麻辣烫的生意火得超出想象,每天不到晌午,铁架上的食材就被选空大半。林晚秋的小吃店成了镇上最热闹的地方,连隔壁几家铺子的生意都跟着好了不少。可树大招风,麻烦事也跟着找上门了。
这天下午,店里正忙着,三个穿着的确良衬衫的男人掀帘走了进来。为首的是镇上供销社主任的小舅子,姓黄,平时就爱在街上闲逛找茬,大家都躲着他走。他一进门就往柜台边一靠,阴阳怪气地说:“哟,林老板这生意做的,比供销社还红火啊。”
林晚秋正在给客人煮麻辣烫,抬头看了他一眼,客气地问:“黄同志有事吗?店里忙,要吃麻辣烫自己选菜。”
“吃啥吃?”黄姓男人身后的跟班拍了下桌子,“我们是来检查卫生的!听说你这店食材来路不明,卫生也不合格,赶紧把经营许可证拿出来!”
丫蛋吓得往林晚秋身后缩了缩,小声说:“婶子,我们天天打扫,很干净的……”
林晚秋安抚地拍了拍她的手,转身从墙上取下经营许可证,平放在桌上:“许可证在这儿,正规手续,工商所批的。至于卫生,你们可以随便查,后厨、食材、餐具,哪样都经得起看。”她心里有数,自己每天都用仓库里的清洁剂仔细消毒,食材更是新鲜,根本不怕查。
黄姓男人拿起许可证翻了翻,又阴阳怪气地说:“手续倒是有,可你这食材来路不正吧?冬天哪来这么多新鲜蔬菜?还有这丸子、海带,怕不是投机倒把弄来的?”
“我这蔬菜是托县城蔬菜站的同志留的,丸子是自己做的,海带是正经供销社买的干货泡发的。”林晚秋不卑不亢地拿出进货票据,“票据都在这儿,每笔账都清清楚楚,按时缴税,黄同志要是不信,可以去供销社核实。”
黄姓男人被噎了一下,脸上有些挂不住,伸手就想去掀装食材的铁架:“谁知道你这票据是不是假的?我看这些东西就得没收!”
“你敢!”林晚秋一把拦住他,眼神冷了下来,“我这是合法经营,你凭什么没收?真要查也该是工商所的同志来,轮不到你在这儿撒野!”
周围的客人也看不下去了,开拖拉机的张大哥把碗一放:“小黄你干啥?晚秋妹子做生意规规矩矩的,你别在这儿捣乱!”
“就是,我们天天来吃,卫生好得很!”
“想找茬也不看看地方!”
黄姓男人被众人说得脸上红一阵白一阵,狠狠瞪了林晚秋一眼:“你等着!我这就去报工商,看他们来查你!”说完带着跟班灰溜溜地走了。
客人散去后,丫蛋还心有余悸:“婶子,他们会不会真来查啊?”
“查就查,咱没做亏心事,不怕。”林晚秋揉了揉她的头发,“别担心,继续干活。”话虽这么说,她心里却清楚,这种人肯定不会善罢甘休,得早做准备。
第二天一早,林晚秋特意去了趟工商所,找到当初给她办许可证的王所长,把昨天的事说了一遍。王所长听完皱起眉头:“黄老三就是个混不吝的,你别跟他一般见识。你这店手续齐全、卫生合格,他闹不出啥花样。我下午让同志去你店里看看,给你撑撑腰。”
有了所长的话,林晚秋心里踏实多了。她回到店里,刚把麻辣烫的汤烧开,黄姓男人就带着两个工商所的同志来了。他得意洋洋地指着店里:“王同志,你们看,她这店肯定有问题,不然咋这么红火?”
跟着来的正是王所长派来的同志,其中一个还是上次指导林晚秋办证的小李。小李笑着跟林晚秋打招呼:“晚秋姐,我们来例行检查。”他仔细查看了食材、后厨和卫生情况,又核对了进货票据,最后在记录本上写下“合格”二字。
“黄同志,检查完了,林记小吃店手续齐全、卫生合格,没任何问题。”小李收起记录本,严肃地说,“以后别随便举报,影响人家做生意。”
黄姓男人傻眼了,张着嘴说不出话来。林晚秋看着他的样子,淡淡开口:“黄同志要是没事,就请回吧,我还要做生意呢。”
等黄姓男人灰溜溜地走了,小李笑着说:“晚秋姐,你别担心,以后他再敢捣乱,你直接来所里找我们。现在政策支持个体经营,只要合法合规,没人能欺负你。”
林晚秋连忙道谢:“谢谢你们,真是麻烦了。”
这事很快在镇上传开了,大家都夸林晚秋有骨气,不怕找茬。来店里吃饭的人更多了,连王所长都特意来尝了碗麻辣烫,笑着说:“难怪生意这么好,确实好吃!以后我常来给你捧场。”
晚上关店后,林晚秋给丫蛋和孩子们做了炸鸡和西瓜汁。大宝啃着鸡翅说:“娘,今天李老师说,那个找事的人是坏人,老师让我们离他远点。”小宝也跟着点头:“坏人,不给他吃好吃的。”
林晚秋笑着摸了摸他们的头:“对,咱们不惹事,但也不怕事。只要咱们做得正行得端,就没人能欺负咱们。”她看了眼旁边算账的丫蛋,“丫蛋也是,以后遇到事别害怕,咱们有证有手续,底气足着呢。”
丫蛋用力点头,眼睛亮晶晶的:“嗯!婶子说得对!咱们的店最干净,做的东西最好吃,谁也挑不出错!”