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第71章:独家秘制酱料,香飘十里

兽世悠闲日记:虎王的专属小娇妻

手工作坊的流水线改革取得了巨大成功,肥皂、麻布和编织品的产量与质量都得到了保障,整齐地堆满了临时仓库。然而,在林小夕为交易会规划的四类主打商品中,有一项却始终由她亲自掌控最核心的环节,未曾假手他人——那就是酱料。

与有形可循的编织、有法可依的制皂不同,酱料的制作,在林小夕看来,更近乎一门艺术,是味道的魔法。它依赖配比的精妙、火候的掌控、以及食材之间那种只可意会的融合。这是她准备在交易会上亮出的、最具差异化竞争优势的“秘密武器”,必须确保万无一失。

这几天,每当夜幕降临,部落渐渐安静下来,林小夕和雷恩的新木屋里,总会飘出与往日不同的、复杂而诱人的香气。那不是简单的烤肉香,而是混合了果木的烟熏气、野果的酸甜、香草的清新以及各种神秘辛香料气息的复合味道,浓郁、层次分明,随着晚风飘散,引得路过的族人忍不住驻足深吸几口气,肚子里咕咕作响。

木屋的“厨房”区域,成了林小夕临时的“酱料实验室”。几个大小不一的陶罐在简易灶台上咕嘟咕嘟地冒着细小的气泡,空气中弥漫着令人食指大动的浓郁气息。林小夕挽着袖子,头发利落地束在脑后,鼻尖上沾着一点酱汁,正全神贯注地用一根干净的木勺,在一个陶罐里缓缓搅拌,不时凑近闻一下,或是用指尖沾取一点点,仔细品味,然后蹙眉思索,再添加一小撮磨碎的植物粉末。

雷恩坐在不远处的矮桌旁,就着油灯的光芒,擦拭保养他的狩猎工具,但目光总会不自觉地飘向灶台边那个专注的纤细身影。熔金色的瞳孔中,映着跳动的火光和她认真的侧脸,柔和得不可思议。他喜欢看她这副模样,充满了创造的激情和智慧的光芒。

“雷恩,”林小夕忽然开口,打断了他的凝视,她端着一个小小的陶碟走过来,脸上带着期待和一丝紧张,“快来,尝尝这个新口味,我觉得差不多了。”

碟子里是深琥珀色的、质地浓稠的酱汁,在灯光下泛着诱人的光泽。雷恩放下手中的石刀,没有丝毫犹豫,接过碟子,用手指蘸了一些,送入口中。

一瞬间,丰富的味道在他口中炸开。初入口是野莓的鲜明果酸,瞬间唤醒味蕾;紧接着,一丝恰到好处的、来自岩盐的咸味托底,让酸甜不至于轻浮;随后,一股混合了某种干燥香草(类似百里香)和轻微烟熏气的复合香气缓缓释放,增添了厚重的底蕴;最后,留下一丝极细微的、来自那种类似辣椒植物的、若有若无的灼热感,让人回味无穷,忍不住想再吃一口。

雷恩的眉峰几不可察地动了一下,他习惯于品尝食物最原始的本味,但这种强烈的、多层次的味道冲击,是他从未体验过的。这味道不单单是“好吃”,而是一种……能让人感到愉悦和满足的复杂体验。

“怎么样?”林小夕紧张地盯着他的表情,像等待老师点评的学生。

雷恩沉默地又蘸了一点, 仔细品味, 然后才抬眼看向她, 非常肯定地点了点头: “很好。” 他顿了顿, 似乎在搜寻更准确的词汇, “很……特别。吃了这个, 再吃普通的烤肉, 会觉得没味道。”

这朴实的赞美, 让林小夕瞬间笑靥如花, 比任何华丽的辞藻都让她开心。她知道, 对于雷恩这样味觉直接而诚实的兽人来说, 这样的评价已经是最高的褒奖。

“成功了!这个就叫‘野莓烟熏风味酱’!”她兴奋地拍了下手, “适合搭配烤肉, 尤其是红肉, 能解腻增香!”

这几天, 她利用部落里能找到的所有材料, 尝试了多种组合。她用捣碎的熟透野果做基底, 熬煮出天然的酸甜;尝试加入不同分量的岩盐来平衡味道;发现了类似洋葱、姜蒜的植物根茎, 剁碎后煸炒能产生浓郁的香气;还小心地使用那种类似辣椒的果实, 控制用量, 制造出或温和或刺激的辣度;甚至尝试了用果木轻微熏烤部分原料, 来增加独特的风味层次。

她计划推出三种主打酱料:

一种是刚才雷恩尝过的“野莓烟熏风味酱”,酸甜厚重,适合搭配兽肉。

另一种是“香草咸鲜酱”,以蘑菇和少量鱼肉熬制高汤做底,加入多种芳香草本,味道咸鲜醇厚,适合涂抹面饼或拌食野菜。

最后一种,是她最大胆的尝试——“劲辣肉酱”,使用了较多的“辣椒”,并加入了捣碎的坚果增加颗粒感和香气,味道刺激霸道,适合喜欢强烈口味的兽人。

每一种酱料,从选材、配比到熬煮火候、最后调味,她都反复试验,记录下最佳方案。这个过程耗费心神,但看到雷恩和后来被邀请来试吃的莉亚、阿雅婶等人惊艳的表情,她觉得一切辛苦都值得了。连最初对“把果子、草和肉混在一起煮”表示不解的桑,在尝过一点点之后,也露出了难以置信的复杂神色,默默走开了。

“小夕,这个味道……太神奇了!”莉亚舔着嘴角,眼睛发亮,“抹在烤肉上,我觉得我能吃下一整条腿!”

阿雅婶也啧啧称奇:“我以前从没想过,那些有点涩的野果子,煮烂了加上这些东西,能变得这么香!这拿到交易会上,得多少人抢着要啊!”

族人们的肯定,给了林小夕巨大的信心。她开始小批量熬制最终定版的酱料。她选用大小均匀的小陶罐,彻底清洗晾干,将熬煮到恰到好处的酱汁趁热装入,然后用软木塞塞紧,并用融化后冷却的动物脂肪混合草木灰密封罐口,确保能保存更长时间。

随着一罐罐酱料封装完毕,独特的香气也愈发浓郁地弥漫在部落上空。这前所未有的香味,不仅吸引了本族的人,似乎也飘向了更远的地方。

出发前夜,林小夕和雷恩最后检查着封装好的酱料罐,它们被小心地放置在垫有干草的结实木箱里。月光下,整个部落都沉浸在一种期待与不安交织的静谧中。

就在这时,负责夜间巡逻的战士巴顿,带着一丝警惕,快步走到雷恩身边,压低声音汇报:“首领,刚才在部落东面的林子边缘,巡逻的兄弟闻到一股很淡的、陌生的气味,像是……狼?但又有点不同。那气味出现得很突然,消失得也快,我们追过去没发现踪迹,但……感觉像是被什么东西在暗处窥探了一会儿。”

雷恩的目光瞬间锐利起来,他望向漆黑的山林方向,熔金色的瞳孔在夜色中收缩如针。“加强警戒,尤其是货物堆放区。”他沉声命令。

林小夕的心微微一紧,手下意识地抚过装有酱料罐的木箱。这诱人的香气,果然如同双刃剑,在吸引顾客之前,是否先引来了不速之客?她想起老祭司提到的熊狼部落,想起之前发现的被翻动过的痕迹。明天的交易会之路,注定不会平坦。这秘制的酱料,是开启财富之门的钥匙,还是……点燃冲突的导火索?夜色,愈发深沉了。

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