，转眼到了第二年春天。林晚秋给学校供货已经半年多，不仅攒下了一笔可观的积蓄，还靠着稳定的口碑在镇上积累了不少人脉。看着仓库里那些用不完的食材，她心里又冒出了新想法——开个正经的小吃店。
这天收摊后，她特意绕路去了公社办公室，上次那位高个子市场管理员正在整理文件。林晚秋敲了敲门，笑着打招呼：“同志，还记得我吗？之前在街角卖包子的。”
高个子抬头见是她，放下笔笑了：“是你啊林妹子，最近没见你摆摊，听说去给中学供货了？”
“是啊，托您上次指点，现在安稳多了。”林晚秋递过带来的两个白面馒头，“我今天来是想问，现在想开个正经小吃店，需要办什么手续？”
管理员接过馒头掂量了下，惊讶道：“你要开店？这可是好事！现在政策松了，个体能申请经营许可证了。你去县里工商所填表，找卫生院开健康证明，场地合格、按时缴税就行。”他想了想又补充，“你有学校供货的记录，审批应该快，记得把卫生搞好。”
林晚秋连连道谢：“太谢谢您了！我这就去准备。”
半个月后，当“林记小吃店”的经营许可证贴在墙上时，林晚秋站在收拾一新的小门面里，心里甜滋滋的。店面选在镇上最热闹的街口，原是间杂货铺，她刷白了墙面，靠窗摆了四张木桌，门口挂了块红漆招牌，上面是她请李老师写的店名。
开店卖什么？林晚秋早就想好了。仓库里囤着不少螺蛳粉调料包，酸笋、腐竹、螺蛳汤料样样齐全，这在七零年代绝对是新奇吃食。她特意在招牌旁边加了行小字：“虽然臭但是吃起来香”，就想勾着大家的好奇心。
开业前一天，林晚秋正在店里打扫卫生，突然听到门口有细碎的响动。抬头一看，只见一个瘦骨嶙峋的小女孩正扒着门框往里看，补丁摞补丁的衣服洗得发白，辫子乱糟糟的，手里还攥着半块干硬的窝头。
“小姑娘，有事吗？”林晚秋停下手里的活。
女孩吓了一跳，往后缩了缩，小声说：“我……我路过，闻着香……”她的眼睛直勾勾盯着林晚秋刚泡好的酸笋，咽了咽口水。
林晚秋心里一动，这孩子看着也就十岁左右，比大宝还小些。“你叫什么名字？怎么一个人在这儿？”
“我叫丫蛋。”女孩低着头抠着衣角，“俺娘让俺出来拾柴火，俺哥要上学，家里饭不够吃……”话没说完就红了眼圈。
林晚秋瞬间明白了。这年代重男轻女的人家不少，丫头片子在家常受委屈。她看着丫蛋冻得发红的小手，心里软了：“进来吧，我给你下碗热乎的。”
丫蛋怯生生地走进来，眼睛好奇地打量着店里。林晚秋从仓库取出米粉和调料，很快煮好一碗螺蛳粉端过来。红油漂浮，酸笋飘香，丫蛋盯着碗看了半天，不敢动筷子。
“快吃吧，不烫了。”林晚秋把筷子塞到她手里。
丫蛋犹豫着夹起一筷子米粉，吸溜着吃进嘴里，眼睛瞬间亮了。她狼吞虎咽地吃起来，连汤都喝了个精光，吃完还不好意思地舔了舔嘴唇：“婶子，这粉真好吃！比俺家窝头香一百倍！”
林晚秋看着她满足的样子，心里有了个主意。自己既要给学校供货，又要照看小吃店，确实忙不过来，不如让丫蛋来帮忙？她试探着问：“丫蛋，你愿不愿意来店里帮忙？管吃管住，每月还给你工钱。”
丫蛋愣住了，不敢相信地睁大眼睛：“真……真的吗？俺啥都愿意干！俺会洗碗、扫地，还会烧火！”她生怕林晚秋反悔，用力点头，小脸上满是期待。
“那你跟家里说一声，明天就来上班吧。”林晚秋笑着揉了揉她的头发，“店里有间小隔间，以后你就住那儿。”
第二天小吃店开业，林晚秋特意做了一大锅螺蛳粉。酸笋的味道飘出半条街，路过的人都好奇地探头看，看到门口“虽然丑但是吃起来香”的字，更是忍不住进来尝尝。
“妹子，你这粉咋一股怪味儿？”第一个客人捏着鼻子问。
林晚秋笑着递过筷子：“大哥您尝尝，吃着就香了。不好吃不要钱！”
客人半信半疑地尝了一口，瞬间被酸辣鲜爽的味道征服了：“嘿！还真好吃！再来一碗！”
消息传开，店里很快坐满了人。丫蛋手脚麻利地端碗、洗碗，虽然动作还有些生疏，但眼里有股机灵劲儿。林晚秋看着她忙碌的身影，心里踏实了不少。
晚上关店后，林晚秋给丫蛋找了身干净衣服，又煮了碗鸡蛋面。丫蛋捧着碗，眼泪啪嗒啪嗒掉下来：“婶子，您真好……俺娘从来没让俺吃过这么好的……”
“以后好好干活，婶子不会亏待你。”林晚秋拍了拍她的背，“明天起跟我学做粉，学好了给你涨工钱。”
解决了店里的事，林晚秋又惦记起大宝和小宝。眼看九月开学季要到了，她琢磨着该送孩子们去读书。这天晚上吃饭时，她把想法说了出来：“大宝，小宝，你们想不想去学校？跟别的小朋友一起认字、唱歌？”
大宝眼睛一亮：“就是李老师教书的地方吗？俺想去！”小宝也跟着点头，奶声奶气地说：“想跟哥哥一起。”
林晚秋笑着点头：“那娘明天就去给你们报名。记住，到了学校要好好听话，学习最重要，知道吗？”
“知道！”两个孩子异口同声地回答，小脸上满是期待。
第二天林晚秋带着两个孩子去学校报名，王主任看到打扮得干干净净的大宝小宝，笑着打趣：“晚秋妹子，这俩娃养得真好！放心吧，我让李老师多照看他们。”
李老师也走了过来，蹲下身问大宝：“想不想学写字？老师教你。”大宝用力点头，小胸脯挺得高高的。
送孩子们进教室后，林晚秋站在窗外看了半天。大宝坐得笔直，小宝乖乖地跟着老师念儿歌，两个孩子的小脸上满是新奇。她心里一阵欣慰，不管日子多忙，都不能耽误孩子读书，这是她穿越过来就打定的主意。
从学校出来，林晚秋脚步轻快地往店里赶。阳光洒在身上暖洋洋的，她看着街上熙熙攘攘的人群，听着远处传来的叫卖声，心里充满了干劲。小吃店生意红火，孩子们进了学堂，还有丫蛋这个得力帮手，日子就像刚出锅的螺蛳粉，虽然看着普通，吃起来却热辣鲜香。
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