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第十三章 宴席筹备战,两人的心照不宣

吗喽联盟

清晨的露水还没褪尽,村口的老槐树就被节目组的彩带缠成了花树。

今天的任务牌用红漆写在木板上,竖在祠堂门口——“乡村宴席大比拼”,规则是两组各为一户村民筹备一场家庭宴席,菜式需包含当地三道特色菜,从买菜、备菜到烹饪全程自理,村民全家满意的队伍,能获得“全村最受欢迎宴席”奖牌,还能请老支书题字留念。

马依岚啃着刚出炉的葱油饼,看着任务牌笑出声:“办宴席?这我熟!精神病院过年搞联欢,护工带着我们包包子、炸丸子,三十多个人的饭都是我和护工大姐掌勺,就差没摆流水席了。”

沈听寒正帮她把瓶装豆浆拧开,闻言抬眉:“你打算做什么?护工教的炸丸子?”

“那得有,”马依岚咬着饼点头,“再加道‘蒸蒸日上’(粉蒸肉)和‘金玉满堂’(玉米炖排骨),都是护工说的‘讨彩头又下饭’的菜,准保村民喜欢。”

林薇薇今天穿了件杏色的围裙,围裙上绣着小厨房图案,手里拿着本《乡村菜谱大全》,见沈听寒就柔声道:“听寒哥,我查了当地特色菜,准备做‘八宝鸭’‘醉蟹’和‘银耳莲子羹’,都是费时费工的菜,等会儿我掌勺,你帮我打下手就行。”

马依岚在旁边翻了个白眼:“八宝鸭?林前辈这是把城市酒楼搬来乡村了?村民要的是热乎下饭的家常菜,不是摆着看的冷盘——醉蟹大清早吃,不怕村民闹肚子?”

林薇薇的脸瞬间涨红,捏着菜谱的手指泛白:“马依岚,宴席讲究荤素搭配、冷热兼具,你只做家常菜,也太敷衍了!”

“敷衍?”马依岚把饼渣拍掉,“总比你拿着菜谱照葫芦画瓢强——昨儿张婶还说,她家孙子吃了口你腌的萝卜干,齁得直喝水,你确定要拿村民当试菜的?”

抽村民家庭时,红队抽到了村东头的李家——李大叔家今天嫁孙女,正愁人手不够;蓝队抽到了村西的王家,王奶奶过七十大寿,家里人多嘴杂。

李家院子里已经搭起了临时灶台,大铁锅支在砖块上,柴火堆得像小山。李大叔的老伴把一篮子新鲜猪肉、排骨和蔬菜往地上一放:“闺女小伙,就拜托你们了!孙女最爱吃粉蒸肉,可得做好喽!”

马依岚挽起袖子就往灶台冲:“沈影帝,你负责处理肉和排骨,我来切菜调酱——粉蒸肉的米粉得用自家磨的,我刚看见李婶家有石磨,咱去磨点新鲜的。”

沈听寒拿起菜刀,处理排骨的动作比上次杀鱼熟练多了,刀刃起落间,排骨被剁得大小均匀。马依岚则拎着大米去石磨,边推磨边哼着精神病院学的小调,米粉簌簌落在竹筛里,细得像雪。

“护工说,磨米粉得顺时针推,力道匀了才细,”她转头冲沈听寒笑,“你看这粉,蒸出来准保香。”

沈听寒看着她额角的薄汗,递过块干净的帕子:“歇会儿,我来推。”

两人轮流推磨,石磨转得越来越快,米粉的香气混着柴火的烟味飘满院子。李大叔蹲在旁边抽旱烟,笑得合不拢嘴:“这俩孩子,比我家小子还默契!”

蓝队那边,王家院子已经鸡飞狗跳。林薇薇学着做八宝鸭,往鸭肚子里塞糯米、莲子、花生,塞着塞着就把鸭腿掰断了;张哲杀鱼时被鱼刺扎了手,疼得直咧嘴;苏晓晓剥蒜剥得眼泪直流,蒜皮粘了满手。

王奶奶在旁边看得急:“闺女,这鸭都断腿了,咋上桌啊?要不还是炖成老鸭汤吧?”

林薇薇咬着牙:“不行!我一定要做八宝鸭!”结果往锅里放时,没抓稳,整只鸭掉进了油锅里,溅起的油星子把她的围裙烫了个洞。

“哎呀!”林薇薇跳着躲开,看着油锅里的“残废鸭”,眼圈瞬间红了。

马依岚帮李家蒸上粉蒸肉时,听见王家的动静,凑过去看了眼,见林薇薇正把掉在地上的莲子往鸭肚子里塞,忍不住喊:“林前辈这是‘碎鸭拌莲’?创意挺新颖,就是不知道王奶奶敢不敢吃——地上的灰比你放的盐还多。”

王奶奶探头一看,赶紧摆手:“可别!这菜咋能给寿星吃?闺女,要不你们还是炒俩青菜得了。”

林薇薇的脸白得像张纸,手里的锅铲“哐当”掉在地上。

晌午时分,李家的宴席开桌了。粉蒸肉油光锃亮,米粉裹着肉片,香得人直咽口水;玉米炖排骨汤色清亮,玉米的甜混着排骨的鲜;炸丸子金黄酥脆,咬一口直掉渣。李大叔的孙女夹了块粉蒸肉,吃得直点头:“比我妈做的还香!”

王家那边,桌上摆着一盘炒糊的青菜、一碗没去鳞的鱼汤,还有盘掉在地上捡起来的莲子,王奶奶看着菜,叹了口气:“孩子,心意领了,这菜……还是我自己来吧。”

最终评比,李家全家举着红队的牌子喊:“这宴席,比城里饭店还对胃口!”红队毫无悬念地赢了奖牌,老支书挥着毛笔,在红纸上写下“烟火人间”四个大字,递给马依岚:“闺女,这字配你,实在!”

马依岚抱着奖牌,笑得见牙不见眼,转身就把奖牌塞给沈听寒:“沈影帝,给你挂着,显得你也有功劳。”

沈听寒没接,反而从兜里掏出个东西——是颗用红绳串着的小瓷片,边缘磨得光滑,上面还沾着点米糠。“早上帮李婶收拾灶台时捡的,”他耳尖泛红,“护工不是说‘碎碎平安’?给你挂着。”

马依岚捏着小瓷片,阳光透过瓷片的纹路,在手心投下细碎的光斑,暖得像揣了个小暖炉。“沈影帝,你这是跟我学‘捡破烂’啊?”她笑着打趣,却把瓷片小心翼翼地塞进了兜里。

傍晚收拾东西时,马依岚瞥见沈听寒对着手机傻笑,凑过去一看——屏幕上是张她蹲在灶台前炸丸子的照片,油星子溅在她脸上,她却笑得一脸灿烂,旁边的沈听寒正弯腰帮她扶着油锅,侧脸温柔得像浸了蜜。

照片名:吗喽的宴席。

她刚要开口,就见林薇薇背着包从王家院子出来,眼眶红红的,路过他们时,头也没抬地走了。张哲在后面追:“薇薇,等等我!”

马依岚看着她的背影,突然叹了口气:“其实她要是不总装,也不至于这样。”

沈听寒顺着她的目光看去,轻声说:“不是所有人都懂,真实比装腔作势更招人喜欢。”

夜风带着饭菜的香气飘过来,祠堂的灯笼晃啊晃,像坠在天上的星星。马依岚突然抓起沈听寒的手腕:“走,老支书说村头有卖糖画的,去尝尝?”

沈听寒被她拽着跑,脚步轻快得像踩在棉花上。他低头看着两人交握的手,马依岚的指尖带着点面粉的白,却暖得烫人。手机在兜里轻轻震动了一下,是新保存的照片——暮色里,她回头冲他笑,灯笼的光落在她眼里,像盛了两盏小太阳。

他在心里补了句:我的太阳,总带着烟火气。

而马依岚没看见,他攥着手机的手心里,还留着刚才帮她擦脸上油星子时,沾到的一点面粉,白得像初雪,落在他的掌心,也落在他心里。

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