第六章 烟火永流传

林砚终于保住了老厨房，还对其进行了翻新，保留了原来的青砖灶台和木质案板，又增加了一个透明的展示区，让顾客可以跟清晰的看到菜品的制作过程。

苏晓也成了厨房的得力助手，她推出的“少女版佛跳墙”，用小份砂锅盛装，搭配可爱的造型摆盘，深受年轻人喜爱。

今天早上，老首长带着一群年轻人来到厨房里面，坐下笑着说：“小林呀！我把我的孙子们带来了，让他们尝尝什么是真正的中式美食。”林砚笑着点头，转身走进后厨，先到水台洗了手，在进行二次消毒处理后，才拿起菜刀，只见刀起刀落的瞬间就切好了一盘土豆丝，手腕翻折间，土豆丝如雪花般坠落，丝丝分明没有“藕断丝连”的景象。苏晓在一旁打着下手，师徒二人的身影在烟火的交织中互帮互助、灵活有序的制作菜品，就像把中式烹调做活了一样。

老首长和那些年轻人们各各看得是目瞪口呆的，都感慨的说，林大厨把中式菜品做到极致，还有在进后厨的瞬间不是直接去做菜而是先再洗手消毒，清洁处理好到位，墩子周围和灶台周围干净整洁没有一丝不苟之处。

当林砚把菜品端上桌时众人一致的说林大厨做的菜品果然是名不虚传啊色香味俱全的，老首长说“好好好、小林啊，是该好好的帮你宣传宣传你这个宝藏老厨房啊！给让更多的人知道什么是中式菜品的真正意义才行啊！”

夕阳透过窗户，洒在案板上的刀痕的上，那是时光的印记，也是传承的见证。林砚看着满屋子的烟火气，突然明白，所谓厨神，不是拥有多么高超的技法，而是能在寻常食材中做出人心底的滋味，让烟火气代代相传。

厨房的门开着，香气飘向远方，吸引着更多人前来追寻这份藏在烟火中的匠心与温暖。