“七步洗手法？”
工人们听到这个新名词，又是一脸的茫然。
洗手谁不会啊？不就是把手打湿，抹上肥皂，搓一搓，再用水冲干净吗？
怎么到了林总工这里，还分成了“七步”？
林晚看着大家那疑惑的表情，笑了笑，开始亲自示范。
“大家看好了，这七步洗手法，每一步都有它的讲究。它的目的，就是要确保我们手上的每一个角落，从指尖到手腕，都能被彻底地清洁到。”
“第一步，掌心相对，互相揉搓。这叫‘内’。”
林晚一边说，一边做着动作。
“第二步，手心对手背，两手交叉，互相揉搓。这叫‘外’。”
“第三步，掌心相对，十指交叉，互相揉搓。这叫‘夹’。”
“第四步，弯曲手指，关节在另一只手的掌心旋转揉搓。这叫‘弓’。”
“第五步，一只手握住另一只手的大拇指，旋转揉搓。这叫‘大’。”
“第六步，五个手指的指尖，并拢在另一只手的掌心，旋转揉搓。这叫‘立’。”
“第七步，也是最后一步，清洗手腕。这叫‘腕’。”
“内、外、夹、弓、大、立、腕。大家记住这个七字口诀。每一个步骤，都要揉搓十五秒以上。”
林晚的示范动作标准而又优雅，配上她那朗朗上口的“七字口诀”，简单明了，一看就会。
工人们看着，都觉得新奇又有趣。原来一个简单的洗手，里面竟然还有这么大的学问。
“好了，现在，大家开始吧！”
在林晚的指挥下，几十个女工排着队，在水桶前，开始笨拙地模仿着林晚的动作，学习着这套全新的洗手法。
车间里，一时间没有了机器的轰鸣，只剩下哗啦啦的水声，和搓揉肥皂泡的“悉悉索索”声。
她们洗得异常认真，每一个步骤都小心翼翼，生怕自己做错了，或者哪个角落没有搓到。
她们从来没有像今天这样，如此“虔诚”地对待过自己的双手。
洗完手，林晚又让她们重新制作了标本，再次放到显微镜下观察。
这一次，当她们再次把眼睛凑到目镜上时。
车间里，响起的是一片充满了惊喜和不敢置信的欢呼声！
“哇！干净了！真的干净了！”
“那些小虫子都不见了！”
“我的天啊！这也太神奇了吧！就只是换了个洗手的方法，差别竟然这么大！”
只见那小小的视野里，之前那片密密麻麻、令人作呕的“细菌森林”，此刻已经变得空旷了许多。虽然还能看到零星的几个“小不点”，但和之前那副“菌山菌海”的恐怖景象比起来，简直就是一个天上，一个地下！
这种强烈的、肉眼可见的视觉冲击，比任何严厉的规章制度，比任何苦口婆心的说教，都要管用一百倍！
工人们看着自己那双被洗得干干净净，甚至有些发红的双手，眼神里充满了前所未有的满足感和成就感。
她们终于深刻地理解了，什么叫“眼见为实”，什么叫“科学的力量”。
“同志们！”林晚拿起喇叭，趁热打铁。
“现在，你们还觉得，洗手是一件小事吗？”
“不是！”几十个工人异口同声地大声回答，声音洪亮，充满了力量。
“从今天起！”林晚的声音也陡然拔高，“我要求，我们生产车间的每一个工人，在进入车间前，在接触食品前，都必须严格地按照这套‘七步洗手法’，进行手部消毒！”
“我们还要在车间的入口处，设立一个‘消毒岗’！由我们检验科的人员，每天进行监督和抽查！”
“任何人，只要被发现没有按照规定洗手，或者手部清洁不达标，一律不准上岗！”
“大家，能不能做到？！”
“能！”
那整齐划一的回答，像一声声誓言，在车间的上空回荡。
这一刻，林晚知道，她已经用科学的武器，彻底地征服了这些最朴素也最可爱的一线工人。
她为这个工厂，建立起了第一道，也是最重要的一道食品安全的防火墙。
这场别开生面的“卫生公开课”，在工人们的震撼和兴奋中落下了帷幕。
但它带来的影响，却远远没有结束。
当天晚上，几乎每一个参加了公开课的女工，回到家之后，都兴致勃勃地把今天学到的“七步洗手法”，和在显微镜下看到的“恐怖故事”，当成最时髦的谈资，讲给了自己的家人、朋友和邻居听。
“哎，你是不知道啊！咱们平时那手，脏得简直没法看！林总工那个叫‘显微镜’的宝贝疙瘩一照，上面全是密密麻麻的小虫子，还在爬呢！”
“可不是咋地！后来林总工教了我们一个‘七步洗手法’，你猜怎么着？再一照，那些小虫子就全都不见了！你说神不神奇？”
“啥？七步洗手法？快教教我！咋洗的？”
一时间，“七步洗手法”和“手上长虫”的故事，像一阵龙卷风，迅速地从罐头厂的家属区，刮向了整个县城。
无数的家庭主妇，在听完这个故事后，都用一种全新的、审视的目光，看着自己和家人的手。然后，她们会打上一盆清水，拿出家里那块用了好几年的肥皂，开始笨拙而又认真地练习着那套“内外夹弓大立腕”的口诀。
甚至，县里的几所中小学，在听说了罐头厂的这件事后，也派了老师专门跑到厂里来“取经”。
他们也想把这套科学的洗手方法，和“微生物”这个神奇的概念，带到课堂上，教给他们的学生。
林晚，这个名字，再一次以一种所有人都没想到的方式，在整个红星县，引起了一场关于“个人卫生”的观念革命。
她就像一颗投入平静湖面的石子，她所激起的涟-漪，正在一圈一圈地，朝着更远的地方，扩散开去。
……
而在罐头厂内部，这场“卫生革命”带来的变化，更是立竿见影。
第二天一早，当工人们再次走进生产车间的时候，她们惊奇地发现，车间的入口处，已经焕然一新。
墙上，挂上了一幅由林晚亲手绘制的，“七步洗手法”的彩色宣传画。画面生动，步骤清晰，让人一目了然。
宣传画的旁边，还多了一排崭新的水龙头，和一个个装着肥皂的皂盒。
周红梅科长，正带着刘春燕和陈小芳，像两个严格的“门神”一样，守在入口处。
她们的面前，摆着一张桌子，上面放着一台显微镜，和一堆制作玻片标本用的工具。
“来来来，大家排好队！一个一个来！”周红梅拿着一个小本子，开始点名，“今天我们随机抽查十个人！看看大家昨天的学习成果怎么样！”
被点到名的工人，一个个都紧张得不行，像是即将要参加一场大考的学生。
她们小心翼翼地伸出手，让陈小芳用棉签取了样。
然后，她们就眼巴巴地看着刘春燕，在显微镜下进行“审判”。
“张桂芬，合格！”
“李秀英，合格！”
“王小翠……嗯，指甲缝里还有点脏东西，不合格！回去重新洗一遍！”
刘春燕现在已经完全适应了她“质检员”的新角色。她戴着一副平光眼镜，（这是林晚特意为她申请的，为了保护视力，也为了让她看起来更专业），一丝不苟地报着结果。那副严谨认真的模样，颇有几分林晚当年的风范。
被判“不合格”的王小翠，脸“腾”地一下就红了，她二话不说，灰溜溜地跑到水龙头前，拿起肥皂，又仔仔细-细地把手搓了一遍。
周围的工人们看着，没有一个人嘲笑她。她们的眼神里，只有警醒。
她们知道，林总工这次是来真的了。
在“科学”面前，没有任何情面可讲。
就这样，在检验科的严格监督下，一种全新的、科学的、标准化的卫生习惯，在罐头厂的生产车间里，被迅速地建立了起来。
整个车间的卫生环境，得到了前所未有的改善。
而这一切，都只是林晚庞大改革计划中的一小步。
解决了外部环境的卫生问题之后，她又把目光，投向了产品本身。
这天下午，她把周红梅和两个徒弟，叫到了她的办公室。
“师傅，您找我们有事吗？”陈小芳好奇地问道。
林晚笑了笑，她从抽屉里，拿出了两样东西。
一样，是一小袋白色的，像盐一样的粉末。
另一样，则是一瓶无色透明的，看起来像水一样的液体。
“今天，我们来学习一点新的东西。”
她看着三人，缓缓地说道：
“我准备，对我们厂里现在生产的苹果罐头，进行一次全面的‘配方升级’。”
“我要在里面，加入这两样‘秘密武器’。”
“它们不仅能让我们的罐头，保质期变得更长，口感变得更好。”
“甚至，还能让它，带上一点点……‘保健’的功效。”
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