时光如指间沙，悄然滑过五年。
镇上的螺蛳粉店早已成了地标性的存在，“虽然丑但是吃起来香”的招牌被岁月磨得发亮，却依旧每天吸引着络绎不绝的食客。化肥厂的供餐合同续签了一次又一次，工人们换了一茬又一茬，唯独对林晚秋做的饭菜情有独钟。工厂旁的甜品铺也扩大了门面，成了孩子们最盼望去的地方，草莓蛋糕和奶油泡芙的香甜，成了许多人童年最温暖的记忆。
这五年里，最大的变化是孩子们。大宝已经长成了半大的少年，眉眼间有了沉稳的模样，马上就要升入镇上的初中；小宝也出落成了亭亭玉立的小姑娘，扎着马尾辫，成绩在班里名列前茅，说起话来轻声细语，却自有主见。
开学前一天晚上，林晚秋坐在灯下给大宝缝补书包，看着儿子挺拔的背影，心里感慨万千。当年那个饿肚子的小不点，如今已经能帮她搬货、算账了。
“娘，明天我自己去初中报到就行，不用您送。”大宝放下手里的课本，认真地说，“李老师说初中课程紧，我得好好学习，以后考高中、上大学。”
林晚秋笑着点头：“好，你自己能行。但要是在学校受了欺负，或者学习跟不上，一定要跟娘说。”
旁边的小宝抱着作业本凑过来：“娘，我也要像哥哥一样好好学习，以后帮您管店！”
林晚秋揉了揉女儿的头发，心里暖融融的。这五年她最看重的就是孩子们的教育，不管店里多忙，每天都会抽出时间检查他们的作业，周末从不许他们帮忙干活，只让他们安心读书。如今看着两个孩子懂事好学，她觉得所有的辛苦都值了。
孩子们渐渐长大，林晚秋心里的盘算也越发清晰。她知道自己不可能永远这样连轴转，镇上的店、工厂的供餐、甜品铺，三处的生意都需要用心打理，而她更想多些时间陪伴孩子们成长，看着他们走进更广阔的世界。这五年里，她一直在悄悄观察、寻找那个值得托付手艺的人。
这个人选，其实早就有了眉目——丫蛋。
当年那个瘦弱怯懦的小姑娘，如今已经长成了十八岁的大姑娘，眉眼清秀，手脚麻利。这五年她跟着林晚秋学了不少本事，从最初的洗碗扫地，到后来能独立做螺蛳粉、烤蛋糕，甚至能把甜品铺的账目算得清清楚楚。更重要的是，林晚秋看在眼里，这孩子心思纯良，知恩图报，嘴巴严实，从不会泄露店里的秘方，对她更是有着亲人般的依赖和信任。
这天晚上关店后，林晚秋把丫蛋叫到身边，从仓库里取出一个崭新的笔记本，上面密密麻麻记着各种配方和做法——这是她五年来一点点整理出来的心血。
“丫蛋，坐下，娘有话跟你说。”林晚秋把笔记本推到她面前。
丫蛋看着笔记本上熟悉的字迹，有些疑惑：“婶子，这是……”
“这是咱店里所有吃食的配方和做法，从螺蛳粉的汤料到蛋糕的裱花，都在上面了。”林晚秋看着她的眼睛，认真地说，“这五年你跟着我，吃了不少苦，也学了不少本事。娘知道你是个好孩子，值得信任。”
丫蛋的眼睛瞬间红了，眼泪在眼眶里打转：“婶子，您……您这是要干啥？”
“娘想把这些手艺正式传给你。”林晚秋握住她的手，“大宝小宝马上要上初中、高中，我想多陪陪他们。镇上的螺蛳粉店和甜品铺，以后就交给你主理。你放心，娘还在，遇到难处咱一起扛，但日常的经营和手艺的传承，得靠你了。”
丫蛋的眼泪掉了下来，哽咽着说：“婶子，我……我怕做不好……”
“你能做好。”林晚秋肯定地说，“这五年你的长进，娘都看在眼里。螺蛳粉的汤你熬得比娘还稳，蛋糕的甜度你掌握得刚刚好，连算账都从没出过差错。娘相信你，比相信自己还相信。”
她顿了顿，又从抽屉里拿出一个存折：“这是给你的工钱和分红，这五年攒下的，你拿着。以后店里的利润，你拿三成，就当是对你的认可和托付。”
丫蛋看着存折上的数字，又看了看面前的笔记本，眼泪掉得更凶了：“婶子，您对我太好了……我爹娘都没这么对我……”
“傻孩子，咱们是一家人啊。”林晚秋帮她擦去眼泪，“这些手艺你学会了，不仅能守住店里的生意，以后走到哪儿都饿不着。但娘有个要求，核心的秘方不能外传，要像守护咱家的根一样守护它，行吗？”
丫蛋用力点头，把笔记本紧紧抱在怀里，像是抱住了全世界：“婶子您放心！我这辈子都不会外传！我会把店守好，等大宝小宝长大了，再交给他们！”
从那天起，丫蛋正式接过了店里的主理权。她每天早早到店，熬汤、备料、检查卫生，把一切打理得井井有条。林晚秋则把更多精力放在了工厂的供餐和孩子们的学业上，偶尔去店里看看，只在旁边笑着指点几句，看着丫蛋越来越熟练自信的样子，心里满是欣慰。
开学那天，林晚秋还是坚持送大宝去了初中。看着儿子背着书包走进校门的背影，她站了很久，仿佛看到了孩子们光明的未来。小宝拉着她的手，仰着小脸说：“娘，等我上初中了，也要像哥哥一样自己去报到。”
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