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第五章:初赛的刀光

我的老公靠赌术做厨神

厨神大赛初赛现场,人声鼎沸,炽热的灯光将整个赛场照得亮如白昼。

苏清早早挤到了观众席第一排,目光穿过攒动的人群,牢牢锁定在23号灶台后的那个身影上。林壑穿着统一的白色厨师服,袖子利落地卷到小臂,露出线条流畅的小臂和左手虎口那道无法忽视的浅疤。在强光的照射下,他像一柄收敛了锋芒的古刀,沉静地立于喧嚣之中,却自带一种让人无法移开视线的气场。

主持人登上中央舞台,对着话筒清晰宣布:“初赛题目——‘文思豆腐’!要求选手在十五分钟内,将北豆腐切成细可穿针的豆腐丝!现在——计时开始!”

“嘶——”场下响起一片倒吸凉气的声音。这题目,堪称苛刻!

话音落下的瞬间,大部分选手立刻手忙脚乱地行动起来,水声、切菜声、急促的呼吸声瞬间充斥了整个赛场。唯独林壑,像是被按下了慢放键。

他不慌不忙地将整块北豆腐浸入备好的凉水中,动作轻柔得像在对待一件易碎的珍宝。随后,他闭上了眼睛,深深地吸了一口气,胸膛微微起伏。当他再次睁眼时,苏清清晰地看到,他眸中所有的杂念与纷扰都已褪去,只剩下一种近乎纯粹的、野兽般的专注。

刀,入手。

接下来发生的一幕,让苏清,以及她周围所有的观众,都不约而同地屏住了呼吸。

那哪里是在切菜?

那简直是一场令人目眩神迷的视觉盛宴!

只见林壑的手腕以一种奇异而灵巧的角度轻轻一抖,手中的厨刀仿佛被赋予了生命,瞬间化作一片连绵不绝的雪亮光幕。刀锋与砧板接触,只传来一阵细密连绵的“唰唰”轻响,如同春雨润物,悄无声息却又蕴含着惊人的力量。

与他相邻的22号选手,刚下两刀,柔嫩的豆腐便不堪重负地碎成了一滩渣滓,急得那位选手额头瞬间冒出了一层细汗。而反观林壑手下的豆腐块,却温顺得如同被驯服的绵羊,每一刀落下都精准地切入最微妙的间隙,薄如蝉翼的豆腐片随之层层分离,竟没有一丝破损。

苏清的心跳猛地漏了一拍——林壑那手腕转动的角度,轻盈、灵巧得近乎诡异!这根本不像她认知中任何厨师的运刀方式,反倒……反倒像极了她幼时,在父亲那本泛黄的旧相册里看到的,那些隐匿于市井江湖的老千,指尖翻飞、转弄扑克牌的手法!

不到五分钟,林壑收刀定势。

他信手拈起托盘上准备好的一根细针,另一只手的指尖轻盈地拈起一撮豆腐丝,手腕稳如磐石,对着针眼轻轻一递——

奇迹发生了!

上百根细如发丝、几乎透明的豆腐丝,竟然如同训练有素的士兵,同时顺畅无比地穿过了那枚小小的针眼!

“卧槽!这哥们开挂了吧?!”观众席在短暂的死寂后,猛地爆发出难以置信的惊呼。

评委席上,那位以严格著称的鲁菜大师再也坐不住了,他直接站了起来,快步走到林壑的灶台前,俯身紧紧盯着那盘堪称艺术品的豆腐丝,脸上写满了不可思议:“小伙子,你这刀工……师承何人?老夫从业三十余载,踏遍大江南北,从未见过如此精准、如此稳定的手法!”

林壑只是抬起眼,谦和地笑了笑,拿起一旁的软布慢条斯理地擦拭着刀身:“老师过奖了,自己瞎练的,就是喜欢做菜。”他答得云淡风轻,将所有的惊涛骇浪都掩藏在那平静的表象之下,绝口不提这手稳到极致的功夫,是当年那个少年,为了活下去,对着廉价的萝卜切了成千上万个日夜,从千术最基础的基本功里,硬生生磨炼、转化而来的。

然而,他越是平静,苏清的心却一点点沉了下去,直坠冰窖。

不会错的,那手法……她想起记忆里早已模糊的父亲,也曾这样对着幼小的她笑着,用类似令人眼花缭乱的手法,将扑克牌玩得出神入化,那时她只觉得神奇有趣,直到长大后她才明白,那叫做“飞牌”,是赌术,是千术。

林壑他……难道也……

与此同时,嘉宾席上一个不起眼的角落,赵承业眯起了眼睛,阴鸷的目光死死钉在林壑身上。他掏出手机,手指在屏幕上快速敲击,发出几条指令:“给我往死里查这个林壑!掘地三尺也要把他祖上三代扒干净!重点查他过去有没有沾过‘赌’字!”

很快,手机震动,助理回复:“业哥,查到点风声,不太确切……他爷爷那辈,在旧社会好像有个诨号,叫……‘千手林’。”

赵承业盯着屏幕,嘴角缓缓勾起一抹冰冷而笃定的冷笑。果然!这根本不是厨子的刀,这是老千的手!野路子,我看你能装到几时!

结果毫无悬念,林壑以碾压般的优势强势晋级。

赛后,他被闻风而动的记者们团团围住,长枪短炮对准了这个横空出世的黑马。苏清站在涌动的人群外,看着他游刃有余地应对着各种问题,脸上带着恰到好处的微笑,可她心里却乱成了一团纠缠的麻线。

等他好不容易摆脱记者,向她走来时,苏清发现,自己积攒了一肚子的疑问,在触及他目光的瞬间,竟只化作了一句干巴巴的:“恭喜晋级。”

林壑何其敏锐,立刻察觉到了她的异常,眉头微蹙:“怎么了?脸色这么差。”

“没事,”苏清下意识地避开他的视线,率先转身,“就是有点累,我们回去吧。”

回家的公交车上,两人一路无话。压抑的沉默在狭窄的空间里蔓延。苏清偏头靠着冰凉的车窗,看着窗外飞速倒退的、流光溢彩的城市霓虹,指尖在手机屏幕上无意识地滑动,最终停留在一张加密相册里的旧照片上——照片里,她父亲的手,也同样稳定得惊人,带着一种经过特殊训练后才可能拥有的、令人不安的精准。

那一夜,家里的空气仿佛凝固了,温度降到了冰点以下。

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