搪瓷碗里的传承续章

厨神冒险记·第18章 搪瓷碗里的传承续章

比赛结束后的第二天，林野刚推开后厨门，就看见赵爷爷站在案台前，手里捧着那个带缺口的搪瓷碗，正低头轻轻擦拭。阳光落在老人花白的头发上，碗沿的微光映着他的笑，像极了照片里与老伴相伴的模样。

“爷爷您怎么来了？”林野快步上前，递过一杯温水。赵爷爷接过水，把碗递给他：“听说你得了‘最具心意奖’，我高兴，就想把这碗送你。”他指了指碗底，那里刻着两个小小的字——“念安”，“这是我老伴当年刻的，说吃饭要有念想，日子才安稳。现在啊，这念想该传给你了。”

林野捧着搪瓷碗，指尖触到碗底的刻字，心里像被暖水流过。他刚要说话，后厨门口突然热闹起来，社区里的老人们拎着新鲜蔬菜走进来，有陈爷爷的冬瓜，张爷爷的干贝，还有李奶奶刚蒸的杂粮馒头。

“小林啊，听说你比赛赢了，我们来给你搭把手！”王阿姨笑着把一篮西红柿放在案台上，“以后社区的老人们想吃你做的菜，不用再麻烦你跑一趟，我们就来后厨帮忙，你教我们做，大家一起吃！”

林野看着满屋子的人，又看了看手里的搪瓷碗，突然明白老周说的“传承”是什么——不是一个人的手艺相传，是一群人的心意相守。他把搪瓷碗放在案台最显眼的位置，笑着说：“那今天咱们就一起做土豆炖豆角，我教大家用赵爷爷老伴的方子！”

老人们立刻围过来，有的择豆角，有的削土豆，赵爷爷则站在一旁，教大家调自制酱：“酱油要少放，白糖提鲜，最重要的是要加一勺咱们自己晒的虾皮，鲜得很！”林野站在灶台前，握着老周的铸铁锅，像当初老周教他那样，告诉大家什么时候调小火，什么时候掀锅盖。

锅里的土豆炖豆角渐渐冒出香气，弥漫在整个后厨。老人们围在灶台边，你一言我一语地聊着家常，有人说想起了年轻时和老伴做饭的日子，有人说好久没这么热闹过。林野盛出一碗，先递给赵爷爷，老人尝了一口，眼里闪着光：“就是这个味，和她做的一模一样。”

当天晚上，后厨的灯亮到很晚。林野把老人们帮忙做的菜分装在保温桶里，送给社区里行动不便的老人。回来时，老周正坐在案台前，翻着那本旧笔记本。

“你看，”老周指着笔记本最后一页，那里是林野没见过的字迹，“我师父当年写的：‘厨神之路，不是站在高处被人仰望，是把温暖的味道，送到每个人身边。’”他抬头看向林野，“你现在，已经走在这条路上了。”

林野翻开自己的笔记本，在最新一页写下：“搪瓷碗装的不是菜，是念想；后厨聚的不是人，是心意。厨神冒险，从来不是为了赢，是为了把‘家的味道’，一直传下去。”写完，他把笔记本和老周的旧笔记放在一起，旁边摆着那个刻着“念安”的搪瓷碗。

月光透过窗户洒进来，照亮了案台上的碗和笔记，也照亮了后厨里满是烟火气的温暖——这里的故事，还在继续，而林野知道，他的厨神冒险，才刚刚开启最动人的篇章。